Ecobaren meny i Stockholm Sverige Ökologisk kulinarisk upplevelse med lokala smaker och hållbara ingredienser
Ecobaren i Stockholm är en pärla för dig som söker en meny fylld med ekologiska och hållbara smaker. Här möts du av en välbalanserad meny som kombinerar svenska specialiteter med innovativa rätter som tilltalar både veganer och köttälskare.
Förrätter som kittlar smaklökarna
Börja din måltid med Ecobarens krämiga avokadosoppa, som blandar den lena avokadon med exotisk kokosmjölk, räkor och ett knaprigt tillskott av solroskärnor serverat med surdegsbröd. Alternativt kan du njuta av den mustiga broccolisoppan som också innehåller kokosmjölk och räkor, vilket skapar en spännande smakupplevelse med en frisk twist.
Huvudrätter för alla smaker
På Ecobaren väntar flera frestande huvudrätter som passar både veganer och köttälskare. Prova den fräscha veganburgaren gjord på gröna ärtor, färskt bröd, sallad, tomat och lök för en hälsosam men ändå smakrik lunch eller middag. För ostälskare finns halloumi burgaren som kombinerar den klassiska halloumin med fräscha grönsaker och bröd.
För den som vill smaka något vilt och unikt finns viltburgaren med ren, älg och rådjur, ackompanjerad av en fräsch sallad och tillbehör som tomat och lök. Ett annat spännande val är den tomat- och ostgratinerade lubbfilén som serveras med en krämig spenatsås, klyftpotatis och en fräsch sallad.
Drycker och ekologiska alternativ
Ecobaren erbjuder också ett brett sortiment av ekologiska drycker, från öl och cider till viner och champagne. För den som söker något alkoholfritt finns flera fräscha och kreativa alternativ som kompletterar maten på ett utsökt sätt.
