konditorn & bagarn

Name: Konditorn & Bagarn
Address: Pepparvägen 11, 123 56 Farsta, Sweden, Stockholm, 123 56, SE
Telephone: 08-420 600 60
Price range: $

Upptäck Konditorn & Bagarn, en charmig bageri och café i hjärtat av Stockholm. Denna plats är ett paradis för alla som älskar färska bakverk, utsökta lunchalternativ och en varm, inbjudande atmosfär.

Konditorn & Bagarn: En historisk översikt över en älskad surdegsbageri och café i Stockholm.

Konditorn & Bagarn är ett välkänt surdegsbageri och café som öppnade sina dörrar i mars 2015 i Hökarängen, en charmig förort till Stockholm. Sedan starten har detta bageri blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare tack vare sina handgjorda produkter och den hemtrevliga atmosfär som präglar stället.

Starten och erkännandet

Konditorn & Bagarn öppnade i mars 2015 i Hökarängen och blev snabbt omtalat för sina kvalitativa surdegsbröd och klassiska bakverk. Redan samma år fick bageriet en plats i den prestigefyllda White Guide Café 2017-18, vilket bekräftade dess position som ett av Stockholms mest intressanta och genuina caféer.

Utmaningar och återhämtning

År 2023 gick Konditorn & Bagarn igenom en temporär stängning på grund av renoveringsbehov och problem med vattenskador. Trots denna utmaning har caféet lyckats återhämta sig och fortsätter att erbjuda sina kunder en unik upplevelse med nybakat bröd och en inbjudande miljö.

En plats för kvalitetsbakverk och fika

Konditorn & Bagarn har blivit synonymt med handgjorda bröd och bakverk, särskilt deras surdegsprodukter som tillverkas med stor omsorg. Atmosfären är varm och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för en avkopplande fika eller frukost i Stockholm.

2015: Konditorn & Bagarn öppnade i mars i Hökarängen, Stockholm.
2017-18: Bageriet blev inkluderat i White Guide Café, vilket gav stor erkänsla.
2023: Tillfällig stängning på grund av renovering och vattenskador.

Konditorn & Bagarn at a Glance

Nestled in the heart of Farsta, Konditorn & Bagarn is a charming bakery and restaurant that captures the essence of Swedish culinary tradition. Known for its artisanal breads and delectable pastries, this establishment delights both locals and visitors alike. With a warm, inviting atmosphere and a menu that celebrates traditional Swedish fika, it's a must-visit spot for anyone with a penchant for baked goods. Whether you’re looking to enjoy a cozy breakfast or a leisurely lunch, this bakery promises an experience that tantalizes the taste buds.

Pros

Mysig atmosfär
Brett utbud av frukost och lunch
Hantverksmässigt bakade produkter
Användning av surdeg och stenugn
Traditionell svensk fika
Glutenfria och veganska alternativ
Kaffe från lokalt rosteri
Möjlighet till catering och beställningar
Tillgängligt för personer med rullstol

Cons

Begränsad information om priser
Inga specifika öppettider under storhelger och röda dagar
Inga specifika betalningspolicys nämnda

Ideal For

Konditorn & Bagarn is an ideal spot for families looking to enjoy a cozy breakfast or lunch together. The friendly atmosphere makes it perfect for casual meet-ups with friends or colleagues over a cup of coffee and delicious pastries. Whether you’re a local or just passing through, this bakery offers a taste of authentic Swedish culture that should not be missed.

Things to Know Before Visiting

Before heading to Konditorn & Bagarn, it's worth noting that they offer takeout options and are wheelchair accessible. Expect a cozy setting that can get busy, especially during weekends. It's advisable to check for any specific holiday hours to avoid disappointment. Most payment options are accepted, but it's prudent to confirm availability, especially during peak hours.

Overall Impression

In conclusion, Konditorn & Bagarn stands out as a quintessential bakery that seamlessly blends tradition with modern sensibilities. Its commitment to quality ingredients and traditional baking methods makes it a favorite among locals. From the warm atmosphere to the delightful array of baked goods, a visit to this bakery promises a unique taste of Sweden, ensuring that each guest leaves with a smile and perhaps a few pastries to enjoy later.

Konditorn & Bagarn i Farsta - en oas för kaffe och fikaälskare

I hjärtat av Farsta, på Pepparvägen 11, hittar du Konditorn & Bagarn - ett charmigt bageri och café som är känt för sina autentiska svenska bakverk och en atmosfär där både lokalbor och besökare trivs. Här väntar en riktig smakupplevelse för dig som älskar traditionell svensk fika och kvalitetskaffe i en trivsam miljö.

Traditionell svensk fika och mer därtill

På Konditorn & Bagarn kan du njuta av en klassisk svensk fika med allt från nybakade kardemummabullar och kanelbullar till den omtalade semlan, som många anser vara den bästa i Stockholm. Fikapausen blir extra njutbar med kaffe rostat av Kersh Kafferosteri, noggrant utvalt för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga.

Frukost, lunch och hembakta delikatesser

Starta dagen med frukostalternativ som mättande smörgåsar på rustikt surdegsbröd, krämig chiapudding med hallon eller yoghurt med müsli. När lunchen kallar finns här rejäla smörgåsar, smakrika pajer, soppor och fräscha sallader att välja bland. Dessutom erbjuder Konditorn & Bagarn hembakade produkter som müsli, kakor, marmelad, knäckebröd och lemonad - perfekta att ta med hem eller ge bort som gåva.

Varför besöka Konditorn & Bagarn?

Kvalitetskaffe specialrostat: Njut av kaffe som är noga utvalt och rostat för att lyfta fram de bästa smakerna.
Brett sortiment av bakverk: Från klassiska bullar till hembakat bröd och marmelader.
Trivsam miljö för fika och måltider: Ett perfekt ställe för att koppla av, träffa vänner eller jobba med en kopp kaffe.
Bekväma betalningsalternativ: Tar emot kort, NFC och erbjuder takeout och curbside pickup.

Sammanfattningsvis är Konditorn & Bagarn i Farsta ett måste för dig som vill uppleva äkta svensk fika och njuta av kvalitetsbakverk i en varm och välkomnande miljö. Oavsett om du kommer för morgonkaffet, lunchen eller en mysig fikastund så är detta en pärla som sätter smaklökarna i extas och får dig att känna dig som hemma.