Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Spigamadre, located in Årsta, Sweden, plays a vital role in its community by providing a welcoming space for locals to gather and enjoy authentic Italian baked goods. This bakery not only serves delicious focaccia and sweet buns but also fosters a sense of belonging among its patrons. The friendly staff, particularly noted for their warm service, enhances the local atmosphere, making it a cherished spot in the neighborhood.

The bakery has become a hub for social interaction, where neighbors meet, share stories, and create lasting connections over freshly baked bread. Its commitment to quality and community engagement makes Spigamadre a beloved establishment in Årsta.

In addition to its culinary offerings, Spigamadre actively participates in local events, further solidifying its role as a community cornerstone.

The bakery’s dedication to fostering community spirit is evident in its approach to local partnerships.

Spigamadre collaborates with various local businesses and organizations, enhancing its community ties.

These partnerships not only support local businesses but also enrich the community’s cultural fabric.

Spigamadre hosts various social and cultural events that bring the community together.

From baking workshops to seasonal celebrations, these events create opportunities for locals to connect and share experiences.

Spigamadre is committed to sustainable practices, ensuring that their operations are environmentally friendly.

They prioritize sourcing ingredients locally and minimizing waste, reflecting their dedication to ethical practices.

Customer feedback highlights the bakery's positive impact on the community.

"Delicious bread and a welcoming atmosphere! I visit every weekend!" - Sergio A. Ureta

"Amazing focaccia! One of the best I’ve ever had!" - Yagmur Oztoklu

Join the community at Spigamadre and experience the warmth of this local bakery.

Whether you're stopping by for a morning coffee or attending a community event, Spigamadre welcomes you with open arms.

The History of Spigamadre in Årsta, Sweden.

Nestled in the charming neighborhood of Årsta, Spigamadre is more than just a bakery; it’s a heartfelt story about family, tradition, and the love for Italian cuisine. Founded in 2017 by Barbara Caracciolo, an Italian native, this artisan bakery takes its name from the Italian term for 'mother ear of wheat,' reflecting its commitment to high-quality ingredients and traditional baking methods. From the moment you step inside, the aroma of freshly baked bread and pastries envelops you, inviting you into a warm, welcoming atmosphere.

2017 - Spigamadre is founded as an artisan micro bakery.

2017 - Expanded to include a spacious café/eatery.

2023 - Barbara Caracciolo publishes three books on baking, pizza, and regional Italian food.

The journey of Spigamadre is a testament to passion and dedication. Since its inception, the bakery has distinguished itself by not only offering delicious products but also by creating a vibrant community hub where locals gather to savor authentic Italian flavors. The expansion into a café/eatery in 2017 allowed for a more immersive experience, bringing together friends and families over freshly baked focaccias, sweet buns, and artisan breads.

In 2023, Barbara Caracciolo further cemented her reputation in the culinary world by publishing three insightful books that delve deeply into traditional baking, pizza-making, and the rich tapestry of regional Italian cuisine. These publications not only showcase her expertise but also serve to inspire the next generation of bakers and food enthusiasts. Spigamadre continues to thrive, drawing in locals and tourists alike who are eager to experience the authentic flavors of Italy right in the heart of Sweden.

With its rich history and commitment to quality, Spigamadre stands as a beacon of culinary tradition and innovation in Årsta, embodying the essence of Italian baking in every bite. Visitors can expect not just a meal, but a delightful experience that honors the past while embracing the future.

Located in the charming neighborhood of Årsta, Spigamadre is a delightful bakery that offers a taste of authentic Italian flavors. Known for its high-quality baked goods, including focaccias and sweet buns, this establishment has become a local favorite. The cozy atmosphere and friendly service make it an inviting spot for both residents and visitors.

Spigamadre is perfect for casual breakfast meetings, afternoon coffee breaks, or simply enjoying a quiet moment with a delicious pastry.

Be sure to check their opening hours, as they may vary. The bakery offers dine-in options, and it's advisable to arrive early to secure a seat.

Spigamadre stands out as a delightful bakery in Årsta, combining authentic Italian flavors with a warm, inviting atmosphere. Whether you're in the mood for a sweet bun or a savory focaccia, this bakery promises a memorable experience.

Discover Spigamadre in Årsta Sweden the ultimate Italian bakery and eatery experience in Stockholm's vibrant Enskede-Årsta-Vantör district where tradition meets local charm and every bite tells a story of authentic Italian flavors and artisan baking.

Nestled at Gullmarsvägen 42 F in Årsta, Spigamadre is a beloved neighborhood gem that brings the heart of Italy to Stockholm. This bakery is famed for its freshly baked breads including a variety of sourdough breads and focaccia baked daily to perfection. Visitors rave about the inviting local atmosphere and the warm, friendly service that makes every visit memorable.

