Mitt i hjärtat av Stockholms city ligger Amalia, en restaurang som lockar matälskare med sin kreativa och smakrika meny. Här kombineras en avslappnad bistrokänsla med en sofistikerad touch, vilket skapar en unik och inbjudande upplevelse för alla som besöker. Amalia är känd för sina små till medelstora rätter som bjuder på spännande smaker och konstnärlig presentation.
På Amalia hyllas särskilt den kreativa och välsmakande maten. Gäster lyfter fram rätter som svampbuljong, kronärtskockor, samt den unika carbonaran – en rätt som verkligen sticker ut och imponerar med sin finess. Restaurangens vinlista är noga utvald och personalen ger gärna rekommendationer som förhöjer måltidsupplevelsen ytterligare. Den vänliga och uppmärksamma servicen skapar en hemtrevlig men ändå elegant atmosfär, perfekt för såväl en dejt som en middag med vänner.
Amalias mysiga och sofistikerade miljö gör den till en idealisk plats för olika tillfällen – från en avslappnad middag till en speciell festlighet. Restaurangen erbjuder även möjligheten till privat middag, vilket gör den till ett utmärkt val för privata event och firanden. Under varma dagar kan gäster njuta av maten utomhus på restaurangens trevliga uteservering.
- Vilka är Amalias öppettider? Amalia är öppen från tisdag till lördag, klockan 17:00 till 23:00, och har stängt på söndagar och måndagar.
- Kan man boka Amalia för privata event? Ja, Amalia erbjuder privata middagsalternativ för särskilda tillfällen.
- Finns det uteservering på Amalia? Ja, restaurangen erbjuder utomhusservering för gäster som vill njuta av maten i friska luften.
Amalia möts av mycket positiva omdömen från sina gäster. Restaurangen prisas för sina innovativa rätter, den personliga och kunniga servicen samt den gemytliga och eleganta atmosfären. Många uppskattar särskilt den fräscha ostronen och den kreativa carbonara tortellinin. Vinlistan och personalens rekommendationer får också höga betyg, vilket gör Amalia till en verklig pärla i Stockholm för den som söker en minnesvärd matupplevelse.
Amalia är en nyskapande och trendig bistro belägen på Regeringsgatan 76 i centrala Stockholm. Sedan öppningen 2024 har restaurangen snabbt etablerat sig som en favorit bland både stockholmare och besökare som söker en unik matupplevelse i Norrmalms pulserande område. Med en atmosfär som kombinerar modern design och en varm inbjudande känsla, erbjuder Amalia en meny fylld med kreativa och smakrika rätter.
Amalias historia börjar 2024 när restaurangen öppnade sina dörrar med ambitionen att erbjuda ett nytt koncept för matälskare i Stockholm. Genom att kombinera innovativa smaker med en väl uttänkt vinlista och en avslappnad bistro-atmosfär har restaurangen snabbt vunnit uppskattning från både kritiker och gäster. Redan året efter, 2025, fick Amalia en fyra-stjärnig rekommendation av Stockholms Restaurangkommission, ett erkännande som bekräftar restaurangens höga kvalitet och popularitet.
Amalia utmärker sig genom sin kreativa meny som består av små till medelstora rätter, perfekt för den som vill prova flera smaker under ett och samma besök. Restaurangen är känd för sina smakrika kombinationer och vackra presentationer som lockar både matentusiaster och trendmedvetna resenärer. Den gedigna vinlistan är noggrant utvald för att komplettera varje rätt, vilket förstärker den gastronomiska upplevelsen ytterligare.
- Öppningsår – Amalia slog upp portarna 2024 och blev snabbt en del av Stockholms restaurangscen.
- Erkännande – 2025 fick restaurangen en fyra-stjärnig rekommendation från Stockholms Restaurangkommission.
- Unikt koncept – Kreativa små till medelstora rätter som kombineras med en omfattande och välutvald vinlista.
