Restaurang Skedvi Bröd ligger vackert belägen på Landsvägen 38 i Stora Skedvi, Dalarnas län, och är en pärla för dig som älskar traditionell svensk mat och genuina smakupplevelser. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär där du kan följa tillverkningen av det berömda, vedeldade knäckebrödet samtidigt som du njuter av utsökta lunch- och middagsrätter. Denna restaurang är en perfekt destination för både foodies och familjer som söker en kombination av kvalitetsmat, hantverk och svensk kultur.
På Skedvi Bröd serveras allt från klassiska svenska lunchrätter till kvällsmiddagar där fokus ligger på lokalproducerade råvaror och traditionella recept. Restaurangen erbjuder även ett brett sortiment av deras egna knäckebröd, öl, choklad och andra hantverksprodukter som speglar Dalarna-regionens rika gastronomi. Barnmenyer och en barnvänlig miljö gör detta till ett uppskattat stopp för hela familjen.
Restaurangen är välutrustad med både inomhus- och utomhusplatser, erbjuder gratis parkering och har toalettfaciliteter. Du kan boka bord för att säkra din plats, särskilt under kvällsöppet och högsäsong. Betalning kan ske med kontanter, kreditkort eller Swish, vilket gör det bekvämt för alla besökare. Takeaway-alternativ finns för lunchrätter, perfekt för dig som vill njuta av maten på annat håll.
- Vilka är öppettiderna för Restaurang Skedvi Bröd? Restaurangen är öppen tisdag till fredag kl. 11:00–15:00 för Bondens Lunch och lördag kl. 11:00–15:00 för Helglunch. Kvällsöppet fredagar och lördagar från kl. 17:00 under större delen av året. Under sommaren är restaurangen kvällsöppen onsdag-lördag.
- Erbjuder ni takeaway? Ja, lunchmenyn går att beställa som takeaway, alternativt före lunchserveringen på telefon 076-116 02 00.
- Vilka betalningsmetoder accepteras? Vi accepterar kontanter, kreditkort och Swish.
- Är restaurangen barnvänlig? Ja, restaurangen är familjevänlig och välkomnar barn.
- Finns det parkering på plats? Ja, det finns privat parkering tillgänglig för gästerna.
Med ett genomsnittligt betyg på 4,5 av 5 från nästan 200 recensioner, hyllas Restaurang Skedvi Bröd för sin mysiga atmosfär, vänliga personal och högkvalitativa mat. Besökare uppskattar särskilt möjligheten att bevittna bakningsprocessen för det berömda knäckebrödet samt utbudet av lokala produkter i deras butik. Vissa har dock nämnt att servicen kan vara lite ojämn under intensiva perioder, men helhetsupplevelsen är utan tvekan positiv.
- Unik chans att se och smaka på äkta, vedeldat svenskt knäckebröd.
- Lokalt producerade livsmedel och drycker i en genuin dalamiljö.
- Familjevänligt med menyer för barn och en avslappnad miljö.
- Möjlighet till takeaway och enkel betalning via Swish eller kort.
Nestled in the heart of Dalarnas län, Skedvi Bröd has evolved into a beloved gastronomic destination since its inception. Founded in 2010 as a humble bakery in Stora Skedvi, this establishment quickly gained fame for its dedication to traditional craftsmanship and high-quality, local ingredients.
Five years after its founding, in 2015, Skedvi Bröd expanded its horizons by opening a restaurant that celebrates the rich flavors of Dalarna. This new venture focused on serving dishes crafted from locally sourced ingredients, highlighting the region's agricultural heritage and culinary traditions.
In 2018, further enriching its local focus, Skedvi Bröd introduced a vibrant saluhall — a food hall offering an impressive array of locally produced goods such as meats, cheese, and other gourmet delicacies. This addition cemented the establishment’s role as a community hub for authentic Swedish flavors and artisanal products.
