Traditionell svensk mat i hjärtat av Stockholm på Stureplan 15
Upptäck en meny som hyllar det svenska kökets rika traditioner, noggrant sammansatt för att ge dig en genuin smakupplevelse mitt i Stockholms pulserande stadsliv. Här möter klassiska smaker en modern touch, perfekt för dig som älskar det autentiska och samtidigt vill njuta av en välkomponerad måltid.
Förrätter att frestas av
Gravad lax med hovmästarsås – En tidlös svensk klassiker där den möra gravade laxen möter den krämiga, senapsfyllda hovmästarsåsen, serverad på rustikt rågbröd som förhöjer texturen och smakerna.
Toast Skagen – En älskad rätt med fräscha räkor blandade i len majonnäs och dill, serverad på knaprigt rågbröd som sätter en smakrik och fräsch start på din måltid.
Huvudrätter som mättar och värmer
Köttbullar med lingon och potatismos – Saftiga köttbullar gjorda på en blandning av nöt- och fläskfärs, kryddade med lök, och serverade med krämigt potatismos och syrliga lingon som ger en perfekt balans.
Stekt strömming med potatismos – Klassisk svensk husmanskost där strömming steks gyllenbrun och serveras med smörigt potatismos och lingon, en äkta smak av hav möter jord.
Raggmunk med fläsk och lingon – Krispiga potatisplättar serverade med smakrikt fläsk och syrliga lingon, en älskad rätt som för tankarna till det svenska kökets enklare, värmande smaker.
Desserter för den sötsugna
Kladdkaka med vispgrädde – En ljuvligt chokladig och kladdig kaka, serverad med fluffig vispgrädde som smälter i munnen och ger en perfekt avslutning på måltiden.
Äppelkaka med vaniljsås – En klassisk svensk äppelkaka gjord på saftiga äpplen och serverad med en len vaniljsås, fylld med aromer från riktig vaniljstång, som tillsammans bildar en perfekt söt avslutning.
