Bouchon Menuöversikt Malmös franska pärla på Andréelundsvägen 5 erbjuder en utsökt meny med klassiska franska rätter tillagade med äkta råvaror och hantverk.
På Bouchon kan du njuta av en välbalanserad meny som lyfter fram det bästa från det franska köket, med allt från delikata förrätter till fylliga huvudrätter och förföriska desserter.
Förrätter
Börja din måltid med klassiker som Oysters serverade med citron och en syrlig mignonettesås, eller Escargots tillagade med vitlök, persilja och smör för en autentisk smakupplevelse. För den som söker något krämigt och smakrikt finns också Chicken Liver Pâté med lök, konjak och färska örter, perfekt tillsammans med nybakat bröd.
Huvudrätter
Mätta din hunger med Bouchons signaturrätter som Pressed Duck - and som långsamt tillagats med smör, vitlök, timjan och rödvin, serverad med färska grönsaker. Eller prova Steak au Poivre, en mör oxfilé pepprad och stekt i smör med brandy och grädde, som garanterat kittlar smaklökarna.
Desserter
Avsluta med en klassisk Crème Brûlée - en sammetslen kräm på äggulor och vanilj täckt med ett knäckigt karamelliserat lock. Eller njut av Tarte Tatin, en frasig smördegspaj med smörstekta äpplen och en löjligt god gräddklick.
Drycker och specialiteter
Bouchon kompletterar sin meny med ett noga utvalt sortiment av viner och klassiska cocktails, som passar utmärkt till både mat och stämning i den mysiga och inbjudande miljön. Missa inte chansen att fråga personalen om deras rekommendationer för bästa kombination.
Varför välja Bouchon i Malmö
- Autentisk fransk matlagning med fokus på traditionella smaker och färska råvaror.
- Professionell och vänlig personal som gör din matupplevelse minnesvärd och personlig.
- Mysig atmosfär som passar lika bra för romantiska middagar som för sociala sammankomster.
