Tapas28 Meny Stockholm Sverige Restaurang Bar Matställe Gästupplevelse Upplevelse Matkultur Tapas Menu Kulinarisk Resa Kött Fisk Skaldjur Vegetariskt Mellanmål Desserter Drycker Specials
Tapas28 i hjärtat av Stockholm erbjuder en levande och varierad tapasmeny inspirerad av smaker från hela världen. Här möts du av en spännande blandning av klassiska och innovativa rätter, perfekta för dig som älskar att utforska kulinariska äventyr i en trendig och inbjudande miljö.
starters
Börja din smakresa med en rad läckra förrätter som kombinerar klassiska och moderna tapas. Prova deras Ost & charkbricka, tillgänglig i både halv och hel storlek, med utsökta ostar och delikat charkuteri. För något unikt, njut av BBQ corn ribs med parmesan eller rödbetscarpaccio med krämig getost, pinjenötter och honung, som ger en fin balans mellan jordiga och söta toner.
- Manchego med tomatmarmelad: en smakrik spansk ost kombinerad med söt tomatmarmelad.
- Quesadillas med färskost, jalapeño och rödlök: krispiga tortillabröd fyllda med krämig ost och en lagom hetta.
- Vitlöksfrästa champinjoner med chili och bröd: smakfulla svampar med en kryddig touch, serverade med nybakat bröd.
mains
För huvudsakliga rätter erbjuder Tapas28 en lockande mix av hav och land. Från den läckra tonfisktartaren med sesam, vårlök och soja i friterat rispapper till scampi i het olja med vitlök och chili, varje rätt är noga komponerad för att väcka dina smaklökar. Köttälskare kan njuta av ryggbiff med grillad tomat och chimichurri eller kryddiga lammracks med pinjenötter och chili.
- Crispy fish taco med mangosalsa och chilimajo: en krispig och smakrik fiskrätt med exotiska såser.
- Carpaccio med tryffelmajo, pinjenötter, parmesan och ruccola: en elegant kombination av oxfilé och lyxiga tillbehör.
- Pulled pork slider med smokey BBQ och coleslaw: en saftig och smakrik slider perfekt för BBQ-entusiaster.
desserts
Avsluta din måltid med läckra sidor och desserter som ger en perfekt balans till tapasupplevelsen. Välj mellan Patatas bravas med deras kryddiga bravasås, krispiga Pommes eller sötpotatisfrites toppade med parmesan för extra smak.
drinks and specials
Tapas28 kompletterar sin meny med ett urval av spännande drycker och unika specials som speglar restaurangens globala influenser och kreativa anda. Det är den perfekta platsen för både en avslappnad kväll med vänner och en festlig middag med fokus på smak och upplevelse.
