På Åsögatan 170, i det pulserande kvarteret Södermalm, ligger Blue Light Yokohama – en autentisk japansk restaurang som erbjuder en unik fusion av japanska smaker och svenska råvaror. Här möts du av en atmosfär som är lika stilren som maten är smakrik, med en meny som lockar både finsmakare och nyfikna matälskare. Restaurangen är känd för sin höga kvalitet på både råvaror och tillagning, med en generös variation av sake och en meny som spänner från klassisk sushi till innovativa rätter som Pork Belly med tryffelolja.
Blue Light Yokohama kombinerar det bästa från två världar: traditionell japansk matlagning med en modern svensk twist. Här kan du njuta av välkomponerade rätter som miso aubergine, saikyo gindara samt den omtalade Spider Roll – alla skapade med omsorg och passion. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ som Agudashi Zucchini och ramen med vegetarisk buljong, vilket gör den till ett självklart val för olika smakpreferenser.
Besökare hyllar den professionella och vänliga servicen samt den snabba hanteringen av beställningar. Inredningen är smakfull och stundtals minimalistisk med ett inslag av japansk estetik, men vissa tycker att atmosfären kan upplevas något formell. För en mer avslappnad upplevelse finns en unik "no shoes"-avdelning där man sitter på golvet – en perfekt plats för grupper som vill uppleva japansk matkultur på ett traditionellt sätt. Utomhusservering erbjuds också under varmare månader.
- Öppettider: Onsdag till lördag från 17:00 till 22:00, söndagar från 12:00 till 21:00. Stängt måndag och tisdag.
- Bokning: Rekommenderas, särskilt för Ramen Sundays på söndagar. Boka via telefon eller e-post.
- Klädsel: Ingen strikt klädkod, men sköna kläder rekommenderas. Vissa sittplatser kräver att man tar av sig skorna.
- Tillgänglighet: Restaurangen är rullstolsanpassad.
- Vad är Blue Light Yokohamas öppettider? Restaurangen är öppen onsdag till lördag 17:00–22:00 och söndag 12:00–21:00. Måndag och tisdag är stängt.
- Behöver man boka bord? Ja, särskilt på Ramen Sundays. Bokning görs via telefon eller e-post.
- Finns vegetarisk mat? Ja, menyn erbjuder flera vegetariska alternativ som Agudashi Zucchini och vegetarisk ramen.
- Är restaurangen rullstolsanpassad? Ja, Blue Light Yokohama är tillgänglig för rullstolsburna gäster.
Blue Light Yokohama har fått mycket positiv respons för sin genuina japanska mat, den mysiga men ändå stilrena miljön och den omsorgsfulla servicen. Gäster uppskattar särskilt specialrätter som Spider Roll och Saikyo Gindara, samt den unika Ramen Sunday-upplevelsen. Vissa nämner att prisbilden är något högre och att portionerna kan upplevas som små, men helhetsintrycket är klart rekommenderat för den som vill upptäcka japansk gastronomi i Stockholm.
Utforska den rika historien bakom Blue Light Yokohama, en stolthet i Stockholms kulinariska scen.
Blue Light Yokohama har varit en del av Stockholms matscen i över ett decennium, där den fokuserar på traditionella japanska matlagningstekniker och säsongsbetonade ingredienser. Sedan öppningen 2012 i Södermalm har restaurangen blivit känd för sin autentiska izakaya-stil och sitt engagemang för kvalitet.
- 2012: Blue Light Yokohama öppnade i Södermalm, Stockholm, och erbjöd en äkta japansk izakaya-upplevelse.
- 2015: Införde Ramen Sunday, där en specialmeny för ramen serverades varje söndag.
- 2018: Resturangen förnyade menyn med nya rätter som Spider Roll och Saikyo Gindara.
- 2020: Utvidgade sakesortimentet till att omfatta ett brett urval av japanska hantverksbrygg.
- Authentic Japanese cuisine
- Cozy and inviting atmosphere
- Vegetarian and gluten-free options available
- Sunday ramen specials
- Takeaway and catering services
- Small portion sizes relative to prices
- Limited seating capacity
- Inconsistent service reported in some reviews
- Busy during peak hours, reservations recommended
Food enthusiasts seeking authentic Japanese flavors, couples looking for a cozy dinner, and groups wanting a unique dining experience.
Reservations are highly recommended during peak hours. The restaurant offers both dine-in and takeaway options, making it a flexible choice for various dining preferences.
Blue Light Yokohama stands out for its authentic Japanese cuisine and inviting atmosphere. While it may have some drawbacks, such as limited seating and occasional service inconsistencies, the overall dining experience is delightful, especially for those who appreciate high-quality food.
I hjärtat av Södermalm, på Åsögatan 170, hittar du Blue Light Yokohama – en restaurang som tar dig med på en autentisk japansk smakresa med en svensk twist. Här lagas maten med omsorg och lokala råvaror, men inspirerad av Japans kulinariska traditioner. Blue Light Yokohama är ett måste för dig som älskar genuin japansk mat och vill utforska spännande smakkombinationer i en unik miljö.
Blue Light Yokohama erbjuder ett brett utbud av rätter som tilltalar både sushiälskare och de som vill prova något nytt. Missa inte deras berömda miso aubergine eller den magiska fläskkinden med tryffelolja – en kombination som hyllas av matkritiker och besökare. Restaurangen serverar även en exklusiv ramen på söndagar, där en mustig fläskbenbuljong får stå i centrum och skapa en varm och smakrik upplevelse.
Blue Light Yokohama gör det enkelt och bekvämt att njuta av japansk mat – oavsett om du vill äta på plats, ta med dig maten hem eller få den levererad. Restaurangen har även möjlighet för större sällskap med setmenyer anpassade för grupper på sex personer eller fler. Utomhusserveringen är perfekt för sommarens ljumma kvällar, och den professionella personalen ser till att varje besök blir minnesvärt.
- Take Away: All take away-rätter tillagas på beställning. Perfekt för den som vill njuta av japansk mat hemma eller på kontoret.
- Ramen Sunday: Söndagsmeny med exklusiv fläskbenbuljong, en höjdpunkt för ramenälskare.
- Set Menu: Tillgänglig för grupper på sex personer eller fler, eller på förfrågan, för en exklusiv middagsupplevelse.
Blue Light Yokohama är lätt att nå och erbjuder betald gatuparkering för dig som kommer med bil. Restaurangen tar emot betalkort och NFC-betalning, men inte kontanter, vilket gör betalningen smidig och säker. Här finns toaletter och möjlighet att boka bord i förväg – något som rekommenderas, särskilt under helger och ramen-söndagar.
