Borasco
Stockholm, Sweden
Historisk översikt över Borasco i Södermalm, Stockholm.
Borasco var en älskad medelhavsrestaurang som öppnade sina dörrar år 2022 på Tjärhovsgatan 33 i hjärtat av Södermalm, Stockholm. Restaurangen blev snabbt ett populärt tillhåll för matälskare som uppskattade en livfull atmosfär och en meny rik på smakrika rätter med tydliga influenser från Spanien och Mallorca.
Unika smakupplevelser och atmosfär
Borasco utmärkte sig genom en meny med både små tapas-liknande rätter och större huvudrätter, där varje rätt var noggrant balanserad med starka spanska och medelhavsinfluenser. Gästerna kunde njuta av delikatesser som röda räkor, calamari, carne cruda (tartar), sivri paprika, bläckfisk och saftiga biffar. Restaurangens vinbar erbjöd dessutom ett urval av europeiska viner som kompletterade smakerna perfekt.
Vänlig service och trivsam miljö
Restaurangen blev också känd för sin varma och professionella service där personalen visade stor respekt för maten och förstod vikten av en högklassig matupplevelse. Den mysiga och inbjudande miljön gjorde Borasco till en perfekt plats för att umgås över god mat och vin tillsammans med vänner och familj.
Tidslinje för Borasco
- 2022: Borasco öppnade sin verksamhet på Tjärhovsgatan 33 i Södermalm, Stockholm.
- 2024: Borasco rapporterades som permanent stängt.
Borasco at a Glance
Nestled in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Borasco offers a delightful culinary retreat characterized by Mediterranean-inspired dishes that showcase strong Spanish influences. The restaurant's warm and inviting atmosphere makes it the perfect spot for a leisurely dinner or a vibrant night out with friends, all while indulging in carefully crafted flavors.
Pros
- Mediterranean-inspired cuisine featuring Spanish influences
- Grilled dishes cooked over open flames and in a wood-fired oven
- An extensive wine list focusing on European selections
- Relaxed and cozy atmosphere ideal for social gatherings
- Friendly and knowledgeable staff dedicated to excellent service
Cons
- Restaurant has been reported as permanently closed
Ideal For
Borasco is perfect for those seeking an authentic dining experience in a cozy setting. It caters well to foodies looking for flavorful Mediterranean dishes with an emphasis on Spanish cuisine. Whether you're enjoying a romantic dinner or a lively meal with friends, the restaurant provides an inviting ambiance that enhances every culinary experience.
Things to Know Before Visiting
When planning your visit, keep in mind that Borasco is best enjoyed during the evening, allowing you to experience its cozy atmosphere fully. Reservations are recommended, especially during peak dining times. Note that Borasco does not offer baby chairs, but tables are conveniently arranged to accommodate strollers.
Overall Impression
Overall, Borasco stands out as a hidden gem in Stockholm's dining scene. With its unique blend of Mediterranean flavors, cozy atmosphere, and attentive service, it promises a memorable dining experience. Although it faces challenges with closure reports, the restaurant has garnered a loyal following who appreciate its culinary offerings. If you find it open, it's worth the visit.
FAQs
- Is Borasco child-friendly? While it welcomes families, it does not offer baby chairs. However, tables are arranged to accommodate strollers.
- What are the payment options? Borasco accepts various payment options, including debit cards, ensuring convenience for diners.
Call to Action
If you’re looking for an unforgettable dining experience in Stockholm, make sure to check if Borasco is open. With its delectable dishes and charming ambiance, it’s an experience that food lovers won't want to miss.
Borasco – en smakfull pärla på Södermalm i Stockholm sydväst om Södermalm, på Tjärhovsgatan 33, hittar du Borasco, en restaurang som levererar en genuin och uppfriskande matupplevelse med starka spanska och medelhavsinfluenser.
Denna mysiga och inbjudande restaurang har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en autentisk och välbalanserad gastronomisk upplevelse i hjärtat av Stockholm. Här kan du njuta av en meny som kombinerar små tapasrätter med större huvudrätter, alla noggrant komponerade med inslag från Spanien och Medelhavet.
Kulinariska höjdpunkter och smaker att upptäcka
Borasco är särskilt känt för sin högkvalitativa mat och kreativa smakkombinationer. Bland gästerna är rätter som röda räkor, calamari, karne cruda (en utsökt tartar), sivri paprika, bläckfisk, och saftig biff riktiga favoriter. För den äventyrlige finns även kycklinghjärtan på menyn, vilket ger en spännande och ovanlig touch till smakpaletten.
Dessutom är dryckesutbudet väl utvalt med ett sortiment av kvalitetsviner, öl och cocktails, vilket gör Borasco till en perfekt plats för både middag och en kväll med goda drycker i en avslappnad miljö.
En atmosfär som känns som hemma
Borasco erbjuder en varm och inbjudande atmosfär där du kan koppla av tillsammans med vänner och familj. Restaurangen är känd för sin professionella och vänliga service som gör att varje besök känns personligt och bekvämt. Trots sin centrala placering upplevs Borasco som en dold pärla, vilket bidrar till en lugn och exklusiv känsla.
Med sitt fokus på kvalitetsmat, inspirerande smaker och en miljö som inbjuder till långa samtal och njutning är Borasco ett måste för alla som vill uppleva det bästa av Södermalms kulinariska scen.
Vad du kan förvänta dig på Borasco
- Små och stora rätter med spansk och medelhavsinspiration: från tapas till saftiga biffar och färska skaldjur.
- Exklusiva dryckesval: väl utvalda viner, öl och cocktails som kompletterar maten perfekt.
- Mysig miljö: perfekt för en intim middag eller en avslappnad kväll med nära och kära.
Medelhavsk, Spansk
$$
Sammanvägt betyg 4.7
Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
Finally I got to go here!!! Aaand I was not disappointed. Everything was so good and perfectly seasoned. Super good wine, drinks and service. For sure going back🤤
See more images