Authentic Italian Pastries and Lunch Delights

Spigamadre offers an exquisite selection of Italian pastries such as pasticciotti, babà, bignè, and bomboloni that transport you straight to Italy with every bite. For those seeking a heartier meal, the lunch menu features homemade lasagna, pizza by the slice, grilled sandwiches, fresh soups, and seasonal salads—perfect for a satisfying midday break or casual dining experience.

Complement your meal with a freshly brewed coffee or a robust espresso at Spigamadre. The beverage options also include cold drinks, wine, and beer to enhance your dining pleasure. Plus, all products are available for take-away, making it easy to enjoy your favorite breads and pastries on the go. Don’t miss the special Friday pizza take-away, a perfect treat for home or office.

 featuring traditional focaccia and sourdough breads made fresh daily.

 with Italian classics perfect for sweet cravings or breakfast treats.

 with friendly staff making every guest feel welcome and valued.

 including Friday pizza specials that bring Italian flavors to your doorstep.

Årsta

Spigamadre is praised for its authentic Italian flavors, friendly service, and high-quality baked goods. Customers frequently mention the delicious focaccia, arancini, and tiramisu. The cozy atmosphere and traditional baking methods are also highlighted.

Upptäck Spigamadre – Italiensk bakglädje i Årsta 

Beläget vid Gullmarsvägen 42 F i hjärtat av Årsta, är Spigamadre en liten pärla för alla som älskar äkta italienska smaker och hantverk. Här möts du av ett varmt bemötande i en trivsam och lokal atmosfär, där doften av nybakat bröd och focaccia fyller luften. 

 är kända för sina fantastiska focaccias, arancini och söta bullar som får dig att längta tillbaka gång på gång. Oavsett om du vill ha en mysig frukost eller en lugn stund med kaffe och bakverk, är detta den perfekta platsen. 

En äkta italiensk atmosfär med omtanke och kvalitet

Vad som verkligen särskiljer Spigamadre är den genuina passionen för italiensk bakning och deras varma kundbemötande. Personalen, särskilt den vänliga och charmiga tjejen i kassan under helgerna, får alla att känna sig välkomna och som en del av familjen. Här finns en lugn och rogivande atmosfär som gör det lätt att stanna kvar och njuta av varje tugga. 

Deras bakverk är skapade med traditionella recept och omsorgsfulla tekniker, vilket garanterar autentiska smaker som både lokalbor och italienare uppskattar. Från den krispiga focaccian till den fluffiga tiramisun, varje produkt håller högsta kvalitet.

 – Njut av nybakta bröd, focaccias, arancini och söta bullar med genuina smaker.

 – Personalen är känd för sitt varma bemötande och genuina omtanke.

 – Perfekt för en lugn fika eller frukost i en trivsam miljö.

 – Måndag: stängt; tisdag till lördag: 08:00 – 16:30; söndag: 09:00 – 16:30.

Finns det glutenfria alternativ hos Spigamadre

 – Ja, några av deras bakverk och bröd är glutenfria.

Är Spigamadre tillgängligt för rullstolsburna

Kan man beställa utkörning från Spigamadre

 – Leveransalternativ är ej specificerade, kontakta dem direkt för mer information.

Kunder lovordar Spigamadre för dess autentiska italienska smaker, den vänliga och välkomnande servicen samt den rofyllda atmosfären. Många återkommer för den utsökta focaccian, arancini och tiramisun, och uppskattar att det finns ett brett urval av bröd och bakverk som känns både genuina och välsmakande. Det är en plats där kvalitet och tradition möter gemytlighet och passion.

Europe

Sweden

Spigamadre är en charmig bageri beläget på Gullmarsvägen 42 F i Årsta, Stockholm. Med en atmosfär som kombinerar lokal värme med en modern touch, har detta ställe blivit en favorit bland både invånare och besökare. Grundat med en passion för hantverksbröd och bakverk, erbjuder Spigamadre en unik upplevelse där varje tugga berättar en historia. Här kan du njuta av doften av nybakat bröd och den vänliga servicen som gör att du känner dig som hemma.

Spigamadre erbjuder en rad läckra bakverk och bröd som gör varje besök till en njutning. Här är några av deras mest populära rätter:

Focaccia – en saftig och smakrik brödspecialitet.

Söta bullar – perfekt för en eftermiddagsfika.

Bruschetta – gjord på deras färska bröd, toppad med läckra ingredienser.

