Bar Agrikultur är en charmig restaurang belägen mitt i hjärtat av Södermalm, Stockholm. Den erbjuder en unik kombination av en avslappnad baratmosfär och en finmiddagsupplevelse, vilket gör det till en favorit bland både lokalbor och besökare. Här möts du av en intim och bekväm miljö där kreativiteten flödar genom menyvalen, som ständigt överraskar med noggrant utvalda smaker och lokala råvaror.
Menyn på Bar Agrikultur bjuder på små tallrikar som passar perfekt för att dela och upptäcka nya smaker tillsammans. En av deras mest hyllade signaturrätter är den saltinlagda gurkan med gräddfil och honung – en smakexplosion som verkligen sticker ut. Andra favoriter inkluderar ostbollar med honung, paksoi med krabba och den lena, välbalanserade baskiska cheesecake till efterrätt.
Bar Agrikultur utstrålar en mysig och livfull energi där personalen är känd för sin vänliga och professionella service. Stämningen är ofta avslappnad men ändå upplyftande, med både inomhus- och utomhusplatser som låter dig njuta av din måltid i en trivsam miljö. Trots att restaurangen kan vara ganska fullsatt, upplever gästerna att det är värt väntan för att få ta del av den höga kvaliteten på maten och drycken.
- Är uteservering tillgänglig? Ja, Bar Agrikultur erbjuder uteservering för sina gäster.
- Accepterar ni bordbokningar? Ja, du kan göra reservationer för att säkra din plats.
- Finns det vegetariska rätter på menyn? Ja, det finns vegetariska alternativ att välja mellan.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Bar Agrikultur är handikappanpassad.
- Vilka är deras signaturrätter? Signaturrätterna inkluderar saltinlagd gurka med gräddfil och honung, ostbollar, paksoi med krabba och baskisk cheesecake.
Positivt omdöme: Besökare uppskattar den vänliga servicen, de innovativa smakkombinationerna och den hemtrevliga men ändå trendiga atmosfären. Många lyfter fram saltinlagd gurka och baskisk cheesecake som absoluta höjdpunkter. Även om vissa nämner att portionerna är små och att det kan vara trångt, är helhetsintrycket att Bar Agrikultur är ett måste för matälskare i Stockholm.
Bar Agrikultur öppnade sina dörrar år 2017 i hjärtat av Södermalm, Stockholm, och har sedan dess etablerat sig som en intim och charmig vinbar som lockar matälskare och dryckesentusiaster. Med en atmosfär som kombinerar det mysiga med det moderna, har denna restaurang blivit ett självklart val för dig som söker en genuin och samtidigt nyskapande smakupplevelse i huvudstaden.
Sedan starten 2017 har Bar Agrikultur snabbt fått ett rykte som en pärla för den som vill njuta av klassiska svenska smaker med en modern touch. Bara ett år efter öppningen, 2018, mottog restaurangen det prestigefyllda Bib Gourmand-priset från Michelin Guide – ett erkännande för deras kvalitativa mat och prisvärda upplevelse.
Under 2020 gjorde Bar Agrikultur en betydande satsning genom att utöka sin uteservering, vilket gjorde det möjligt att ta emot fler gäster och skapa en ännu mer trivsam miljö för Stockholmare och besökare att njuta av sommarkvällar med god mat och dryck.
Bar Agrikultur är specialiserad på små, nyberedda rätter designade för att delas, vilket skapar en social och gemytlig middagsupplevelse. Men det som verkligen utmärker baren är deras egenhändigt destillerade gin, lagrad i tre rostfria ståltankar med smaker som varierar regelbundet – från olika örter till frukter och oljor. Detta ger en unik twist till dryckesupplevelsen och speglar barens kreativitet och kärlek till detaljrikedom.
- Öppnade 2017 – etablering på Södermalm med fokus på modern svensk mat.
- Bib Gourmand 2018 – erkännande för prisvärd och högkvalitativ mat.
- Utökad uteservering 2020 – större plats för gäster med en mysig utomhusmiljö.
