Beläget på Odengatan 62 mitt i hjärtat av Stockholm, erbjuder Cucina Povera en autentisk italiensk restaurangupplevelse för alla som älskar det genuina italienska köket. Med fokus på perfekt tillagad pasta och traditionella rätter som carbonara, där generösa mängder parmesanost höjer smakerna, har detta lilla men charmiga ställe blivit ett favoritval för både lokalbor och besökare.
Cucina Povera är känt för sin hemtrevliga och lite trånga miljö, vilket många gäster ser som en del av dess unika charm. Här tillagas maten med kärlek och passion som ger en smakupplevelse som tar dig direkt till Rom. Förutom pasta är deras Roman focaccia ett måste att prova. Restaurangen är liten med cirka 25 platser, vilket kan göra det lite trångt under rusningstid, men den intima miljön bidrar till en genuin italiensk känsla.
Många besökare lyfter fram den perfekta pastan och prisvärdheten som starka skäl att återvända. Favoriter som carbonara och rigatoni med hemlagade köttbullar får höga betyg för smak och kvalitet. Dock finns det också röster om att servicen ibland kan vara långsam, särskilt vid hög belastning, och att restaurangens storlek kan göra det svårt att hitta sittplats utan förbokning.
- Matupplevelsen: Ofta berömd för autentiska italienska smaker och hemlagad pasta.
- Miljön: Mysig och intim men kan upplevas trång under högtrafik.
- Service: Kan vara långsam ibland på grund av få personal.
- Vad är restaurangens öppettider? Cucina Povera har öppet söndag till torsdag från 12:00 till 22:00, och fredag till lördag från 12:00 till 22:00.
- Finns det uteservering? Ja, det finns möjlighet att sitta utomhus.
- Accepterar ni bordsbokningar? Ja, det går bra att boka bord, och det rekommenderas särskilt vid högbelastning.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Cucina Povera är anpassad för rullstolsanvändare.
- Finns det veganska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder veganska rätter.
Sedan sin etablering i november 2022 har Cucina Povera blivit en uppskattad pärla på Odengatan i hjärtat av Vasastan, Stockholm. Restaurangen förmedlar den genuina italienska matkulturen med fokus på 'cucina povera', eller bondemat, som firar det enkla men högkvalitativa i varje ingrediens. Genom att lyfta fram traditionella recept från det italienska landsbygdet erbjuder Cucina Povera en unik och autentisk matupplevelse i Sveriges huvudstad.
Cucina Povera öppnade sina dörrar i november 2022 och har sedan dess erbjudit stockholmarna en smakresa till Italien med rätter som är rotade i enkla, traditionella bondemenyer. Detta nystartade etablissemang har snabbt blivit en destination för de som söker äkta italiensk matlagning bortom det vanliga, med fokus på råvaror av högsta kvalitet och kärlek till hantverket.
Med en meny som kretsar kring klassiska italienska pastarätter och rustika smaker erbjuder Cucina Povera en intim och charmig atmosfär, även om restaurangen är liten. Trots sin storlek lyckas de skapa en genuin italiensk känsla där varje rätt tillagas med passion och serveras med generösa mängder parmesanost och äkta ingredienser. Restaurangen är också känd för sin vänliga service och möjligheten att njuta av en god måltid till ett rimligt pris.
- Boka bord i förväg – på grund av den begränsade sittplatskapaciteten kan det vara svårt att hitta plats utan reservation.
- Prova deras carbonara – en favorit bland gästerna och serveras med rikliga mängder parmesanost.
- Utnyttja takeout och leverans – för bekvämlighetens skull, särskilt under hektiska vardagar.
Nestled in the heart of Stockholm, Cucina Povera invites diners to indulge in authentic Italian cuisine. This charming eatery is renowned for its homemade pasta and enticing Roman-style pizzas, drawing food lovers from near and far. The cozy atmosphere, complete with friendly service and an inviting ambiance, makes it an ideal spot for both locals and travelers seeking a genuine taste of Italy.
- Authentic Italian cooking with homemade pasta and Roman pizza.
- Cozy and relaxed atmosphere.
- Friendly and attentive staff.
- Vegetarian options available on the menu.
- Outdoor seating available.
- The restaurant can be cramped, making it hard to find seating.
- Some guests have noted that the noise level can be high.
- Limited space for larger groups.
Cucina Povera is perfect for intimate dinners, casual lunches, or even a lively gathering of friends. The restaurant's charming decor and welcoming vibe make it an excellent choice for anyone looking to enjoy hearty Italian dishes in a relaxed setting.
Reservations are recommended, especially during peak hours, to ensure you secure a spot in this popular eatery. Cucina Povera offers takeout and delivery options for those who prefer to enjoy their meal at home. Don’t forget to try their delightful carbonara, a standout dish frequently praised by guests.
Cucina Povera embodies the spirit of Italian dining with its focus on quality ingredients and authentic flavors. While the cozy space may pose seating challenges, its culinary delights and warm ambiance make it a must-visit destination for anyone in Stockholm. Whether you're savoring their famous rigatoni or enjoying a glass of wine, Cucina Povera promises a delightful dining experience.
- What is the specialty dish at Cucina Povera?
- Does the restaurant offer vegetarian options?
- Is outdoor seating available?
- Can I make a reservation?
Cucina Povera awaits your visit at Odengatan 62 in the vibrant city of Stockholm. Whether you’re a pasta lover or just seeking a cozy meal with friends, this restaurant is bound to leave a lasting impression.
Mitt i hjärtat av Stockholm, på Odengatan 62, ligger Cucina Povera – en charmig italiensk restaurang som bjuder på en genuin smakupplevelse av hemlagad pasta och äkta italiensk atmosfär. Här möts matälskare och äventyrslystna resenärer i en varm och gemytlig miljö där fokus ligger på kvalitet, färska råvaror och välkomponerade smaker.
Cucina Poveras specialitet är deras fantastiska hemlagade pasta. Med klassiska rätter som Cacio e Pepe con Tartufo och den krämiga Carbonara ai Funghi serveras varje portion med kärlek och noggrannhet. Pastan är perfekt al dente och kombineras ofta med rikligt med parmesanost för att höja smakerna till nya höjder. Den passion och hantverksskicklighet som sätts bakom varje tallrik gör detta till ett självklart stopp för pastaälskare i Stockholm.
Förutom pasta kan du njuta av nybakad Roman Focaccia – en klassisk, luftig brödspecialitet som bakas dagligen och som passar perfekt som tillbehör eller som en smakrik förrätt. Restaurangen erbjuder även ett omsorgsfullt urval av italienska viner, noga utvalda för att komplettera dina rätter och förhöja hela matupplevelsen.
Restaurangen är liten och mysig, vilket ger en hemtrevlig känsla men kan ibland göra det lite trångt. Trots det är det just denna charmiga intimitet som gör Cucina Povera till ett speciellt ställe. Det är ett perfekt val för en lunch eller middag där du vill njuta av ett autentiskt italienskt kök i en avslappnad miljö. För att säkra plats rekommenderas bordsbokning, särskilt under rusningstid.
- Pasta gjord med kärlek – varje pastarätt är färsk och tillagad med omsorg.
- Roman Focaccia – traditionellt bakat bröd som är ett måste att smaka.
- Omsorgsfullt utvalda italienska viner – perfekt för att förhöja din matupplevelse.
- Små och mysiga lokaler – som ger en ombonad och intim känsla.
