Kölds meny i Malmö – smakupplevelser utöver det vanliga
Upptäck Kölds unika meny i hjärtat av Malmö, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en oförglömlig smakupplevelse. Här möts tradition och nyskapande i en perfekt balans, vilket gör Köld till ett måste för matälskare och äventyrliga smakresenärer.
Förrätter
Börja måltiden med aptitretande alternativ som sätter tonen för kvällen. Välj mellan fräscha och smakrika förrätter som väcker dina sinnen.
- Krämig svampsoppa med nybakat bröd och färska örter. Räkor i chili- och vitlökssås som serveras med färsk lime och koriander.
- Fräsch caprese med mozzarella, tomat och basilika, ringlad med olivolja.
Huvudrätter
Kölds huvudrätter är skapade för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökarna, med en blandning av klassiska och innovativa rätter.
- Grillad lax med citron- och dillås som serveras med rostade grönsaker och potatispuré.
- Vegetarisk risotto med svamp, parmesan och färska örter.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som erbjuder en söt avslutning på en perfekt middag.
- Chokladfondant med vaniljglass och färska bär.
Drycker
Köld erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker som kompletterar varje maträtt perfekt, från eleganta viner till kreativa cocktails.
- Ett brett urval av lokala och internationella viner.
- Fräscha cocktails skapade på säsongens ingredienser.
Specialerbjudanden
För en unik upplevelse erbjuder Köld även dagliga specials som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet.
- Dagens fångst, färsk fisk direkt från Skånes kust.
