På Roslagsgatan 6 i hjärtat av Stockholm hittar du Las Brasas, en restaurang som levererar en spännande fusion av spanska och sydamerikanska smaker. Denna pärla är känd för sina innovativa tapas och högkvalitativa grillrätter som gör varje måltid till en smakexplosion. Restaurangen erbjuder en livlig och mysig atmosfär där både lokalbor och besökare samlas för att njuta av mat och gemenskap.
Las Brasas tar det klassiska spanska konceptet tapas till en ny nivå. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att kittla smaklökarna med en explosion av smaker. Framför allt rekommenderas de fisk- och blomkålstapasen som är riktiga höjdpunkter på menyn. Grillrätterna, inklusive smakrik wagyu, är tillagade med perfektion och får köttet att smälta i munnen.
Restaurangen får höga betyg för sin kreativa meny, den vänliga och uppmärksamma servicen samt den mysiga, men ändå livliga, miljön. Många gäster uppskattar att det är en perfekt plats för middag med vänner eller kollegor tack vare den behagliga ljudnivån och det rymliga upplägget av borden som gör samtal lättsamma. Även dessertutbudet och cocktailmenyn får fina omdömen.
- Många älskar de kreativa tapasrätterna som bjuder på en smakexplosion.
- Servicen är vänlig och uppmärksam , vilket bidrar till en trivsam upplevelse.
- Atmosfären är mysig men livlig , vilket gör det till en perfekt plats för middagar med vänner eller kollegor.
- Vilken typ av mat serveras på Las Brasas? Las Brasas serverar en fusion av spanska och sydamerikanska rätter, inklusive kreativa tapas och högkvalitativa grillrätter.
- Har Las Brasas vegetariska alternativ? Ja, de erbjuder vegetariska alternativ på menyn för att passa olika smakpreferenser.
- Vilka är öppettiderna för Las Brasas? Restaurangen är öppen måndag till torsdag 17:00–00:00, fredag och lördag 17:00–01:00 och stängt på söndagar.
- Behöver jag boka bord i förväg? Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger då restaurangen ofta är fullbokad.
- Finns det parkering i närheten av Las Brasas? Det finns parkering i närheten men den är begränsad, så planera gärna din resa därefter.
Las Brasas, en charmig restaurang belägen på Roslagsgatan 6 i Vasastan, Stockholm, har sedan sin öppning i september 2018 blivit en älskad plats för matälskare. Med en unik fusion av spanska och sydamerikanska smaker, har Las Brasas snabbt etablerat sig som en av de mest populära restaurangerna i området.
- 2018: Las Brasas öppnade i september 2018 i Vasastan, Stockholm.
- 2018: Restaurangen blev snabbt populär för sin unika fusion av spanska och sydamerikanska smaker.
- 2019: Las Brasas började erbjuda en avsmakningsmeny som blev mycket uppskattad av gästerna.
- 2020: Restaurangen utökade sin meny med fler vegetariska alternativ för att tillgodose en bredare kundbas.
Located at Roslagsgatan 6 in Stockholm, Las Brasas is a vibrant restaurant that specializes in authentic Spanish and South American cuisine. The establishment has garnered attention for its innovative tapas, which redefine traditional flavors and presentation. With a cozy ambiance and a focus on high-quality ingredients, Las Brasas aims to provide a memorable dining experience for both locals and visitors alike.
The restaurant has become a go-to spot for those seeking a unique culinary experience in Stockholm, particularly for its expertly crafted small plates and a diverse wine selection from Spain and South America.
With a focus on seasonal ingredients, Las Brasas offers a menu that changes regularly, ensuring that each visit brings something new and exciting.
The restaurant is known for its friendly and attentive staff, who are eager to guide diners through the menu and recommend the best wine pairings.
Overall, Las Brasas is a delightful dining destination for those looking to indulge in authentic Spanish flavors in a relaxed setting.
Pros
• Authentic Spanish and South American cuisine
• Cozy and relaxed atmosphere
• Friendly and accommodating staff
• Menu variation with seasonal dishes
• High-quality meat and tapas dishes
• Wide selection of wines from Spain and South America
Cons
• Small portion sizes
• High noise levels during peak hours
• Limited opening hours (evenings only)
• No lunch service
• Can be difficult to get a table during busy times
Ideal for
• Dinner with friends or family
• Special occasions or celebrations
• Wine tasting events
Things to know before visiting
• Reservations are recommended, especially on weekends
• The restaurant does not serve lunch
• Expect a lively atmosphere during peak hours
Overall impression
Las Brasas offers a unique dining experience that combines authentic flavors with a warm atmosphere. While the portion sizes may be small, the quality of the dishes and the attentive service make it a worthwhile visit. Ideal for those looking to enjoy a relaxed evening with friends or celebrate special occasions, Las Brasas stands out in Stockholm's vibrant culinary scene.
Upptäck kulinariska äventyr på Las Brasas i Stockholm.
Las Brasas är en restaurang i Stockholm som erbjuder en unik matupplevelse för matälskare och trendmedvetna resenärer. Med sitt fokus på utsökta smaker och noga utvalda viner, är detta en plats där du kan njuta av en extraordinär gastronomisk resa.
Njut av en avsmakningsmeny som erbjuder fem utsökta rätter, noggrant utvalda av köket för att framhäva dagens bästa smaker. För den vinintresserade finns ett exklusivt vinpaket som kompletterar måltiden perfekt.
