Rögeriet Skanör Menu Overview in Svenska
Upptäck en läcker meny hos Rögeriet i Skanör, där färska skaldjur och klassiska smaker möts i en unik kulinarisk upplevelse. Den här menyn är specialiserad på havets delikatesser, som rökt lax och halstrad hälleflundra, perfekta för dig som älskar genuin svensk kustmat.
Förrätter
Börja din måltid med utsökta förrätter som sätter tonen för resten av upplevelsen. Rökt räka är en smakfull start med delikata skalddjur som värmer smaklökarna. Inlagd sill erbjuder en klassisk svensk touch med sin karakteristiska syrlighet och sälta.
Huvudrätter
Till huvudrätt får du njuta av havets finaste smaker, med fokus på både rökt lax och färsk fisk. Rökt lax är tillagad med omsorg för att bevara sin saftighet och rika smak, medan hälleflundra levererar en mild och delikat fiskupplevelse som är både frisk och smakrik.
Drycker
För att komplettera din måltid kan du välja mellan ett urval av fräscha drycker och lokala specialiteter som harmoniserar med havets smaker.
Specialiteter
Menyn på Rögeriet Skanör är noggrant utvald för att erbjuda det bästa från Östersjöns rika fisk- och skaldjursutbud. Kombinationen av traditionella och moderna tillagningssätt gör varje rätt till en unik smakresa.
- Smakrik rökt lax med fräscha örter och kryddor.
- Delikata röka räkor för en fräsch och lätt start.
- Klassisk inlagd sill med svenska smaker.
- Färsk hälleflundra som är en höjdpunkt på menyn.
