Översikt över menyn
Central Hotel Stockholm erbjuder en modern och smakfull meny som kombinerar franska influenser med lokala ingredienser. Här fokuserar vi på att skapa en minnesvärd matupplevelse med säsongsbetonade råvaror och en passion för kvalitet. Vår kulinariska filosofi är att varje rätt ska berätta en historia och ge en känsla av plats.
Signaturrätter
Våra signaturrätter inkluderar:
- Bouillabaisse - En klassisk fransk fisksoppa med färska skaldjur och örter.
- Coq au Vin - Mör kyckling tillagad i rödvin med svamp och lök.
Drycker och kombinationer
Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar våra rätter. Vår mixolog är dedikerad till att skapa unika drycker med säsongsbetonade ingredienser.
Kostalternativ
Vi erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose alla gästers behov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Vänligen informera oss om eventuella allergier.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar vi våra färska skaldjur och den lokala laxen, som är en favorit bland våra gäster.
Upplev menyn
Besök Central Hotel Stockholm och njut av en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Stockholm.
