Beläget på Rörstrandsgatan 12 i hjärtat av Stockholm, erbjuder Nektar Mat & Vin en unik gastronomisk upplevelse med fokus på medelhavsinspirerad komfortmat. Restaurangen är särskilt älskad för sina vegetariska och veganska rätter, noggrant komponerade från lokala och hållbara råvaror som speglar en modern, växtbaserad matkultur.
Nektar Mat & Vin är känt för sin imponerande vinlista som överraskar många gäster med ovanliga och noga utvalda flaskor. Den välkomnande och kunniga personalen bidrar till en trivsam och avslappnad atmosfär där man gärna stannar kvar över flera glas vin och smakfulla rätter.
Restaurangen utmärker sig genom att kombinera kreativ matlagning med en stark hållbarhetsprofil. Här kan både veganer och vegetarianer njuta av rätter som är både näringsrika och smakrika, vilket gör Nektar Mat & Vin till ett populärt val för det medvetna sällskapet. Den mysiga miljön, komplett med både inomhus- och utomhusplatser, skapar en perfekt plats för allt från intima middagar till större grupper.
Trots att priserna ligger i det högre segmentet, uppskattas den omsorgsfullt komponerade menyn och det personliga bemötandet. Nektar Mat & Vin är även tillgänglighetsanpassat med rullstolsentré, vilket gör att fler kan ta del av den fina matupplevelsen.
- Vilken typ av mat serveras på Nektar Mat & Vin? Nektar Mat & Vin erbjuder medelhavsinspirerad komfortmat med fokus på vegetariska rätter tillagade av lokala ingredienser.
- Är Nektar Mat & Vin veganvänligt? Ja, restaurangen är veganvänlig och erbjuder ett brett utbud av växtbaserade rätter.
- Kan man boka bord på Nektar Mat & Vin? Ja, restaurangen accepterar reservationer.
- Finns det utomhusservering? Ja, Nektar Mat & Vin erbjuder utomhusservering.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Nektar Mat & Vin är rullstolsanpassad.
Kundernas omdömen är övervägande positiva och lyfter fram Nektar Mat & Vins exceptionella vinlista, det vänliga och engagerade teamet samt de kreativa och växtbaserade rätterna som tillagas med lokalproducerade ingredienser. Många uppskattar den hemtrevliga atmosfären där man känner sig välkommen att koppla av och njuta av mat och dryck. Några har noterat att priserna är höga och att portionerna kan vara små, men helhetsintrycket är att besöket är väl värt kostnaden för en minnesvärd matupplevelse.
- Imponerande vinlista och professionell service – gäster återkommer gärna för att upptäcka nya viner och smakkombinationer.
- Lokala och hållbara råvaror i fokus bidrar till smakrik och medveten matupplevelse.
- Mysig och inkluderande atmosfär som välkomnar både veganer, vegetarianer och köttätare.
Nektar Mat & Vin är en familjeägd restaurang och vinbar belägen på Rörstrandsgatan i Stockholms trendiga Vasastan-kvarter. Sedan öppningen år 2022 har denna pärla etablerat sig som en destination för matälskare som söker en hållbar och högkvalitativ matupplevelse.
Grundarna Embla Brorsson och Eric Seger har lagt stor vikt vid hållbarhet, vilket genomsyrar hela verksamheten. Restaurangen utmärker sig genom att använda hela djur och prioritera små leverantörer, vilket bidrar till att minimera matsvinn och främja miljövänliga metoder. Dessutom används bioprodukter för att ytterligare stärka hållbarhetsprofilen.
Menyn på Nektar Mat & Vin erbjuder en förfinad version av medelhavsinspirerad komfortmat, där alla ingredienser är noggrant utvalda och i huvudsak lokala för att säkerställa färskhet och kvalitet. Denna kulinariska mix väcker smaklökarna med balanserade rätter som kombinerar tradition och innovation.
Vinlistan är särskilt imponerande och domineras av små, miljömedvetna vinproducenter som delar restaurangens passion för hållbarhet och kvalitet.
- 2022 – Nektar Mat & Vin öppnade sina dörrar på Rörstrandsgatan i Vasastan, Stockholm.
- 2023 – Restaurangen fick erkännande för sina hållbarhetsinsatser, inklusive användning av hela djur och prioritering av små leverantörer.
- Hållbarhet i fokus – Nektar Mat & Vin är ett föredöme när det gäller användning av hela djur, småskaliga leverantörer och miljövänliga metoder.
- Exklusiv vinlista – Vinutbudet är noggrant utvalt från små, miljömedvetna producenter vilket ger en unik smakupplevelse.
- Atmosfär och läge – Beläget i Vasastan, ett pulserande och charmigt område i Stockholm med närhet till många sevärdheter.
Located at Rörstrandsgatan 12 in Stockholm, Nektar mat & vin offers a unique dining experience focused on natural wines and creative vegetarian dishes. With its intimate atmosphere and commitment to sustainability, this restaurant has quickly become a favorite among locals and visitors alike.
- Exceptional wine list featuring natural wines
- Creative and flavorful vegetarian dishes
- Intimate and cozy atmosphere
- Friendly and knowledgeable staff
- Sustainable practices with local ingredients
- Some reviews mention concerns about portion sizes
- Pricing may be considered high by some guests
- Limited menu options due to seasonal changes
Nektar mat & vin is perfect for wine enthusiasts, couples on a romantic date, or anyone looking to enjoy a cozy meal with friends. The intimate setting makes it an excellent choice for special occasions or casual gatherings.
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant features outdoor seating, making it a delightful option in pleasant weather. Be prepared for a menu that changes seasonally, which may affect available dishes.
Nektar mat & vin stands out for its commitment to quality and sustainability. While it may not be the most budget-friendly option, the unique wine selections and creative dishes make it a worthwhile experience for those looking to indulge in something special.
Nektar mat & vin erbjuder en unik mat- och vinupplevelse i hjärtat av Stockholm, på Rörstrandsgatan 12. Denna restaurang är älskad av både stadsbor och besökare för sin noggrant utvalda naturliga vinlista och sin säsongsbetonade meny som speglar det bästa av lokala råvaror.
På Nektar mat & vin hittar du en omfattande och inspirerande vinlista som fokuserar på naturliga viner från små, miljömedvetna producenter. Det är ett perfekt ställe för vinälskare som vill upptäcka nya smaker bortom de vanliga sorterna. Här har besökare uppskattat möjligheten till vinprovningar i en avslappnad men ändå energifylld atmosfär.
Menyn på Nektar ändras med säsongerna och bygger på noggrant utvalda lokala råvaror. Rätterna är inspirerade av Medelhavets smaker med en skandinavisk tvist, vilket gör varje besök till en smakresa. Från delikata förrätter till kreativa huvudrätter och läckra desserter – allt lagas med stor kärlek och precision.
- Naturlig vinlista: Upptäck unika och miljövänliga viner som du inte hittar överallt.
- Säsongsanpassad meny: Färska, lokala råvaror skapar en dynamisk och smakrik upplevelse.
- Vänlig atmosfär: Personalen är kunnig och välkomnande, vilket gör varje besök minnesvärt.
- Utomhusservering: Njut av maten och vinet i solskenet när vädret tillåter.
Nektar mat & vin är perfekt för middagar med vänner eller en mysig kväll ute. Restaurangen tar emot bokningar och välkomnar både små och större sällskap. Med en omfattande dryckesmeny som även inkluderar öl och cocktails, samt goda möjligheter att avnjuta kaffe och dessert, finns något för alla smaker.
