meny på skillinge hamnkrog av två traktörer och dess kulinariska läckerheter i skåne län sverige.
Skillinge Hamnkrog av Två Traktörer erbjuder en varierad meny som hyllar det bästa från havet och klassiska svenska smaker. Beläget vid den idylliska hamnen i Skillinge, är detta restaurangens meny en fest för alla sinnen, med färska skaldjur, omsorgsfullt tillagade rätter och utsökta desserter.
förrätter och aptitretare
Börja din kulinariska resa med den klassiska och uppskattade Toast Skagen, en perfekt kombination av räkor, majonnäs, citron och dill serverat på rostat bröd. Denna rätt är en hyllning till svenska smaker och en sallad av havets delikatesser som lockar aptiten.
huvudrätter med fokus på havets skatter
Skillinge Hamnkrog presenterar ett imponerande urval av huvudrätter med färska skaldjur och fisk. Prova den helstekt rödspätta, vars smaker av smör, persilja och citron harmoniserar perfekt med svenska potatisar. Moules frites är en annan favorit där musslor kokas i vitt vin med vitlök och örter, serverade med krispiga pommes frites. För den som söker något klassiskt erbjuder menyn också stekt sill med mjöl, smör och citron.
- Helstekt rödspätta med smör, persilja, citron och potatis.
- Moules frites med musslor, vitt vin, vitlök, örter och pommes frites.
- Rödspätta meunière, en klassisk rätt med smör och citron.
- Stekt sill med mjöl, smör, citron och potatis.
- Skaldjursplatå med hummer, krabba, musslor, räkor, ostron, citron och örter.
- Wagyu biff med potatis, grönsaker och sås för en köttälskare.
dessert för en söt avslutning
Avsluta middagen med en klassisk crème brûlée där äggulor, socker och vanilj skapar en len och krämig smakupplevelse med en krispig karamelliserad yta. För den som föredrar något att dela, erbjuder Ostbrickan ett urval av noga utvalda ostar tillsammans med kex och färsk frukt.
drycker som kompletterar din måltid
Skillinge Hamnkrog erbjuder ett brett sortiment av drycker inklusive öl och vin som passar utmärkt till de fisk- och skaldjursbaserade rätterna. För dem som önskar något alkoholfritt finns även kaffe och andra läckra alternativ.
