Långbryggan Rättviks menyöversikt och smaker från Dalarna i fokus.
Upptäck Långbryggan Rättviks kulinariska värld, där varje rätt speglar den rika matkulturen från Dalarna med en modern twist. Menyn är omsorgsfullt uppdelad i förrätter, huvudrätter, desserter, drycker samt unika specials, alla skapade för att tillfredsställa både lokala och besökande smaklökar.
Förrätter
Börja din smakresa med fräscha och smakrika förrätter som fångar essensen av lokala råvaror. Välj exempelvis den klassiska Toast Skagen med räkor och dillmajonnäs, eller testa en mustig Västerbottenpaj som värmer både kropp och själ.
Huvudrätter
Långbryggan erbjuder en rad huvudrätter som bjuder på rik smak och tradition. Njut av den saftiga Oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås, eller prova den delikata Röding från våra svenska vatten, serverad med smörslungad sparris och citron.
Desserter
Avsluta din måltid med en söt och minnesvärd dessert. Prova den luftiga Citronmarängpajen med frisk syra eller den klassiska Kladdkakan med grädde som är omåttligt populär bland gästerna.
Drycker
Komplettera din matupplevelse med ett urval av drycker som inkluderar lokalproducerade öl, svenska viner och alkoholfria alternativ. Vår speciellt utvalda dryckesmeny framhäver det bästa från regionens smaker.
Specialerbjudanden
- Skaldjurspasta – En läcker kombination av färska skaldjur och pasta i en krämig sås som charmar varje gourmet.
- Vegetarisk Wallenbergare – En modern tolkning av den svenska klassikern, perfekt för dig som söker växtbaserade smaker.
