Bakfickan är en mysig och okomplicerad restaurang i hjärtat av Visby, där havets läckerheter står i centrum. Här serveras färska skaldjursrätter och lokalt inspirerade desserter i en varm och välkomnande atmosfär med utsikt mot St. Karins ruiner. Detta gör Bakfickan till en perfekt destination för både matälskare och nyfikna resenärer som vill njuta av gotländska smaker i genuin miljö.
Bakfickan är känd för sina fantastiska skaldjursrätter som tillagas med stor kärlek och respekt för råvarornas naturliga smaker. Här kan du njuta av allt från mör och smakrik bläckfisk till ångande musslor och saftiga kräftor, ofta ackompanjerade av ett gott bröd att doppa i den aromatiska buljongen. För den som vill prova något annorlunda rekommenderas den inlagda sillen och den klassiska saffranspannkakan med gotländsk hjortronsylt.
Med ett läge mitt på Stora torget i Visby är Bakfickan lätt att hitta och erbjuder både inomhus- och uteservering. Atmosfären är trivsam och opretentiös, perfekt för både lugna middagstillfällen och livliga träffar med vänner. Personalen är uppmärksam och vänlig, vilket bidrar till den positiva upplevelsen från första stund till sista tuggan.
- Är Bakfickan barnvänligt? Ja, restaurangen är välkomnande även för barnfamiljer och har anpassningar för en bekväm vistelse.
- Erbjuder Bakfickan takeout? Ja, du kan ta med dig deras utsökta skaldjur för att njuta hemma.
- Behöver jag boka bord i förväg? Det rekommenderas, särskilt under högsäsong, för att säkra en plats.
- Vilka betalningsmetoder accepteras? Bakfickan accepterar kontanter, kort och mobila betalningar som Swish.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Bakfickan är rullstolsanpassad för alla gäster.
Bakfickan håller öppet måndag till fredag från 11:00 till 22:00 och helger från 12:00 till 22:00. Restaurangen erbjuder en omfattande meny med lunch, middag och dessert, samt ett gediget urval av vin, öl och läckra cocktails. Det finns möjlighet till uteplats för den som vill njuta av sin måltid i friska luften, och betalning kan göras med både kort och moderna mobila tjänster.
Med sitt centrala läge, högklassiga skaldjursmeny och välkomnande atmosfär är Bakfickan en given favorit för både lokalbor och turister i Visby. För att få den mest njutbara upplevelsen är det klokt att boka bord i förväg, särskilt under sommarens populära turistperioder. Kom och upptäck varför Bakfickan får så mycket beröm för sin mat, service och miljö – en riktig gotländsk skatt som väntar på att bli upptäckt.
Bakfickan är en välkänd restaurang för skaldjur, belägen mitt i hjärtat av Visby, Gotland. Sedan starten i början av 1990-talet har denna mysiga och autentiska restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister som söker genuina svenska fisk- och skaldjursrätter i en inbjudande atmosfär.
Bakfickans resa började 1990 då restaurangen öppnade med fokus på traditionell svensk skaldjursmat. Under det första decenniet etablerade sig Bakfickan som en destination för älskare av havets läckerheter, med särskilt beröm för sin fiskgryta och sina rökta räkor serverade på rostat bröd.
- 1990 Bakfickan grundades i Visby med fokus på svensk traditionell skaldjursmat.
- 2000 Restaurangen blev mycket populär för sin fiskgryta och rökta räkor på toast.
- 2010 Menyn utökades med ett noggrant urval av lokala viner och hantverksöl.
- 2020 Bakfickan firade 30 år och fortsätter att erbjuda färska skaldjur i en hemtrevlig miljö.
Bakfickan har behållit sin passion för kvalitativa och traditionella skaldjursrätter genom åren. Med en atmosfär som är både varm och välkomnande, erbjuder restaurangen allt från möra bläckfiskar till ångade musslor och färska kräftor – alla tillagade med omsorg och kärlek till havets smaker. Gäster kan också njuta av ett fint urval av lokala viner och hantverksöl som kompletterar varje måltid på bästa sätt.
Bakfickan är ett måste för alla som vill uppleva den genuina smaken av svensk skaldjurskultur i Visby.
Med sitt centrala läge på Stora torget i Innerstaden, är Bakfickan lättillgängligt för både lokalbor och besökare. Restaurangen erbjuder sittplatser inomhus och utomhus med utsikt mot St. Karins ruiner, vilket skapar en unik och trevlig matupplevelse. Den gemytliga miljön gör Bakfickan perfekt för allt från vardagsmiddagar till speciella tillfällen där man vill njuta av färska fisk- och skaldjursrätter.
