Beläget mitt i hjärtat av Stockholm hittar du Svartengrens , en unik restaurangupplevelse som hyllar lokala kötträtter med en medvetenhet och passion för kvalitet. Med en atmosfär som är både livfull och intim är detta stället där stockholmare och besökare samlas för att njuta av perfekt tillagad kött i en inbjudande miljö.
På Svartengrens är köttet kung. Restaurangen erbjuder allt från saftiga rib-eye korvar till klassiska biffar och udda styckningsdetaljer som "butchers cut". Varje köttbit tillagas med omsorg och expertis för att framhäva dess bästa egenskaper - ofta medium rare för optimal smak och konsistens. De serverar även läckra tillbehör och Stockholm Roasts exklusiva kaffe för en komplett smakresa.
Gäster berömmer Svartengrens för det varma och vänliga bemötandet, där personalen är uppmärksam utan att vara påträngande. Restaurangen fylls snabbt av en bubblande energi men behåller ändå en mysig och avslappnad känsla. Utomhusmöjligheter finns för dem som önskar njuta av kvällsluften, och hundar är välkomna, vilket gör det till en inkluderande mötesplats.
- Öppet från onsdag till söndag kvällar, med stängning kring midnatt.
- Tillgång till betald parkering och närhet till kollektivtrafik gör det enkelt att ta sig hit.
- Endast sittplats – ingen takeout eller hemleverans erbjuds.
- Restaurangen är hundvänlig och erbjuder även uteservering.
- Vad är öppettiderna på Svartengrens? Svartengrens är öppet onsdag till lördag från 17:00 till 01:00 och söndag från 17:00 till 00:00. Måndagar och tisdagar har de stängt.
- Passar Svartengrens för vegetarianer? Trots att fokus ligger på kött erbjuder Svartengrens några vegetariska rätter, såsom grillade grönsaker och sallader. Det är dock bra att kolla menyn i förväg för att se aktuella erbjudanden.
- Kan man boka bord på Svartengrens? Ja, det går utmärkt att reservera bord, och det rekommenderas särskilt under helger och rusningstid.
- Finns det parkering vid Svartengrens? Ja, det finns betalparkering i närheten och goda kommunikationer för dig som åker kollektivt.
- Erbjuder Svartengrens takeout eller hemleverans? Nej, Svartengrens fokuserar på matupplevelsen på plats och har inte takeout eller leverans.
Kundrecensionerna är övervägande positiva med höga betyg för köttets kvalitet och smaken i kombination med en hjälpsam och vänlig personal. Många uppskattar den genomtänkta menyn med lokala råvaror samt den avslappnade men ändå livliga atmosfären. Några har noterat att priserna är något höga och att portionerna kan vara mindre än väntat, men det kompenseras av helhetsupplevelsen och noggrannheten i varje detalj.
Sammanfattningsvis är Svartengrens en destination för köttälskare som vill ha en genuin, högkvalitativ och trivsam matupplevelse i Stockholm.
Svartengrens är en välkänd restaurang belägen på Tulegatan 24 i hjärtat av Stockholm. Sedan starten i början av 2010-talet har denna pärla blivit synonym med högkvalitativa kötträtter och hantverksmässiga cocktails, vilket gjort den till ett uppskattat resmål både för lokalbor och besökare som söker en genuin och sofistikerad matupplevelse.
Restaurangens historia präglas av viktiga milstolpar som har bidragit till dess starka position i Stockholms restaurangvärld. Följ med på en resa genom Svartengrens utveckling:
- 2012: Svartengrens öppnar sina dörrar i Stockholm med fokus på kötträtter av högsta kvalitet, noggrant utvalda från lokala bönder.
- 2015: Restaurangen blir erkänd för sin hantverksmässiga cocktailbar som lockar en bred och varierad kundkrets.
- 2018: Svartengrens tilldelas utmärkelsen ”Bästa steakhouse i Stockholm” av en lokal matmagasin, vilket befäster dess status bland köttälskare.
- 2020: Restaurangen genomgår en renovering som förbättrar dess atmosfär samtidigt som den behåller sin karakteristiska charm och intima känsla.
- 2023: Svartengrens firar sitt 10-årsjubileum som en av Stockholms mest älskade destinationer för köttentusiaster och cocktailälskare.
