Översikt av menyn
Ulriksdals Värdshus erbjuder en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell svensk matlagning med moderna influenser. Med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser, strävar köket efter att skapa rätter som inte bara är välsmakande utan också visuellt tilltalande. Här kan du njuta av en atmosfär som är både välkomnande och elegant, perfekt för både familjemiddagar och romantiska kvällar.
Signaturrätter
Ulriksdals Värdshus är känt för sina signaturrätter som verkligen fångar essensen av svensk matlagning. Här är några av de mest älskade rätterna:
- Julbord: En traditionell julbuffé med ett urval av sill, köttbullar och Janssons frestelse, perfekt för att fira säsongen.
- Grillad lax: Färsk lax grillad till perfektion, serverad med en citronsås som lyfter smaken.
Drycker och kombinationer
Ulriksdals Värdshus erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från lokala ölsorter till utsökta viner, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen.
Kostalternativ
För dem med särskilda kostbehov erbjuder Ulriksdals Värdshus ett urval av alternativ som inkluderar vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar alltid att prova de säsongsbetonade specialiteterna, som varierar beroende på tillgången på färska råvaror. Just nu är den grillade laxen och den vegetariska rätten med rostad blomkål särskilt populära bland gästerna.
Upplev menyn
Besök Ulriksdals Värdshus i Solna för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är här för en festlig middag eller en avslappnad lunch, kommer du att lämna med minnen av fantastisk mat och en varm atmosfär.
