I Stockholms pulserande centrum, på Oxtorgsgatan 14, finner du Smak – en restaurang som bjuder på en innovativ och personlig kulinarisk resa. Med sitt koncept där gäster själva väljer rätter baserat på distinkta smaker, erbjuder Smak en unik och skräddarsydd smakupplevelse som passar både matälskare och äventyrliga smaklökar.
Smak kombinerar en stilren miljö med kreativitet där moderna nordiska tapas står i fokus. Restaurangens inredning är smakfullt avvägd med en elegant men ändå mysig känsla – perfekt för såväl intima middagar som gruppsamlingar. Personalen är kunnig och engagerad, och varje rätt presenteras med omsorg för att guida gästen genom smakresan.
Menyn består av tre, fem eller sju rätter där varje rätt belyser ett specifikt smaksättande tema. Här finns flera vegetariska och pescatarianska alternativ, inspirerade av globala smaker, som gör det enkelt att hitta något för alla preferenser. Till detta erbjuds även noggrant utvalda vinpaket som förhöjer smakupplevelsen ytterligare.
- Vad är konceptet med Smaks meny? Smak erbjuder en unik middagsupplevelse där gästerna själva väljer rätter baserat på distinkta smaker och skapar sin egen personliga smakmeny. Man kan välja tre, fem eller sju rätter, där varje rätt lyfter fram en specifik smakprofil.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, Smak erbjuder en vegetarisk meny med växtbaserade rätter inspirerade av globala smaker.
- Erbjuder ni vinpaket? Ja, Smak erbjuder noggrant utvalda vinparningar som kompletterar varje vald rätt och höjer smakupplevelsen.
- Passar Smak för gruppmiddagar? Ja, Smak är lämpligt för gruppmiddagar och erbjuder en mysig och inbjudande atmosfär som passar olika sällskap.
- Vilka är öppettiderna? Smak har öppet måndag till fredag för lunch 11:30–14:00 och måndag till lördag för middag 17:00–24:00. Restaurangen är stängd på söndagar.
Besökare beskriver Smak som en plats där kreativitet möter tradition med moderna nordiska smaker som verkligen kittlar smaklökarna. Många uppskattar möjligheten att påverka sin meny och hyllar personalens kunnighet och entusiasm. Den mysiga och trendiga atmosfären gör restaurangen perfekt för såväl romantiska middagar som gruppträffar.
Vissa gäster har noterat att vissa rätter kan vara något salta eller att smakkompositionerna ibland kan kännas överväldigande. Servicepersonalen är effektiv men ibland uppfattas mötet som något mer distanserat än hos andra topprestauranger. Trots detta rekommenderas Smak varmt för den som söker en annorlunda och spännande matupplevelse i Stockholm.
Sedan starten 1999 har Smak etablerat sig som en banbrytande restaurang i Stockholms kulinariska scen. Med fokus på smaker snarare än traditionella rätter har Smak utmanat konventionerna och erbjudit sina gäster en unik smakupplevelse som framhäver det bästa av nordisk gastronomi.
- 1999: Smak grundades och introducerade ett nytt koncept med fokus på smakbaserad mat i Stockholm.
- 2005: Restaurangen mottog sitt första större pris för innovativ matlagning.
- 2010: Menyn utökades för att inkludera vegetariska alternativ och nå en bredare publik.
- 2015: Smak firade 15-årsjubileum med en specialmeny som hyllade dess resa och kreativitet.
- 2020: Restaurangen genomgick en renovering för att fräscha upp inredningen och bevara sin unika atmosfär.
Smak har under mer än två decennier blivit ett nav för matälskare som söker nya gastronomiska äventyr i Stockholm. Genom att lägga vikt vid unika smakupplevelser snarare än traditionella recepten, har restaurangen skapat en lojal kundkrets och fått erkännande för sin innovativa nordiska matlagning.
Med sin smakbaserade meny och möjligheten för gäster att välja rätter inom varje servering, erbjuder Smak en dynamisk och personlig middag där varje tugga är noga utformad för att överraska och glädja smaklökarna. Restaurangens atmosfär präglas av en elegant men ändå inbjudande miljö, vilket gör det till ett måste för trendmedvetna resenärer och foodies i Stockholm.
Nestled in the heart of Stockholm, Smak is a culinary gem that offers an innovative take on Nordic cuisine. The restaurant’s sleek decor and cozy ambiance invite diners into a world where traditional flavors meet contemporary presentation. Known for its creative tapas-style dishes, Smak seamlessly combines artistic plating with bold flavors, ensuring that each meal is not only a feast for the palate but also for the eyes.
- Innovative flavor-based menu
- Cozy and trendy ambiance
- Attentive and friendly staff
- Suitable for group dining
- Offers wine pairings
- Some dishes may be too salty
- Certain flavor combinations may clash
- Service can be slow during peak times
Smak is perfect for food enthusiasts looking to experience innovative Nordic cuisine in a chic setting. The restaurant is ideal for both intimate dinners and larger group celebrations, making it a versatile choice for those who appreciate culinary artistry. Whether you're a local or a traveler, a visit to Smak guarantees a memorable dining experience.
Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. While the restaurant does not offer outdoor seating, its cozy atmosphere makes for a comfortable indoor experience. Street parking is available, but be mindful of the payment options. Smoking is not permitted, and dogs are also not allowed.
In conclusion, Smak offers a unique dining experience that beautifully balances innovation with tradition. While some aspects may require fine-tuning, particularly in service, the artistry of the dishes and the cozy environment make it a worthwhile destination for any culinary explorer visiting Stockholm.
Whether seeking a delightful multi-course dinner or simply a cozy spot to enjoy creative cocktails, Smak is a must-visit for anyone in Stockholm. Plan your visit and indulge in a taste experience that will linger long after the meal is over.
På Oxtorgsgatan 14, mitt i pulserande Stockholm, ligger Smak , en elegant restaurang där nordiska influenser möter internationella smaker i en kreativ tapasupplevelse. Här är varje maträtt en noggrant komponerad smakresa, perfekt matchad med spännande dryckesval som höjer hela middagen.
Smak erbjuder en vegetarisk meny helt utan kostnad , som bjuder på spännande rätter inspirerade av världen över. Oavsett om du är vegetarian eller bara nyfiken på gröna smaker finns här något som kittlar smaklökarna. För den som vill ta matupplevelsen till nästa nivå finns även möjligheten att välja till vinpaket, en noga utvald samling viner som förhöjer varje rätt.
Restaurangen är känd för sin mysiga och sofistikerade miljö, där varje detalj är genomtänkt för att skapa en avslappnad men ändå stilren stämning. Personalen är kunnig och energisk, redo att guida dig genom menyn och förklara varje rätts unika karaktär och hur du bäst avnjuter den. Denna omsorg gör att varje besök känns personligt och inspirerande.
Smak välkomnar grupper och är idealiskt för middagar där man vill upptäcka nya smaker tillsammans. Här kan du njuta av middag, goda cocktails, kaffe och dessert i en miljö som inte erbjuder utomhusservering, men där varje sittning är omsorgsfullt arrangerad. Betalning sker smidigt med kort, och det finns möjlighet till betald parkering i närheten.
- Mångfaldiga vegetariska och pescetariska rätter som väcker dina smaklökar.
- Professionell personal som förklarar varje rätt och skapar en energisk atmosfär.
- Vin- och dryckespaket skräddarsydda för den perfekta smakupplevelsen.
- Mysig och elegant miljö som skapar en intim matsalsupplevelse.