Sedan starten har Svartengrens varit känt för sin omsorgsfulla urval av lokalt kött, som tillagas med precision för att leverera en smakupplevelse utöver det vanliga. Kombinationen av högklassiga kötträtter och en kreativ cocktailbar gör restaurangen till en unik mötesplats i Stockholm där varje besökare kan njuta av både mat och dryck i en trivsam och inbjudande miljö.
Svartengrens har med rätta blivit en symbol för Stockholm som stad för matupplevelser med en modern lokal prägel som tilltalar både stadsbor och besökare från hela världen.
Located at Tulegatan 24 in Stockholm, Svartengrens is a celebrated restaurant known for its commitment to locally sourced, high-quality meat dishes. The vibrant atmosphere and innovative cocktails make it a popular choice among both locals and visitors. With a dynamic menu that frequently changes, diners can expect a fresh culinary experience each time they visit.
Svartengrens is not just a restaurant; it's a celebration of Swedish culinary traditions, emphasizing sustainable practices and responsible sourcing. The ambiance is lively and welcoming, making it an ideal spot for gatherings and celebrations.
The restaurant has garnered positive reviews for its attentive service and the quality of its dishes, particularly the meat, which is cooked to perfection.
Overall, Svartengrens offers a unique dining experience that combines quality, sustainability, and a vibrant atmosphere.
Pros
• Locally sourced, high-quality meat dishes
• Innovative cocktails with seasonal ingredients
• Lively and welcoming atmosphere
• Sustainable and responsible sourcing practices
• Dynamic menu that changes frequently
Cons
• Limited vegetarian options
• Menu items may run out due to limited availability of ingredients
• Acoustic levels can be a bit high during peak hours
Ideal for
• Group dinners and celebrations
• Casual gatherings with friends
• Special occasions and celebrations
Things to know before visiting
• Reservations are recommended, especially during peak hours.
• Outdoor seating is available, perfect for enjoying the summer weather.
• The restaurant is dog-friendly, making it a great spot for pet owners.
Overall impression
Svartengrens stands out as a premier dining destination in Stockholm, offering a delightful blend of quality, sustainability, and a vibrant atmosphere. With its focus on locally sourced ingredients and a dynamic menu, it promises a memorable experience for all who visit.
Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a meal with friends, Svartengrens is sure to impress with its attentive service and delicious offerings.
Svartengrens är en välkänd restaurang i Stockholm som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på högkvalitativa köttbitar från lokala gårdar. Här möts matentusiaster och trendmedvetna resenärer för att njuta av omsorgsfullt tillagade kötträtter i en miljö som kombinerar avslappnad atmosfär med ett bubblande liv.
Hos Svartengrens serveras en imponerande variation av kött från närliggande gårdar, vilket ger varje rätt en genuin och hållbar karaktär. Den noggranna tillagningen gör att köttet ofta presenteras perfekt medium rare, vilket framhäver dess saftighet och smak. Ovanliga styckningsdetaljer som butchers cut gör besöket extra spännande för köttälskare som vill utforska något utöver det vanliga.
Förutom mat i toppklass bjuder Svartengrens på en förstklassig cocktailbar med ett noggrant utvalt sortiment av hantverkscocktails. Här kan du njuta av innovativa drinkar i en atmosfär som är både avslappnad och livlig, perfekt för både en afterwork eller en kväll ute med vänner.
Vinälskare får sitt lystmäte stillat med en omfattande vinlista som förenar lokala favoriter och internationella pärlor, vilket kompletterar köttserveringarna och höjer smakupplevelsen ytterligare.
- Lokalt kött i världsklass - svenskt kött från hantverksmässiga gårdar garanterar färskhet och smak.
- Avslappnad men livlig atmosfär - perfekt för både intima middagar och större sällskap.
- Ett hantverksmässigt cocktailutbud - unika och välbalanserade drinkar som kompletterar maten.
- Tillgänglighet och bekvämlighet - bokningsbart, hundvänligt, och både betalt parkering och betalning med kort och NFC gör det enkelt för gäster.
Svartengrens är utan tvekan en av Stockholms mest uppskattade restauranger för alla som uppskattar högkvalitativt kött och en välkomponerad dryckesmeny i en genuin miljö.
Oavsett om du letar efter den perfekta platsen för en köttig middag, ett glas vin med vänner eller en kreativ cocktail – Svartengrens på Tulegatan 24 är en destination som lämnar ett bestående intryck och lockar dig att komma tillbaka för mer.
