I det natursköna Väddö, längs Grisslehamnsvägen, ligger Bonden & Burgaren – en pärla för dig som älskar genuin, hållbar mat. Här kombineras det bästa från svenska gårdar med en mysig, lantlig miljö som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Med fokus på KRAV-ekologiska råvaror skapas burgare som smakar av omtanke och kvalitet, och som dessutom är de bästa i området enligt både lokalbefolkning och besökare.
Bonden & Burgaren är kända för sina välkryddade, saftiga burgare där osten ligger rikligt och smälter perfekt över den ekologiska biffen. Utöver köttälskare kan även vegetarianer hitta en välsmakande burgare, vilket gör det till ett populärt ställe för alla. Glassälskare kan dessutom njuta av läcker, lokalt producerad glass som sätter pricken över i:et efter måltiden.
Besökarna beskriver Bonden & Burgaren som ett mysigt ställe där personalen är supertrevlig och får alla att känna sig välkomna. Den lantliga, familjevänliga miljön med utsikt över Väddö Kanal gör det till en perfekt plats för både lunch och middag. Trots att restaurangen kan bli ganska full under högsäsong, uppskattas den lugna atmosfären och möjligheten att sitta ute när vädret tillåter.
- Barnvänligt – menyn har anpassade alternativ för de yngsta gästerna.
- Betalning – kortbetalning via NFC accepteras, kontanter tas inte emot.
- Parkering – fri parkering på plats och längs gatan.
- Vegetariska och glutenfria alternativ – alla burgare kan göras glutenfria och anpassas efter behov.
- Vilka är öppettiderna för Bonden & Burgaren? Öppettiderna varierar under året. Under sommarsäsongen är restaurangen öppen lördagar 11:00–18:00 och söndagar 11:00–16:00. För aktuella tider, besök deras officiella webbplats.
- Erbjuder ni glutenfria alternativ? Ja, alla burgare kan anpassas till glutenfria alternativ. Friteringen sker i en dedikerad fritös för att undvika kontaminering.
- Behöver man boka bord i förväg? Nej, restaurangen är kontantfri och tar endast emot betalning med kort. Det är ingen bordsbokning, utan man kommer förbi direkt.
Sammanfattning Bonden & Burgaren i Väddö är ett måste för dig som söker en kombination av lokalproducerad, ekologisk mat och en avslappnad miljö nära naturen. Oavsett om du är sugen på en klassisk burgare, vegetariskt eller glass, levererar detta ställe med hjärta och kvalitet.
Bonden & Burgaren är en unik restaurangupplevelse belägen i hjärtat av Väddö, Stockholms län, på Grisslehamnsvägen 47. Denna familjeägda verksamhet är en del av Väddö Gårdsmejeri, vilket innebär att maten som serveras bär på en äkta koppling till den lokala gårdstraditionen och hållbar produktion. Restaurangen har en stark passion för att erbjuda mat som är både ekologisk och närproducerad, särskilt deras hamburgare som tillagas med gårdens egna KRAV-certifierade kött och ost.
Bonden & Burgaren öppnade sina dörrar år 2017 med en tydlig vision: att erbjuda hamburgare av högsta kvalitet, gjorda på gårdens egna ekologiska råvaror. Detta blev snabbt en uppskattad destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en genuin smak av svenska, ekologiska produkter. Sedan starten har restaurangen varit känd för sin genuina och rustika smakupplevelse, där varje ingrediens speglar gårdens omsorgsfulla arbete.
År 2020 genomgick Bonden & Burgaren en spännande förnyelse där konceptet uppdaterades med nya burgarkompositioner, en ny sorts bröd och färskt malet kött som förstärkte smaken och kvaliteten ytterligare. Denna utveckling visar på restaurangens engagemang att ständigt förbättra sig och erbjuda sina gäster innovativa och välbalanserade smaker, utan att kompromissa med sin ekologiska profil.
- 2017 Bonden & Burgaren öppnar och serverar hamburgare med gårdens KRAV-ekologiska kött och ost.
- 2020 Restaurangen förnyar sitt koncept med nya burgarkompositioner, bröd och färskmalet kött.
