Bränneriets gård meny översikt och smaker från skånes hjärta.
På Bränneriets Gård i Nöbbelöv, Eslöv, kan du njuta av en säsongsanpassad meny som hyllar de ekologiska råvarorna från gårdens egna odlingar. Här kombineras lokala smaker med omsorg och kreativitet för att erbjuda en unik och äkta matupplevelse i pittoreska Skåne.
förrätter och starters
Med en förkärlek för rotfrukter och grönt från trädgården inleder du måltiden med en lätt och smakrik svartrotspaj serverad med en fräsch sallad. Denna förrätt framhäver den jordnära smaken av svartrot och är en perfekt start för både matälskare och hälsomedvetna.
huvudrätter
En av gårdens stoltheter är den hemmagjorda burgaren som serveras med en krämig och aromatisk ramslöksdressing. Burgaren är gjord på noggrant utvald nötfärs och speglar den ekologiska filosofin som genomsyrar hela menyn. Den är perfekt för dig som söker en mustig och samtidigt naturlig smakupplevelse.
dessert och sött
Bränneriets Gård är också känt för sina hantverksglassar som tillverkas med omsorg och inspiration från gårdens trädgård. Här kan du förvänta dig naturliga smaker och en frisk avslutning på måltiden som speglar den ekologiska och lokala profilen.
drycker och fika
Utöver mat erbjuder gården en rad ekologiska och lokalt producerade drycker samt en mysig cafeteria där du kan njuta av traditionell svensk fika i natursköna omgivningar. Passa på att smaka på ekologiskt kaffe och hemgjorda bakverk för en genuin smak av Skåne.
specialiteter och unika upplevelser
- Ekologiska råvaror från gårdens egen odling – allt från tomater till chili.
- En avslappnad miljö med närhet till naturen – perfekt för matälskare och naturvänner.
- Äkta svenska smaker med en twist – som ramslöksdressingen på den populära burgaren.