Spigamadre är inte bara ett bageri; det är en plats där gemenskap och kvalitet går hand i hand. Med en vänlig personal som alltid är redo att hjälpa, är det en perfekt plats för både avkoppling och socialisering. Deras fokus på färska, lokala ingredienser gör att varje besök är en ny upplevelse.

Beläget i det lugna området Enskede-Årsta-Vantör, är Spigamadre lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive parker och konstgallerier, vilket gör det till en utmärkt plats att kombinera med en promenad eller en cykeltur. Området erbjuder en avslappnad atmosfär, perfekt för att njuta av en god kopp kaffe och ett bakverk.

Ta en paus från vardagen och njut av en stund på Spigamadre. Oavsett om du är på väg till jobbet eller bara vill koppla av med en kopp kaffe, är detta bageri en perfekt destination. Välkommen till Spigamadre i Årsta!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6LXJqRFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6LXJqRFNREAE

Delicious Bread, Focaccias and Sweet Buns in a neighborhood local atmosphere.
The girl working at the counter during the weekends is super nice, cute and friendly, she makes you feel welcome.
Thinking on visiting this place as often as the opportunities come along.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaem9hcDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaem9hcDRRRRAB

Amazing focaccia! One of the best ones i’ve ever had! Super cute shop with lovely athmosphere :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cEstZVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cEstZVJREAE

Our favourite place for buns and bread, always a nice calm atmosphere too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaXRtOG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaXRtOG5BRRAB

Amazing bread, we made a gorgeous ”bruschetta” out of it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbklxVmVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbklxVmVnEAE

The food was excellent (arancini, focaccia, cake, for a party). Great service, clear information, good price. Everything delivered on time. Very reliable. I would strongly recommend this place.
PS: real italian food (I am italian myself), not as many other "italian" places

Spigamadre Bageri i Årsta – Lyxiga Focaccias och Bröd

Spigamadre, meaning 'mother ear of wheat', is a family-owned artisan bakery and café in Årsta, Stockholm. Founded in 2017 by Barbara Caracciolo, an Italian native, the establishment focuses on traditional Italian baking methods and high-quality ingredients.

Historien Om Spigamadre I Årsta, Stockholm.

Spigamadre, vilket betyder 'moderörat av vete', är ett familjeägt hantverksbageri och café beläget i Årsta, Stockholm. Grundat 2017 av den italienska invandraren Barbara Caracciolo, har detta bageri snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Under 2017 öppnade Spigamadre sina dörrar som ett hantverksmikrobageri. Initialt fokuserade de på att erbjuda kvalitetsbröd bakade med traditionella italienska metoder. Den hemtrevliga atmosfären och den vänliga personalen skapade snabbt en lokal känsla som gjorde det möjligt för kunder att känna sig välkomna. Samma år expanderade de sin verksamhet till att inkludera ett rymligt café där gäster kunde njuta av olika bakverk och lättare luncher.

År 2023 markerade en ny milstolpe för Spigamadre när Barbara Caracciolo publicerade tre böcker om bakning, pizza och regional italiensk mat. Dessa publikationer har inte bara firat det italienska köket utan också hjälpt till att sprida kunskapen om traditionella bakningsmetoder, vilket ytterligare befäste Spigamadres ställning som en av de mest respekterade bagerierna i Stockholm.

2017: Spigamadre grundades som ett hantverksmikrobageri.

2017: Utvidgade till att inkludera ett rymligt café.

2023: Barbara Caracciolo publicerade tre böcker om bakning, pizza och regional italiensk mat.

A selection of traditional Italian breads, pastries, and dishes made from scratch using simple, wholesome ingredients.

Focaccia

Arancini

Lasagna

Pizza by the Slice

Grilled Sandwiches

Soup

Salads

Tiramisu

Spigamadre Menu

Upptäck Spigamadres italienska smakresa i Årsta, Stockholm.

På Spigamadre i hjärtat av Årsta bjuds du på en äkta italiensk matupplevelse som kombinerar tradition med äkta hantverk. Med en passion för att skapa allt från grunden, serveras här en rad delikatesser som speglar Italiens rika kulinariska arv. Det är ett perfekt ställe för dig som älskar smakrik, genuin italiensk mat och som uppskattar atmosfären i ett mysigt bageri i Stockholm.

Börja din smakresa med utsökta förrätter som de krispiga och gyllene arancini – friterade risbollar fyllda med ost och kött, smaksatta med färska örter och omsorgsfullt panerade för en perfekt textur. Den varma soppan som varierar efter dagens tillgång ger en hemtrevlig start på måltiden, medan fräscha sallader med blandade grönsaker och en välbalanserad dressing ger ett lätt och fräscht alternativ.

