Upptäck Via Lorenzos utsökta meny i Malmö
Via Lorenzo i hjärtat av Malmö erbjuder en kulinarisk resa där varje rätt är en hyllning till smak och kvalitet. Vår meny är omsorgsfullt komponerad för att tillfredsställa både finsmakare och matälskare på jakt efter äkta smakupplevelser.
Förrätter
Börja din måltid med våra läckra förrätter som sätter tonen för en minnesvärd upplevelse. Njut av fräscha smaker och kreativa kombinationer som väcker aptiten.
- Klassisk bruschetta med solmogna tomater, färsk basilika och en hint av vitlök.
- Krämig burrata serverad med rostade pinjenötter och en touch av balsamvinäger.
- Rostad paprika och vitlöksdip för en smakrik start.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är skapade med passion och noggrant utvalda råvaror för att ge en robust och genuin smakupplevelse. Varje rätt är en konstnärlig tolkning av klassiska och moderna influenser.
- Handrullad pasta med en rik tomatsås och färska örter.
- Långsamt tillagad oxfilé med ett krämigt potatispuré och rostade grönsaker.
- Grillad lax med en citrus- och dillmarinad serverad med säsongens grönsaker.
Efterrätter
Avsluta din måltid med våra förföriska desserter som kombinerar traditionella recept med innovativa smaker. En perfekt avrundning på en minnesvärd middag.
- Len tiramisu med inslag av kaffe och mascarpone.
- Chokladfondant serverad med vaniljglass och färska bär.
- Färsk fruktsallad med mynta och lime som en lätt avslutning.
Drycker
Via Lorenzo kompletterar din måltid med ett brett urval av drycker, från utsökta italienska viner till nyskapande cocktails och alkoholfria alternativ.
- Exklusiva röda och vita viner från Italien och Sverige.
- Klassiska och kreativa cocktails med färska ingredienser.
- Alkoholfria alternativ med fruktiga och örtiga smaker.
Specialerbjudanden
Upptäck våra specialerbjudanden som varierar efter säsong och inspiration från köket. Perfekt för den som vill prova något unikt och förföriskt.
- Säsongsbetonad tryffelpasta med subtila smaker och lyxig konsistens.
- Exklusiv fiskrätt skapad med färska råvaror från Öresund.
