Bitza är en spännande restaurang belägen i hjärtat av Södermalm på Hornstulls strand 13. Här möts medelhavsinspiration och italiensk pizzatradition med en kreativ palestinsk twist som gör varje rätt unik. Den mysiga och trendiga atmosfären lockar både lokalbor och besökare som söker en annorlunda matupplevelse i Stockholm. Bitza erbjuder allt från klassiska bitza-pizzor och smakfulla mezer till vegetariska och veganska alternativ som Garden Party Pizza med vegansk crème fraîche och färska grönsaker. Restaurangen serverar även brunch, lunch och middag, samt har en välfylld bar med vin, öl och cocktails som kompletterar smakerna perfekt.
Med sin läge vid vattnet erbjuder Bitza också utomhusservering under varmare månader, vilket ger en härlig miljö för matälskare som vill njuta av sin måltid med utsikt över Hornstulls strand. Restaurangen är perfekt för grupper och både takeout och leverans finns tillgängligt för den som vill avnjuta deras rätter hemma.
Recensionerna är blandade men ofta fyllda med uppskattning för maten, särskilt pizzorna med sina innovativa smakkombinationer och de goda mezerätterna. Några gäster har uttryckt frustration över servicen och väntetider, samt önskat fler aptitretare på menyn. Trots det återkommer många för den goda maten och den levande atmosfären.
- Vad är Bitzas öppettider? Bitza har öppet tisdag till fredag 17:00-22:00, lördag 12:00-23:00 och söndag 12:00-17:00. Måndagar är de stängt.
- Finns det utomhusservering på Bitza? Ja, under varmare månader kan du sitta ute med vacker utsikt över vattnet.
- Erbjuder Bitza veganska alternativ? Ja, till exempel Garden Party Pizza med vegansk crème fraîche och grönsaker finns på menyn.
- Behövs reservation för att besöka Bitza? Reservation är inte obligatoriskt men rekommenderas, särskilt för större sällskap eller under rusningstid.
- Serveras alkohol på Bitza? Ja, restaurangen har en bar med ett urval av viner, öl och cocktails.
Bitza, beläget på Hornstulls strand 13 i Stockholms trendiga Södermalm, har sedan sin öppning 2018 etablerat sig som en unik destination för matälskare som söker en fusion av palestinska smaker och klassisk pizza. Med en atmosfär som kombinerar hemtrevlighet med kreativitet har restaurangen snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.
År 2018 slog Bitza upp dörrarna och introducerade Stockholmarna för palestinska pizzor, något som snabbt väckte nyfikenhet och uppskattning. Under 2019 växte restaurangens renommé tack vare dess unika meny och den mysiga miljön som lockade både familjer och unga trendmedvetna gäster.
Under 2020 breddade Bitza sitt utbud och inkluderade brunch och fler Mellanösternrätter, vilket ytterligare förstärkte deras position som en mångsidig och innovativ restaurang.
Ett av de mest anmärkningsvärda stegen var 2021 när Bitza lanserade sin exklusiva Chef's Table-upplevelse, med en 13-rätters meny som tar gästerna på en kulinarisk resa genom palestinska smaker och kreativa pizzavarianter.
- Unik fusion av palestinska smaker och klassisk pizza: Bitza erbjuder en smakupplevelse som skiljer sig från traditionella pizzerior.
- Mångsidigt menyutbud: Från brunch till exklusiva 13-rätters middagar, Bitza tillgodoser olika smakpreferenser och tillfällen.
- Central plats på Södermalm: Lättillgängligt läge gör det till ett perfekt stopp för såväl lokalbor som turister.
Nestled on Hornstulls strand in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Bitza is a unique restaurant that marries Palestinian flavors with the beloved tradition of pizza. Offering a cozy yet lively atmosphere, this establishment not only serves as a culinary hotspot but also boasts a picturesque outdoor seating area with stunning views of the waterfront. Bitza welcomes diners for brunch, lunch, and dinner, with a menu that includes vegan options, making it an inclusive dining choice for everyone.
- Unique fusion of Palestinian flavors and traditional pizza
- Cozy and lively atmosphere
- Friendly and knowledgeable staff
- Outdoor seating with waterfront views
- Vegan options available
- Some guests have experienced slow and disorganized service
- Portions may seem small compared to prices
- High noise level in the restaurant
Bitza is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative cuisine, making it suitable for casual outings with friends, family gatherings, or a unique dining experience. The restaurant's vibrant atmosphere makes it a great choice for brunch with friends or a relaxed dinner after a long day of sightseeing in Stockholm.
Reservations are recommended, especially during peak dining hours, as the restaurant can fill up quickly. While the menu features an exciting range of pizzas and Palestinian-infused dishes, be aware that some guests have mentioned the portions can feel modest for the price. Additionally, understanding the menu may require some Swedish skills, as limited descriptions are offered in English.
Overall, Bitza offers a captivating culinary experience that combines traditional and contemporary elements. While service and portion sizes may vary, the inventive menu and welcoming ambiance make it a worthwhile destination for anyone seeking a unique twist on pizza. Whether enjoying a sunny day by the water or a cozy evening in, Bitza stands out as a must-visit in Stockholm.
- Yes, Bitza offers vegan options on their menu.
- Yes, they have outdoor seating with a lovely view of the water.
- Yes, Bitza offers takeaway options.
Whether you’re a local or a traveler, Bitza invites you to experience a culinary blend that’s truly one-of-a-kind. With its captivating ambiance and flavorful dishes, it promises a delightful addition to your Stockholm adventure.
Beläget på Hornstulls strand 13, är Bitza en pärla för dig som älskar en kreativ twist på klassisk pizza med mellanösterninfluenser. Här möts du av en meny som trots sin enkelhet levererar spännande smaker, speciellt med deras palestinska touch på pizzorna. Bitza är extra populärt för sin genuina och smakrika mat som lockar både lokalbor och matälskare från hela Stockholm.
Trots att Bitza är känt för sin pizza, finns här också ett brett utbud av vegetariska och veganska alternativ, brunchrätter, samt härliga meze-rätter med rika smaker. De serverar lunch, brunch och middag, vilket gör stället perfekt för alla tider på dagen. Dessutom finns det möjligheter till takeout och leverans om du vill njuta av deras mat hemma.
- Chef's Table: En exklusiv matupplevelse för 10-16 gäster med en 13-rätters meny som serveras familjestil, inklusive dessert för 1300 SEK per person.
Interiören är enkel men inbjudande, med möjlighet till utomhusservering under sommarhalvåret. Personalen är ofta vänliga och hjälpsamma, men vissa gäster har noterat att servicen kan vara lite rörig under rusningstid. Trots detta är maten värd väntan och gör Bitza till ett ställe man gärna återvänder till.
- Betalningsalternativ: Accepterar kortbetalning och NFC, men inte kontanter.
- Alkoholutbud: Serverar både öl, vin och cocktails för den som vill ha något gott till maten.
- Tillgänglighet: Har toaletter och möjligheter för grupper att boka bord, men ingen gratis parkering i närheten.
Sammanfattningsvis är Bitza en perfekt destination för dig som vill upptäcka en ny kulinarisk sida av Stockholm, särskilt om du uppskattar innovativa pizzor och mellanösternsmaker i en avslappnad miljö på Södermalm.
