Hansjö mejeri produkter och smakupplevelser i Orsa Sverige.
Hansjö Mejeri vid Mässvägen i Orsa är en sann pärla för alla som älskar autentiska mejeriprodukter med lokal prägel. Här erbjuds en utsökt samling av prisbelönta ostar och färsk mjölk direkt från gårdens glada kor, vilket ger varje tugga en genuin smak av Dalarna.
Starters
Börja din smakresa med deras krämiga och fermenterade mejeriprodukter som Fil och Yoghurt. Dessa är gjorda på färsk mjölk och levande mjölksyrabakterier, vilket ger en frisk och lätt syrlig start på måltiden.
Main courses
Hansjö Mejeri stoltserar med en rad utsökta ostar som passar perfekt som huvudrätter eller delikatess på bordet. Från den karakteristiska Hansjö Gulla, en ost med en balanserad smak av mjölk, salt och löpe, till den smakrika Grillosten som är perfekt för både stekning och grillning.
För ostälskare finns även deras utsökta Vitmögelost med mjuka och krämiga toner samt den kraftfulla Blåmögelosten som bjuder på en intensiv och komplex smakupplevelse, båda tillverkade med noggrant utvalda mögelkulturer.
Desserts
Avsluta med en krämig yoghurt från gården, som kan avnjutas naturell eller med färska bär för ett fräscht och naturligt sött avslut på måltiden.
Drinks
Den färska mjölken från Hansjö Mejeri är en verklig höjdpunkt och ett måste för alla mjölkälskare. Perfekt att njuta av som den är, eller att använda i allt från frukostflingor till matlagning där en krämig och naturlig smak önskas.
Specials
- Grunuberg glöd - En eftertraktad hårdost med rik smak, berömd som en av de bästa i trakten.
- Lokalt producerad mjölk - Från kor som lever bara 200 meter från mejeriet, vilket garanterar färskhet och hög kvalitet.