Översikt av menyn
Mayfair Hotel Tunneln i Malmö erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar traditionella och moderna influenser. Hotellets restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och fokus på lokala råvaror, vilket ger en smakfull upplevelse för både gäster och lokalbefolkning. Frukostbuffén är en höjdpunkt, serverad i en medeltida källare som ger en charmig och historisk känsla.
Denna restaurang är perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar, vilket gör den till en idealisk plats för alla tillfällen.
Med en kombination av traditionell skånsk mat och internationella rätter, erbjuder menyn något för alla smaker.
En särskild betoning läggs på hållbarhet och kvalitet, vilket gör varje måltid till en njutning.
Frukosten är en fantastisk start på dagen, med ett brett utbud av lokala och säsongsbetonade ingredienser.
Här är en sammanställning av några av de signaturrätter som erbjuds:
Beverages and pairings
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker för att komplettera varje måltid. Från lokala ölsorter till utvalda viner, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i maten.
Mixologin är också en höjdpunkt, med kreativa cocktails som använder färska ingredienser och lokala spritdrycker.
Dietary options
Mayfair Hotel Tunneln strävar efter att tillgodose alla kostbehov. Menyn erbjuder ett brett utbud av alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster.
Allergener är också tydligt märkta, vilket gör det enkelt för gäster att göra informerade val.
Chef recommendations
Kocken rekommenderar alltid säsongsbetonade rätter som speglar de bästa lokala ingredienserna. Just nu är den grillade laxen med färska örter och citron en favorit bland gästerna.
Dessutom är den vegetariska risotto med svamp och sparris en annan höjdpunkt som inte får missas.
Upplev menyn
Vi inbjuder dig att uppleva den unika menyn på Mayfair Hotel Tunneln i Malmö. Kom och njut av en kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation.






