Välkommen till Vattenverket Kottlasjön, ett populärt café och bageri som ligger vackert beläget vid sjön Kottlasjön på Lidingö, endast en kort resa från Stockholm. Här kombineras den lugna, naturnära atmosfären med en genuin kärlek till hantverksbakat bröd och fika i världsklass.
Det som verkligen skiljer Vattenverket från andra caféer är dess fantastiska läge mitt i naturen vid Breviks idylliska sjö, Kottlasjön. Här kan du njuta av en kopp kaffe med en hänförande utsikt över vattnet och det omgivande grönskande landskapet – perfekt för en lugn paus från vardagens brus.
Det egna stenugnsbageriet är hjärtat i caféet, där surdegsbröd, croissanter, kanelbullar och kardemummabullar bakas dagligen med stor omsorg och passion. Det är just detta hantverk som gjort Vattenverket till en välkänd pärla bland Lidingös invånare och besökare.
Besökare beskriver Vattenverket som en plats med en gemytlig, rustik och naturnära vibe som gör det lätt att koppla av och njuta av stunden. Att fika med utsikt över sjön och den omgivande skogen skapar en unik och minnesvärd upplevelse för både lokalbor och turister.
Men som med alla populära ställen kan det ibland förekomma väntetider, särskilt under helger och fina sommardagar när många vill njuta av caféets läge och meny. Det finns även viss kritik mot personalbemötande, så att vara tålmodig och ha rätt förväntningar skapar bäst upplevelse.
- Vilka är Vattenverkets öppettider? Öppet alla dagar 8:00–17:00.
- Är hundar välkomna på Vattenverket? Hundar är välkomna på uteserveringen och det finns hundskålar tillgängliga.
- Kan man betala med kontanter på Vattenverket? Nej, Vattenverket är ett kontantfritt café; betalning sker med kort eller Swish.
- Vilka typer av bröd bakas på Vattenverket? Vattenverket bakar surdegsbröd, croissanter, kanelbullar och kardemummabullar i sitt eget stenugnsbageri.
- Finns det glutenfria alternativ på menyn? Det finns glutenfria alternativ på menyn, men det rekommenderas att fråga personalen om specifika alternativ.
Vattenverket Kottlasjön är en unik plats på Lidingö som kombinerar historisk industriell charm med modern kafékultur. Ursprungligen byggdes den vackra tegelbyggnaden år 1911 som ett vattenverk för att förse Lidingö med dricksvatten, en funktion den behöll under nästan ett helt sekel.
Under 1955 producerade vattenverket fortfarande cirka 55 000 kubikmeter vatten, vilket visar dess viktiga roll i att säkerställa rent vatten till området. Funktionellt och robust tjänade byggnaden Lidingöborna väl i flera decennier.
En ny era tog sin början år 2018 när byggnaden varsamt renoverades och förvandlades till ett café och bageri. Den här omvandlingen bevarade den historiska tegelarkitekturen och gav plats för en lugn oas vid Kottlasjön där besökare kan njuta av både natur och fika i en unik miljö.
Sedan 2020 drivs Vattenverket Kottlasjön av Mia Granath och Staffan Wendt som har utvecklat caféet till en populär mötesplats för både lokalbor och besökare. Den rofyllda miljön vid sjön, kombinerad med det breda utbudet av bakverk och kaffe, skapar en perfekt plats för avkoppling och social samvaro.
- 1911: Byggnaden uppfördes som vattenverk för Lidingö.
- 1955: Produktion av cirka 55 000 kubikmeter vatten per år.
- 2018: Omvandling till café och bageri efter renovering.
- 2020: Mia Granath och Staffan Wendt tog över driften av caféet.
Located at Insjöhagsvägen 14 in Lidingö, Sweden, Vattenverket Kottlasjön is a charming lakeside café that offers a delightful escape into nature. With its rustic ambiance and stunning views of the lake, it serves as a perfect spot for both locals and visitors. The café is known for its freshly baked pastries and warm beverages, making it an ideal place to unwind after a hike or a day out in the woods. The inviting atmosphere is complemented by friendly staff who are eager to recommend their specialties.