Vad som verkligen särskiljer Bonden & Burgaren är dess djupa förankring i lokalproducerade och ekologiska råvaror. Som en del av Väddö Gårdsmejeri värnar de om hållbarhet och kvalitet från jord till bord. Detta gör att besökare kan njuta av en autentisk smakupplevelse där varje tugga speglar omsorg om både miljö och djurvälfärd. Restaurangen erbjuder även en trivsam miljö där familjer och grupper kan samlas för att njuta av god mat i natursköna omgivningar.
Located on Grisslehamnsvägen in Väddö, Sweden, Bonden & Burgaren is a charming restaurant renowned for its delicious burgers made from locally sourced ingredients. With a scenic view of the Väddö Canal, it offers a cozy atmosphere perfect for families and friends alike. This establishment has become a favorite for both locals and visitors, providing a delightful dining experience in a picturesque setting.
The restaurant has gained popularity for its friendly service and pet-friendly environment, making it a great spot for families with children. With outdoor seating available, guests can enjoy their meals while taking in the beautiful surroundings.
Bonden & Burgaren is also known for its cashless payment system and free parking options, adding to the convenience of dining here.
Overall, Bonden & Burgaren offers a delightful dining experience with a focus on quality ingredients and a welcoming atmosphere.
Pros
• Delicious burgers made from locally sourced, organic ingredients
• Scenic location by the Väddö Canal
• Friendly and efficient staff
• Pet-friendly environment
• Wheelchair accessible
• Free parking available
Cons
• Limited opening hours
• No reservations accepted
• Cashless payment system may be inconvenient for some customers
Ideal for
• Families looking for a casual dining experience
• Groups wanting to enjoy a meal together
• Anyone craving quality burgers in a scenic setting
Things to know before visiting
• Arrive early during peak hours to secure a table
• Be prepared for a cashless payment system
• Enjoy the outdoor seating during warmer months
Overall impression
Bonden & Burgaren is a delightful spot that combines quality food with a warm atmosphere. While it has some limitations, such as limited hours and a cashless payment system, the overall experience is enjoyable and well worth a visit.
Beläget på Grisslehamnsvägen 47 i Väddö, är Bonden & Burgaren en charmig restaurang som förenar den lantliga idyllen med högkvalitativa, närproducerade råvaror. Här kan du njuta av en genuin smakupplevelse i en mysig atmosfär som passar både familjer och matentusiaster på jakt efter det lilla extra. Restaurangen är känd för sina ekologiska smashburgare och andra delikatesser med fokus på lokala smaker.
På Bonden & Burgaren erbjuds en meny som stolt speglar Väddös rika gårdstraditioner. En av stjärnorna är den saftiga Smashburgaren gjord på gårdens eget KRAV-ekologiska kött och toppad med ekologisk burgarcheddar. För dig som föredrar vegetariskt finns en härlig Vegetarisk Grillostburgare med Väddö Gårdsmejeris grillost som ger rätten en unik och lokal karaktär.
För att komplettera burgaren finns flera frestande tillbehör att välja mellan, bland annat krispiga Ostpommes med ostsås, jalapeños och rödlök, samt krispiga Sötpotatispommes med svart vitlöksmajonnäs. Dryckesutbudet inkluderar kaffe och öl vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag i en avslappnad miljö.
Restaurangen är barnvänlig och har en särskild barnmeny, vilket gör den idealisk för familjer som vill njuta av god mat tillsammans. Det finns gott om gratis parkering, både på gatan och i parkeringen, och betalning sker enkelt med kort eller NFC. Utomhusserveringen bjuder på härliga vyer och en trivsam atmosfär, och personalen är känd för sin vänlighet och servicekänsla. Det går även att ta med mat för den som vill njuta av en picknick i det natursköna området.
- Lokala råvaror i fokus: Ekologiskt kött och mejeriprodukter från Väddö ger en autentisk smak av skärgården.
- Mysig lantlig atmosfär: Perfekt för familjer och alla som vill koppla av i natursköna omgivningar.
- God mat och dryck: Från saftiga burgare till smakrika pommes och lokalt tillverkad glass.
- Tillgänglighet och service: Gratis parkering, barnvänligt och vänlig personal gör besöket enkelt och trevligt.
