Mitt i hjärtat av Brösarp, en idyllisk plats i Skåne län, hittar du Brösarps Gästgifveri – en genuin oas för dig som älskar mat i världsklass, avkopplande spa-upplevelser och den äkta skånska atmosfären. Här bland böljande kullar och vandringsleder är det lätt att känna sig som hemma, oavsett om du är en foodie, naturälskare eller bara vill njuta av lugnet på landet.
Restaurangen på Brösarps Gästgifveri är en sann skatt för alla som värdesätter matlagning på hög nivå. Här serveras allt från klassisk "äggakaka" – en fyllig skånsk pannkaka med knaperstekt fläsk – till vildsvin och andra läckerheter från närområdet, noga tillagade och kryddade för att framhäva det bästa av varje ingrediens. Många gäster uppskattar det omtänksamma bemötandet och den noggranna servicen som förhöjer hela restaurangupplevelsen.
Efter en dag fylld av vandringar i den vackra skånska naturen är det perfekt att koppla av i Gästgifveriets spa. Här möts du av rena och lugna pooler, och personalen, som till exempel Gunilla, är kända för sina fantastiska cocktails och genuina servicekänsla. Spaet är enkelt men riktigt trivsamt, och rummen är små men mysiga – det är läget och helhetsupplevelsen som gör vistelsen minnesvärd.
- Vilka är öppettiderna för restaurangen? Restaurangen är öppen måndag till torsdag 12:00–20:30, fredag och lördag 12:00–21:00, samt söndag 12:00–20:30.
- Erbjuder ni vegetariska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ på menyn.
- Är det möjligt att ta med hund till restaurangen? Ja, hundar är välkomna på restaurangen.
Brösarps Gästgifveri har fått mycket positiva omdömen för sin vänliga personal, den genuina atmosfären och den utsökta maten som låter de lokala smakerna stå i centrum. Gäster beskriver ofta en känsla av värme och gemenskap, där de känner sig väl mottagna och omskötta. Många återvänder gärna, inspirerade av kombinationen av naturupplevelser och kulinariska höjdpunkter.
- Unika matupplevelser med fokus på lokala råvaror och skånska traditioner
- Avkopplande spa och mysiga rum nära vandringsleder och natur
- En varm och välkomnande atmosfär med engagerad personal
Brösarps Gästgifveri AB är en av Skånes äldsta och mest välbevarade gästgiverier med en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1684. Sedan sin grundläggning har denna anrika plats varit en välkomnande tillflyktsort för resenärer och besökare, och erbjuder idag en unik kombination av historisk charm och modern komfort.
Historien om Brösarps Gästgifveri började 1684, då det grundades som en plats för vila och förfriskningar för de som färdades genom Skåne. Under århundradena har det tjänat som en viktig mötesplats och en symbol för lokal gästfrihet.
År 1992 tog Anders Cederberg över driften och initierade omfattande renoveringar och utvecklingar. Hans insatser har bidragit till att bevara gästgiveriets karaktär samtidigt som den anpassats för moderna behov och turistupplevelser.
Den senaste större renoveringen genomfördes 2014, vilket ytterligare förbättrade hotellets bekvämlighet och gästvänlighet. Idag kan besökare njuta av en genuin atmosfär med historiska anor, samtidigt som de tar del av förstklassig service och moderna faciliteter.
- Historisk miljö – Upplev atmosfären från 1600-talet i en välbevarad gästgiverimiljö.
- Modern komfort – Njut av bekväma rum och ett fräscht spa efter en dag i naturen.
- Lokal gastronomi – Smaka på traditionella skånska rätter tillagade med lokala råvaror.
- Natursköna omgivningar – Perfekt läge för vandring och utforskning av Österlen och dess vackra landskap.
- Historical charm
- Friendly staff
- High-quality food
- Locally sourced ingredients
- Traditional Skåne cuisine
- Popular dishes like Äggakaka and Revbensspjäll
- Limited takeout availability during summer
- Some days the restaurant closes between 4:30 PM and 6:00 PM
Brösarps Gästgifveri AB is perfect for families, couples, and food enthusiasts looking to experience traditional Skåne cuisine in a charming setting.
Reservations are recommended, especially during peak seasons. Be aware of the limited takeout options in summer.
Brösarps Gästgifveri AB offers a delightful blend of history, quality cuisine, and a welcoming atmosphere, making it a must-visit in Brösarp.
Beläget på Albovägen 21 i charmiga Brösarp, är Brösarps Gästgifveri en perfekt kombination av lantlig idyll och förstklassig gästfrihet. Detta är en plats där både kropp och själ får njuta – med en unik mix av spa, utsökta måltider och natursköna upplevelser som lockar både matälskare och naturentusiaster.
För den som söker avkoppling erbjuder Brösarps Gästgifveri en välutrustad spaavdelning med bastu, jacuzzi och en rad avslappnande behandlingar. Här kan du unna dig en stunds lugn i en hemtrevlig miljö där varje detalj är utformad för att öka känslan av harmoni. Spa-paketet, prisvärt för 325 SEK, är en populär höjdpunkt som får gästerna att återvända.
Restaurangen på Brösarps Gästgifveri är en sann pärla för matälskare som vill utforska skånska delikatesser. Med en meny som hyllar lokalt producerade råvaror, bjuds gäster på allt från den klassiska äggakakan, en tjock och smakrik pannkaka, till vällagade vilt- och grönsaksrätter. Servicen är omsorgsfull och uppmärksam, och varje måltid känns som en noga komponerad upplevelse.
Gästgifveriets läge i Brösarp gör det till en gateway till Skånes natursköna omgivningar. Här erbjuds gratis guidade naturvandringar där du kan ta del av det böljande landskapet, vilda blommor och den friska luften. Ett perfekt komplement till spa och gastronomi för den som vill koppla av och samtidigt njuta av aktiv rekreation.
För den som vill utforska nya smaker erbjuder Brösarps Gästgifveri kostnadsfria vinprovningar där du får möjlighet att lära känna noga utvalda viner som kompletterar de lokala delikatesserna. Det är en social och lärorik aktivitet som förhöjer hela vistelsen och ger dig en djupare förståelse för regionens matkultur.
- Spa och wellness – Bastu, jacuzzi och behandlingar för total avkoppling.
- Gastronomiska höjdpunkter – Traditionella skånska rätter med fokus på lokalproducerade råvaror.
- Naturupplevelser – Guidad vandring i det natursköna landskapet runt Brösarp.
- Vinprovning – Upptäck nya viner i en social och lärorik miljö.