Hos Spigamadre är huvudrätterna en hyllning till det italienska köket. Smaka på deras klassiska focaccia, bakad med omsorg av enkel men kvalitativt utvald vetemjöl, vatten, jäst, olivolja och salt – en perfekt följeslagare till alla måltider eller som ett mättande mellanmål. Den mustiga lasagnen med lager av pasta, köttfärs, tomatsås, bechamelsås och rikligt med ost ger en hjärtlig och tröstande upplevelse.

För den som vill ha något snabbt och smakrikt erbjuder Spigamadre skivor av pizza med klassiska italienska pålägg, samt grillade smörgåsar fyllda med ost, kött och färska grönsaker – perfekta för en paus i vardagen eller en lätt lunch i en avslappnad miljö.

Avsluta din måltid med en klassisk italiensk tiramisu, där lager av savoiardikex doppade i kaffe möter len mascarponekräm, ägg och en dust av kakaopulver – en dessert som balanserar sötma och rik smak på ett utsökt sätt.

Hos Spigamadre kan du dessutom njuta av nybryggt kaffe, vilket är en naturlig följeslagare till både bakverk och måltider. För dig som besöker på morgonen finns även frukostalternativ i en varm och välkomnande atmosfär.

 bakad med traditionella ingredienser som olivolja och salt för en smakrik och luftig upplevelse.

 – perfekt krispiga risbollar fyllda med ost och kött som bjuder på en explosion av smaker.

 – en snabb och smakfull klassiker, idealisk för den som vill ha en bit av Italien på språng.

Indulge in fresh pastries and artisanal breads at Spigamadre, Årsta’s beloved bakery. Discover sweet delights that will tantalize your taste buds!

Gourmet Bakery Spigamadre in Årsta, Sweden

Enskede-Årsta-Vantör Municipality

Spigamadre

A variety of sourdough breads and focaccia baked daily.

Freshly Baked Bread

Italian classics like pasticciotti, babà, bignè, and bomboloni.

Pastries

Homemade lasagna, pizza by the slice, grilled sandwiches, soup, and salads.

Lunch Options

Freshly brewed coffee, espresso, cold drinks, wine, and beer.

Beverages

All products available for take-away, including pizza on Fridays.

Take-Away

Spigamadre i Årsta - En Mjukt Bakad Oas!

Välkommen till **Spigamadre**, en charmig bageri beläget i hjärtat av Årsta, Sverige. Här kan du njuta av en mängd läckra erbjudanden som kommer att tillfredsställa både din sötsug och din hunger. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, erbjuder Spigamadre inte bara nybakade bröd utan också ett urval av utsökta bakverk och lunchalternativ.

 Spigamadre är känt för sina **nybakade bröd**. Varje dag kan du se fram emot en variation av surdegsbröd och focaccia, perfekt för att njutas av med lite smör eller som bas för din nästa smörgås.

Om du är sugen på något sött, måste du prova deras **bakverk**. Här hittar du italienska klassiker som pasticciotti, babà, bignè, och bomboloni. Varje tugga är en liten fest!

 För att stilla hungern erbjuder Spigamadre även en mängd **lunchalternativ**. Du kan njuta av hemlagad lasagne, pizza per bit, grillade smörgåsar, soppor och fräscha sallader – allt gjord med kärlek och noggrant utvalda ingredienser.

Ingen måltid är komplett utan en god **dryck**. Spigamadre erbjuder nyligen bryggt kaffe, espresso, kalla drycker, vin och öl för att förhöja din matupplevelse.

 Dessutom är alla produkter tillgängliga för **take-away**, så du kan njuta av dina favoriter var du än är, inklusive pizza på fredagar!

Nygräddat bröd: Surdegsbröd och focaccia.

Bakverk: Pasticciotti, babà, bignè, och bomboloni.

Lunchalternativ: Lasagne, pizza, smörgåsar, soppor och sallader.

Drycker: Kaffe, espresso, kalla drycker, vin och öl.

Take-away: Alla produkter för avhämtning.

Stockholm County

Upplev traditionell italiensk bakning i Årsta, Stockholm. Spigamadre erbjuder färskt bröd, bakverk och en mysig atmosfär. Besök oss idag!

Autentisk italiensk bakning i Årsta - Spigamadre

Njut av autentisk italiensk mat, focaccia, arancini, lasagna och pizza på Spigamadre i Årsta. Perfekt för en smakrik upplevelse!

Utforska Spigamadres italienska meny i Årsta, Stockholm

Öppettider för Spigamadre i Årsta. Hitta öppettider för Spigamadre på Årsta, Stockholm på https://spigamadre.se/en/ - novacircle.com

Crêperie Rustique

Maestro

Växthuset