- Beautiful lake view
- Freshly baked pastries
- Family-friendly environment
- Dog-friendly on the terrace
- Ample seating both indoors and outdoors
- Cozy and relaxing atmosphere
- Higher prices
- Long wait times for food
- Unpleasant staff at times
- Limited accessibility for strollers indoors
Vattenverket Kottlasjön is perfect for families looking for a relaxing day out, couples seeking a romantic spot by the lake, and nature enthusiasts wanting to enjoy a scenic coffee break. It is also a great choice for dog owners, as the terrace welcomes furry friends.
Be prepared for potential wait times, especially on weekends. The café can get quite busy, and it's advisable to arrive early to secure a good spot. Parking is available and free, making it convenient for those driving in. Additionally, the café accepts debit cards and NFC payments, ensuring a smooth transaction.
Vattenverket Kottlasjön offers a unique blend of natural beauty and culinary delight. While it has some drawbacks, such as higher prices and occasional long waits, the overall experience is rewarding. With its stunning views and welcoming atmosphere, it remains a beloved spot for both locals and tourists alike. Whether you're stopping by for a quick coffee or a leisurely afternoon, this café is sure to leave a lasting impression.
Beläget vid den pittoreska Insjöhagsvägen 14 i Brevik, Lidingö, erbjuder Vattenverket Kottlasjön en unik kombination av naturskön miljö och förstklassiga smakupplevelser. Denna charmiga café- och restaurangupplevelse vid sjön är älskad av både lokalbor och besökare för sin rustika, hemtrevliga atmosfär och den oöverträffade utsikten över Kottlasjön.
Vattenverket Kottlasjön bakar sitt eget bröd i en traditionell stenugn, vilket ger ett extra djup i smakerna hos deras surdegsbröd, croissanter och bullar. Att njuta av en nybakad mandelkaka tillsammans med en kopp kaffe från det lokala Lidingö Rosteriet är en ren njutning. För lunch erbjuder de hälsosamma sallader, varma smörgåsar och levain-toasts – perfekt för en lätt men smakrik måltid i naturskön miljö.
Utöver kaffe från Lidingö Rosteriet kan du även välja bland fräscha smoothies, juicer samt ett urval av vin och öl, vilket gör det enkelt att hitta något för alla smaker. Caféet har en rymlig och inbjudande uteservering med magisk utsikt över sjön – den perfekta platsen att koppla av i solen eller njuta av en lugn stund med naturens ljud som bakgrund.
- Eget stenugnsbageri: Nybakat surdegsbröd, croissanter och bullar som doftar ljuvligt.
- Lunchrätter: Hälsosamma sallader, varma smörgåsar och levain-toasts för alla smaklökar.
- Drycker: Kaffe, smoothies, juice samt vin och öl från noga utvalda producenter.
- Uteservering vid sjön: Sittplatser både inomhus och utomhus med en utsikt som tar andan ur dig.
- Hundvänligt: Ta med din fyrbenta vän – hundskålar finns tillgängliga på uteserveringen.
Vattenverket Kottlasjön erbjuder gratis parkering, vilket gör det enkelt att besöka med bil. Betalning sker smidigt med kort eller NFC, så du slipper hantera kontanter. Trots att det ibland kan vara köer under populära tider, är den genuina atmosfären och den fantastiska naturupplevelsen väl värda väntan.
Sammanfattningsvis är Vattenverket Kottlasjön på Lidingö en perfekt destination för dig som vill kombinera en härlig fika eller lunch med naturupplevelser vid vattnet. Här möts traditionellt hantverk i stenugnsbageriet med moderna, fräscha rätter och en atmosfär som bjuder in till avkoppling i en av Stockholms vackraste miljöer.