Denna pärla på Södermalm erbjuder en unik kombination av hemtrevnad och sofistikerad matupplevelse som får både lokalbor och turister att återkomma. Med sin innovativa meny, trevliga personal och en atmosfär som är både avkopplande och livfull, är Bar Agrikultur perfekt för dig som vill njuta av svenska smaker i en modern tappning, oavsett om det är en middag med vänner eller en speciell kväll ute i Stockholm.
Nestled in the heart of Södermalm, Bar Agrikultur offers a unique dining experience that seamlessly blends a cozy atmosphere with innovative culinary artistry. Known for its small plates, the restaurant presents an ever-evolving menu inspired by fresh, local ingredients, making it a must-visit for food enthusiasts looking to indulge in Stockholm's gastronomic scene. With a focus on both flavor and presentation, each dish tells a story, inviting guests to explore the seasonal offerings.
The ambiance is enhanced by the warm lighting and a bustling yet laid-back vibe, perfect for both intimate dinners and casual gatherings. Whether you choose to dine at the bar or secure a table, the experience is always enriched by the attentive service.
- Cozy and intimate atmosphere
- Friendly and professional staff
- Innovative and flavorful dishes
- Home-distilled gin with changing flavors
- Limited seating with no reservations
- Some dishes may be considered overpriced
- Occasionally loud music
Bar Agrikultur is best suited for food lovers seeking a casual yet refined dining experience. It's an ideal spot for intimate dinners, celebratory meals, or even a unique gathering with friends. The environment encourages sharing, making it a great choice for those who love to explore diverse flavors together.
Guests should be aware that reservations are highly recommended due to limited seating. The casual dining atmosphere means that some dishes, while innovative, may come at a premium. If you prefer a quieter experience, consider dining during off-peak hours when the music is less likely to overwhelm the intimate setting.
Bar Agrikultur captures the essence of Stockholm's vibrant food scene while maintaining a sense of warmth and community. With its thoughtful menu and inviting ambiance, it stands as a testament to the creativity and passion of its culinary team. Whether you're a local or a visitor, Bar Agrikultur promises a memorable dining experience that reflects the best of Swedish cuisine.
Don't miss out on experiencing the culinary delights at Bar Agrikultur. Make a reservation today and explore a menu that celebrates the rich flavors of Sweden in a setting that feels both exclusive and welcoming.
På Skånegatan 79 i hjärtat av Södermalm ligger Bar Agrikultur, en restaurang som kombinerar en avslappnad baratmosfär med en spännande fine dining-upplevelse. Här möts du av en mysig och intim miljö där varje besök känns både välkomnande och exklusivt.
Bar Agrikultur är känd för sin kreativa meny där varje rätt är en kulinarisk upptäcktsresa. Missa inte deras signaturrätt den saltinlagda gurkan som serveras med gräddfil och honung – en smakexplosion som överraskar och förför. Andra höjdpunkter inkluderar viltmortadella med subtila smaker, vol-au-vent med krispig smördeg och färska kantareller samt den krämiga och välbalanserade basque cheesecake till dessert.
Maten är alltid serverad i små, delbara portioner vilket gör det till en perfekt plats att dela flera olika smaker med vänner eller partner. Atmosfären är lågmäld men livfull med en modern bar/pub-stil som gör det lätt att känna sig hemma.
Bar Agrikultur erbjuder en signifikant upplevelse med sin egendesignade gin, hemdestillerad och förnyande i smak med olika örter, oljor och frukter som varierar regelbundet. För 100 SEK får du en smakrik dryck som är en perfekt följeslagare till kvällens måltid.
För den som vill njuta av Stockholmssommaren erbjuder restaurangen även en inbjudande uteservering där du kan avnjuta dina smaker i en trivsam och avslappnad miljö.
- Innovativ meny - kreativ gastronomi med oväntade smakkombinationer och hög kvalitet.
- Atmosfär - en perfekt balans mellan avslappnat barhäng och exklusiv restaurangupplevelse.
- Dryckesutbud - hemdestillerad gin med varierande smaker och ett brett utbud av viner och öl.
- Uteservering - njut av maten i en charmig och levande utemiljö under varma dagar.
