Restaurangmeny på Scandic Bollnäs och dess läckra rätter och drycker i Svenska.
På Scandic Bollnäs erbjuds en varierad och smakrik restaurangupplevelse med en à la carte-meny som bjuder på internationella smaker, ekologiska alternativ och glutenfria val. Här kombineras lokala råvaror med kreativa smakkombinationer för att passa alla tillfällen, från familjemiddagar till avkopplande kvällar vid sjön.
Starters
Börja din måltid med läckra förrätter som den klassiska Toast Skagen, serverad med krämig skagenröra på surdegsbröd, eller en fräsch Caesar salad där du kan välja mellan svensk kyckling, räkor eller grillost. För svampälskare rekommenderas den krämiga Karl Johansvampsoppan toppad med krutonger och lantbacon, en perfekt start för att värma upp smaklökarna.
Mains
Till huvudrätt väntar flera frestande val: den saftiga Burger-single gjord på svenskt nötkött med valfria tillbehör, den smakrika Spicy pasta med nduja, burrata, parmesan och basilika som erbjuder en het och krämig pastaupplevelse, eller den eleganta Baked artic char – bakad fjällröding serverad med dillrimmad gurka, noilly pratsås, tångkaviar och kokt kulpotatis som för tankarna till den svenska naturens skatter.
Desserts
Avsluta middagen med en ljuvlig dessert: den kladdiga Brownie med mjölkchokladglass, den krämiga Baskisk cheesecake eller den friska och syrliga Citrontartlett. Dessa söta avslutningar erbjuder något för alla smaker och är den perfekta höjdpunkten efter en utsökt måltid.
Drinks and specials
Restaurangen erbjuder också en väl utvald dryckeslista som kompletterar måltiden perfekt, från svalkande öl och klassiska viner till alkoholfria alternativ för hela familjen. Dessutom hittar du dagligen spännande specials som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet, vilket gör varje besök unikt.
- Upptäck smaker från lokalt svenskt nötkött i vår burger-single med valfria tillbehör.
- Njut av den krämiga och kryddiga pastarätten med burrata och parmesan som ger italiensk hetta till bordet.
- Prova den bakade fjällrödingen med dillrimmad gurka och tångkaviar för en smak av den svenska naturen.
- Avrunda med våra läckra desserter som brownie med mjölkchokladglass eller baskisk cheesecake som sätter guldkant på måltiden.