Amalia, beläget på Regeringsgatan i hjärtat av Stockholm, är en restaurang som snabbt blivit känd för sina innovativa och smakrika rätter. Denna bistroliknande oas erbjuder en unik matupplevelse som passar både matälskare och vinentusiaster. Med en inbjudande och mysig atmosfär kompletteras måltiden av en omfattande vinlista och en personal som är lika vänlig som uppmärksam.
På Amalia får du njuta av en kreativ meny där varje rätt är noggrant komponerad för att väcka smaklökarna. Gäster lovordar särskilt rätter som svampsoppan och kronärtskockan, samt restaurangens exceptionella Carbonara som skiljer sig från mängden. Kombinationen av delikata små och medelstora portioner gör det enkelt att prova flera smaker under en och samma middag.
- Innovativa och smakrika rätter – en kulinarisk resa som sticker ut i Stockholm.
- Omfattande vinlista – som kompletterar maten perfekt och ger en fin balans.
- Mysig och inbjudande atmosfär – perfekt för allt från romantiska middagar till mindre sällskap.
- Uppmärksam och vänlig service – som skapar en avslappnad och personlig upplevelse.
Trots alla fördelar finns det några praktiska aspekter att tänka på innan du besöker Amalia. Restaurangen håller öppet från tisdag till lördag och är stängd på söndagar och måndagar, vilket kan begränsa tillgängligheten för vissa. Dessutom rekommenderas det starkt att boka bord i förväg eftersom platsen är mycket populär och snabbt kan bli fullbokad.
- Begränsade öppettider – endast öppet tisdag till lördag, stängt söndagar och måndagar.
- Bordreservation rekommenderas – för att säkerställa en plats på grund av hög efterfrågan.
Sammanfattningsvis är Amalia en fantastisk destination för den som söker en kreativ matupplevelse i en trivsam miljö mitt i Stockholm. Trots vissa logistiska begränsningar gör den höga kvaliteten på mat, vin och service att det är väl värt att planera sitt besök noggrant för att inte missa denna pärla.
Beläget på Regeringsgatan 76, mitt i hjärtat av Stockholm, erbjuder Amalia en unik bistroupplevelse där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Denna restaurang är känd för sin innovativa och smakrika meny som blandar små till medelstora rätter, perfekta för att dela och upptäcka nya smakkombinationer. Atmosfären är både mysig och livfull, med en personal som utstrålar värme och professionalism, vilket gör din middag till något alldeles extra.
Menyn på Amalia är en skattkista för foodies som uppskattar kreativitet och smakrikedom. Bland de mest omtalade rätterna finns deras svampbuljong och kronärtskockor, som briljerar i både smak och presentation. Andra favoriter är deras svampsoppa och pumpa ravioli som rekommenderas varmt. En Carbonara på menyn sticker ut som en helt ny och oförglömlig upplevelse för pastälskare.
Amalia imponerar inte bara med sina rätter utan även med sitt välkurerade vinutbud. Restaurangen erbjuder en särskild vinpaketering som förhöjer smakupplevelsen och är noga utvald för att komplettera varje måltid. Servicen är lyhörd och personlig, vilket skapar en avslappnad och välkomnande atmosfär som gör varje besök till en fest för sinnena.
- Wine Pairing: En noggrant utvald vinlista som förhöjer varje rätt och skapar en komplett smakupplevelse. Pris: 300 SEK.
- Private Dining: En exklusiv middagsupplevelse för speciella tillfällen i en avskild och elegant miljö. Pris: 500 SEK.
Med sin kombination av kreativ matlagning, förstklassiga viner och en trivsam, bistro-liknande atmosfär har Amalia snabbt blivit en favorit bland både stockholmare och besökare. Oavsett om du är ute efter en romantisk kväll, en vänlig samling eller en smakresa genom nordiska och internationella smaker, levererar Amalia en minnesvärd upplevelse.
