Översikt av menyn
Deglabbet Kungsholmen erbjuder en autentisk smak av Neapel med en meny som fokuserar på traditionella napolitanska pizzor. Här används noggrant utvalda ingredienser, inklusive San Marzano-tomater och fior di latte, för att skapa en upplevelse som är både smakrik och minnesvärd. Restaurangen strävar efter att kombinera klassiska recept med en modern twist, vilket gör varje måltid unik.
Signaturrätter
- Pizza Maggan: En läcker kombination av San Marzano-tomatsås, fior di latte, stracciatella, parmesan och basilika.
- Pizza Guanciale: En smakrik pizza med guanciale, scamorza, semitorkade gula tomater och chiliolja.
- Pizza Tångromsdröm: En unik blandning av créme fraîche, västerbottenost, tångrom och citron.
- Pizza Marinara: En klassisk pizza med vitlök, zucchini och citron.
- Månadens Pizza: Butternut-Speck: En säsongsbetonad pizza med butternutpumpa och gorgonzola.
Drycker och kombinationer
Deglabbet erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive italienska viner och lokalt bryggd öl. Varje pizza kan med fördel kombineras med ett glas av deras utmärkta Chianti eller en uppfriskande Aperol Spritz. Mixologin här är också en konstform, med kreativa cocktails som kompletterar den italienska menyn.
Kostalternativ
Deglabbet är medvetet om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta. Många av pizzorna kan enkelt anpassas för att passa dessa dieter, vilket gör att alla kan njuta av en god måltid.
Köksmästarens rekommendationer
För en säsongsbetonad upplevelse rekommenderar köksmästaren att prova Månadens Pizza, som alltid erbjuder en ny och spännande smakprofil. Just nu är Butternut-Speck en höjdpunkt, med sin kombination av söt butternutpumpa och smakrik speck.
Upplev menyn på Deglabbet
Besök Deglabbet Kungsholmen för att njuta av en oförglömlig måltid i en avslappnad och inbjudande atmosfär. Oavsett om du är en pizzaälskare eller bara letar efter en trevlig plats att umgås, kommer Deglabbet att överträffa dina förväntningar.