- Mysig atmosfär med utsikt mot historiska ruiner.
- Brett utbud av traditionella och moderna skaldjursrätter.
- Noggrant utvalda lokala viner och hantverksöl.
- Barnvänligt och serviceinriktat.
Nestled in the heart of Visby at Stora torget 1, Bakfickan is a cozy and intimate seafood restaurant that delights visitors with its fresh and flavorful dishes. This snug eatery boasts a warm, inviting atmosphere enhanced by scenic views of St. Karin’s ruins, making it a perfect spot for seafood aficionados and travelers alike. Friendly and attentive staff ensure guests feel well cared for without intrusion, elevating the dining experience.
Bakfickan’s menu showcases an array of beautifully prepared seafood dishes, ranging from tender octopus to plump steamed mussels and succulent crayfish. Each plate highlights the natural flavors of the ocean, crafted with finesse and presented elegantly yet without pretension. Local specialties like pickled herring and saffron rice cake with Gotland Dewberry jam add unique regional flair, making each visit a flavorful journey.
- Fresh and flavorful seafood dishes: The kitchen uses high-quality ingredients to create memorable meals.
- Cozy and intimate atmosphere: Perfect for relaxed meals with friends or family while enjoying a view of historic ruins.
- Friendly and attentive service: Staff are attentive without being intrusive, enhancing comfort.
- Central location near Stora Torget: Easy to find and explore the charming Visby old town before or after your meal.
- Offers takeout services: Great option for enjoying Bakfickan’s flavors at home.
- Accepts various payment methods including Swish: Convenient and modern payment options for guests.
While Bakfickan shines in many areas, there are some aspects to keep in mind for a smooth visit. The restaurant has a limited seating capacity , so making a reservation ahead of time is highly recommended, especially during the busy summer months when Visby attracts many tourists. Additionally, while most guests praise the flavors, some have noted that certain dishes can be a bit salty, which may not suit all palates.
Bakfickan accommodates a range of dining preferences by offering dine-in and takeout services, with a menu that includes lunch, dinner, dessert, coffee, wine, beer, and cocktails. Outdoor seating is available for those who prefer to enjoy their meal al fresco. The restaurant welcomes children and provides restroom facilities. Parking is available via paid street parking nearby, and various payment methods including NFC and credit cards are accepted, ensuring convenience for all guests.
Bakfickan är en mysig och ombonad restaurang i hjärtat av Visby, perfekt placerad vid Stora torget 1. Här slår havets smaker igenom i varje rätt, med en meny som hyllar färska och noga utvalda skaldjursdelikatesser från Östersjön och Gotland. Besökare från när och fjärran lockas av den varma atmosfären och den underbara utsikten över S:t Karins ruiner, vilket ger en unik inramning till varje måltid.
Bakfickan är en självklar destination för alla som älskar färska skaldjur. Deras meny erbjuder allt från klassisk fisk- och skaldjurssoppa till lätt ångade musslor och dagsfärsk fångst. Missa inte deras syltade strömming som bjuder på en välbalanserad smakupplevelse som överraskar och förtrollar. Portionerna är generösa och varje rätt presenteras med en elegant enkelhet som låter råvarornas kvalitet stå i centrum.
En av Bakfickans signaturrätter är den rökta räkan på toast, serverad med krämig aioli - en perfekt balans mellan rökighet och fräschör. För den som vill avsluta på ett sött och traditionellt vis rekommenderas den gotländska saffranspannkakan med lokalt hjortronmarmelad, en klassiker som fångar essensen av Gotland på tallriken.
Bakfickan tar stolthet i sin service där personalen är både uppmärksam och diskret, vilket skapar en trivsam och avkopplande miljö för gästerna. Restaurangen erbjuder även bekväma sittplatser utomhus för den som vill njuta av Visbys vackra stadsmiljö medan man äter. Här kan du betala smidigt med kort eller NFC, och restaurangen välkomnar både barnfamiljer och middagssällskap.
- Seafood Delicacies: Färska skaldjursrätter som fiskgryta, musslor, dagsfångst, inlagd sill och hummer, ca 230 SEK.
- Smoked Shrimp on Toast: Rökta räkor på toast med aioli, ca 230 SEK.
- Gotland Pancake with Dewberry Jam: Traditionell saffransrispannkaka med hjortronsylt, ca 230 SEK.