By 2020, Skedvi Bröd further diversified by launching Mejeriet, their own dairy production unit specializing in crafting unique cheeses and irresistible ice creams. This initiative not only supported local dairy farmers but also allowed for unparalleled freshness and quality in their dairy offerings.
The journey of Skedvi Bröd took an innovative turn in 2022 with the opening of Växthuset, a greenhouse dedicated to cultivating fresh vegetables and herbs used exclusively in their kitchen. This sustainable venture highlights their commitment to farm-to-table excellence, ensuring every dish bursts with authentic, seasonal flavors.
- Authentic Swedish crisp bread baked with traditional methods in a picturesque setting.
- Farm-to-table dining with menus showcasing fresh, locally grown produce and meats.
- Unique artisanal products like handcrafted cheeses and homemade ice creams produced on-site.
Restaurang Skedvi Bröd, located in Stora Skedvi, Sweden, is a charming eatery known for its locally sourced ingredients and delightful ambiance. This restaurant offers a unique dining experience where guests can enjoy traditional Swedish crisp bread while watching the baking process. With a focus on sustainability and quality, it has become a beloved spot for both locals and travelers. Reservations are recommended for dinner, as this hidden treasure attracts many visitors eager to savor its culinary offerings.
- Locally sourced ingredients enhance the flavor and quality of dishes.
- Well-prepared meals that showcase traditional Swedish cuisine.
- A pleasant atmosphere that invites relaxation and enjoyment.
- Friendly staff who enhance the dining experience.
- Takeaway options available for those on the go.
- Long wait times during peak hours.
- Service inconsistencies reported by some guests.
Restaurang Skedvi Bröd is perfect for families looking for a cozy meal, couples seeking a romantic dinner, or friends wanting to enjoy a casual lunch together. Its welcoming atmosphere and delicious offerings make it suitable for various occasions, from casual dining to special celebrations.
- Reservations are recommended for dinner to ensure a table.
- The restaurant features both indoor and outdoor seating options.
In summary, Restaurang Skedvi Bröd offers a delightful dining experience that combines local flavors with a warm atmosphere. While there may be some wait times during busy periods, the quality of food and service makes it worthwhile. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is a must-try for anyone looking to enjoy authentic Swedish cuisine in a charming setting.
Beläget på Landsvägen 38, är Restaurang Skedvi Bröd en unik destination för alla som älskar autentiska svenska smaker och lokala delikatesser. Här kombineras tradition med modern gastronomi i en miljö där du kan följa hela processen från bakning till servering.
Skedvi Bröd är känt för sitt klassiska knäckebröd, bakat i vedeldade ugnar enligt gamla traditioner. Det spröda brödet är en perfekt bas för en svensk måltid och säljs direkt från bageriet. Restaurangen fokuserar på lunch och middag där närproducerade råvaror står i centrum, vilket garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.
I saluhallen kan du handla lokala specialiteter såsom kött, ost och andra delikatesser från trakten. Restaurang Skedvi Bröd har även ett eget mejeri med egen ost- och glassproduktion, vilket ger en personlig touch på menyn. Dessutom odlas färska grönsaker och örter i deras växthus, som används direkt i rätterna, vilket gör att maten är både fräsch och hållbar.
Restaurangen erbjuder sittplatser både inomhus och ute i friska luften, perfekt för en solig dag. Här är det lätt att ta med hela familjen då det finns barnmeny och goda möjligheter för barn att trivas. För dig som planerar middag rekommenderas att boka bord i förväg. Gratis parkering finns tillgänglig både på gata och i parkeringslotten.
- Knäckebröd – Traditionellt svenskt knäckebröd bakat i vedeldade ugnar.
- Restaurang – Serverar lunch och middag med fokus på närproducerade råvaror.
- Saluhall – Butik med lokala produkter som kött, ost och delikatesser.
- Mejeri – Tillverkning av egen ost och glass.
- Växthus – Odling av grönsaker och örter för restaurangen.
