En smakfull meny på Radisson Blu Royal Viking Hotel i Stockholm.
Upptäck en välkomponerad meny som erbjuder en utsökt kombination av svenska och internationella rätter, tillagade med noggrant utvalda färska ingredienser. Här kan du njuta av allt från klassiska smaker till moderna favoriter, perfekt för både affärsresenärer och matentusiaster som besöker Stockholm.
Förrätter
Toast Skagen , en klassiker med räkor, majonnäs och dill serverad på rostat bröd, samt Lax med krämiga potatisar , en mild och len rätt som kombinerar den finaste laxen med mjuk potatis och grädde för en smakupplevelse utöver det vanliga.
Huvudrätter
Mätta din hunger med en elegant Bouillabaisse , en fransk fisksoppa fylld med färsk fisk, skaldjur, saffran och örter som ger en aromatisk och värmande måltid. För en mer klassisk svensk smak kan du välja Svenska köttbullar , serverade med potatis, lingon och gräddsås, en tidlös favorit som alltid värmer hjärtat. Eller varför inte en saftig Cheeseburger , komplett med en mustig köttfärsbiff, krispig sallad och ost i ett perfekt bröd. För den som föredrar något lättare finns även en fräsch Caesarsallad , med krispig sallad, kyckling, bacon, parmesan och krutonger, täckt av en klassisk caesardressing.
Efterrätter
Crème Brûlée , en himmelsk dessert gjord på grädde, äggulor, socker och vanilj med en karamelliserad yta som knäcker under tungan. Eller låt dig förföras av den sammetslena Chokladmousse , där rik choklad möter grädde och äggulor i en lyxig och luftig kombination.
