Fällsviks Kapells Menyöversikt i Nordingrå Sverige
Upptäck en charmig och smakrik meny inspirerad av lokal svensk tradition, som tar dig med på en kulinarisk resa i hjärtat av Nordingrå. Fällsviks Kapell erbjuder en välbalanserad kombination av klassiska rätter och moderna inslag med omsorgsfullt utvalda råvaror.
Förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som kombinerar tradition och nytänkande. Njut av fräscha, säsongsbetonade smaker som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för en oförglömlig matupplevelse.
- Krämig svampsoppa med lokalt plockade kantareller och en touch av timjan som värmer själen.
- Rökt lax på rågbröd toppad med dill och citron för en frisk och elegant smak.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en hyllning till det svenska köket, med noggrant utvalda ingredienser som speglar årstidernas skiftningar. Varje rätt är skapad för att ge en balanserad och minnesvärd smakupplevelse.
- Stekt älgkött serverat med rostad potatis och enbärssås som framhäver viltets rika smak.
- Grillad rödingfilé med krämig pepparsås och färska örter, en perfekt balans mellan land och sjö.
Desserter
Avsluta din måltid med våra utsökta desserter som blandar traditionella svenska smaker med en modern twist. Varje dessert är noggrant tillagad för att ge en söt och tillfredsställande avslutning.
- Hjortronparfait med en lätt syrlig smak som kompletterar den söta grädden perfekt.
- Knäckäppelpaj serverad med vaniljsås för en hemtrevlig och smakrik avslutning.
Drycker
Vi erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från lokalt producerade öl och mustiga viner till klassiska och kreativa alkoholfira alternativ, finns något för varje smak.
- Lokal hantverksöl från Nordingrås lokala bryggerier.
- Röd- och vittvin noggrant utvalt för att framhäva smakerna i våra rätter.
Specialerbjudanden
Fällsviks Kapell presenterar även säsongsbetonade specialrätter som speglar naturens rikedom och lokala traditioner. Dessa rätter varierar och erbjuder alltid något spännande och unikt för våra gäster.
