Menyn på Vendelsö Kök & Bar i Vendelsö, Stockholms län, Sverige.
Upptäck en smakrik och inbjudande meny som erbjuder något för alla på Vendelsö Kök & Bar. Här möts klassiska svenska favoriter och internationella inslag i en perfekt balans. Vår meny är noga komponerad för att passa både den hungrige matälskaren och familjen som vill njuta av en gemytlig middag tillsammans.
Förrätter
Chevresallad med rödbetor, pinjenötter och honung – en fräsch och smakrik start som kombinerar krämig chevréost med den jordiga sötman från rödbetor och den milda knaprigheten från pinjenötter, elegant smaksatt med honung.
Huvudrätter
Välj bland en rad välkomponerade huvudrätter som bjuder på allt från saftiga köttbitar till klassiska svenska smaker och fiskrätter, allt tillagat med omsorg och kärlek.
- Entrecotè med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites – en mustig och klassisk kötträtt som tillfredsställer även den mest köttälskande.
- Rostbiff av innanlår med balsamicosky och potatisgratäng – en elegant och smakrik rätt där köttets mörhet möter en len potatisgratäng.
- Korvstroganoff på chorizo serverad med ris – en kryddig och mustig twist på en svensk klassiker.
- Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt – en kär svensk rätt med krispig raggmunk och den syrliga smaken från lingon som ger en perfekt balans.
- Fiskgryta med gröna musslor och krutonger – för dig som älskar skaldjur och smakrika, värmande soppor.
- Wallenbergare med skirat smör, rårörd lingon, söta små ärter och potatismos – en klassiker som serveras med kärlek och perfektion.
- Stekt lax med kräfthollandaisesås och dillstomp – en smakfull rätt där laxens mildhet möter den krämiga såsen och det fräscha dillstompet.
- Helstekt Entrecotè med pepparsås, röd lökfrästa haricots verts och ugnstekt klyftpotatis – en festlig rätt full av kraft och karaktär.
- Fish`n chips med remouladsås – en modern klassiker med krispig panerad fisk och en smakrik sås.
- Pljeskavica med ajvar, gräddfil, bearnaisesås, hackat rödlök och rösti – en smakexplosion med balkansk inspiration som bjuder på mustiga smaker och krämiga tillbehör.
- Mandelpanerad Aborre med brynt smör, ärtor, citron och dillpotatismos – en delikat och lätt rätt med nötiga toner och fräscha inslag.
- Canneloni med spenat och ricottaost – ett vegetariskt alternativ fyllt med krämig ricotta och färsk spenat i en len sås.
- Noisette med bearnaise och pommes – en elegant kötträtt med smakrik sås och frasiga pommes.
- Oxfilé pasta med champinjonsås – en lyxig kombination av mört oxfilékött och krämig svampsås som smälter samman med pastan.
Efterrätter och drycker
Avsluta din måltid med några av våra omtyckta desserter som lockar med söta och njutbara smaker. Kombinera gärna med ett urval av drycker – från välkylda öl och fina viner till klassiska cocktails och aromatiskt kaffe – för att fullända upplevelsen.
