Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Butcher's Market in Gothenburg is renowned for its high-quality burgers, friendly service, and cozy atmosphere. Patrons frequently praise the delicious cheese and bacon burgers, classic offerings like fries and shakes, and the welcoming vibe inside the restaurant. The menu is organized very well, and the staff is very friendly. If you want a good burger, this is the place to be.

Butcher's Market är en pärla belägen på Storgatan 47 i det livliga Lorensberg, Göteborg. Denna restaurang har snabbt blivit en favorit för både lokalbor och besökare som söker den ultimata burgarupplevelsen. Här kombineras högkvalitativa råvaror med en avslappnad och trendig atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

Unika smaker och en välkomnande atmosfär

Med sitt fokus på saftiga, välbalanserade burgare, inklusive populära varianter som "Cheese and Bacon" och "Brooklyn", levererar Butcher's Market en smakupplevelse utöver det vanliga. Kombinationen av en perfekt genomstekt köttblandning och krispiga, gyllene pommes frites gör att du vill komma tillbaka gång efter gång. Restaurangens inredning i källarstil med höga sittbord och en skön vibe förstärks av musikvalet som ger en cool och avslappnad stämning.

Menyn är enkel men fokuserad på kvalitet. Förutom klassiska och innovativa burgare finns det också vegetariska alternativ för den som önskar. Komplettera gärna med en av de populära milkshakes eller ett urval av noga utvalda öl och viner. Butcher's Market är även kända för sin snabba service och prisvärdhet, vilket gör stället perfekt för både lunch och middag.

, skriver en nöjd gäst och många håller med. Det är just denna kombination av köttets saftighet och pommes frites krispighet som får Butcher's Market att sticka ut i Göteborgs matlandskap.

Vad är öppettiderna på Butcher's Market?

 Butcher's Market har öppet tisdag till torsdag och söndag mellan 17:00 och 22:30, fredag 11:30 till 23:00 och lördag 12:00 till 23:00. Måndagar är stängt.

 Ja, Butcher's Market erbjuder uteservering för gäster som vill njuta av maten i friska luften.

 Nej, restaurangen tar inte emot bokningar utan det är först till kvarn som gäller.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Butcher's Market är rullstolsanpassad för att alla ska kunna känna sig välkomna.

 Ja, det finns vegetariska burgare och flera andra alternativ för den som önskar.

Butcher's Market har ett mycket positivt mottagande i Göteborg. Restaurangen hyllas för sina smakrika burgare, den trevliga servicen och den härliga atmosfären som skapar en välkomnande plats för både matälskare och sociala sammanhang. Den gemytliga miljön och den professionella personalen gör att många gärna återvänder gång på gång för att njuta av maten och stämningen.

Högkvalitativa burgare och pommes frites

 som skapar en genuin välkomnande känsla.

Europe

Sweden

Butcher's Market, beläget på Storgatan 47 i Göteborg, är en unik restaurang som erbjuder en avslappnad atmosfär och en passion för högkvalitativa hamburgare. Sedan öppningen har denna plats blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en inredning som kombinerar rustik charm med moderna inslag, skapar Butcher's Market en inbjudande miljö där man kan njuta av utsökta måltider. Här fokuserar man på att använda färska och lokala ingredienser, vilket ger varje rätt en autentisk smakupplevelse.

Menyn på Butcher's Market är en hyllning till hamburgarens konst. Här kan du njuta av en rad olika alternativ, från klassiska cheeseburgare till mer innovativa skapelser. Varje hamburgare är noggrant tillagad med en perfekt blandning av kött, vilket ger en saftig och smakrik upplevelse. Restaurangen erbjuder också ett urval av lokalt bryggd öl och läskande milkshakes som kompletterar måltiden.

Brooklyn Burger: En balanserad blandning av smaker med perfekt tillagad kött.

Cheese Fries: Krispiga pommes frites med smält ost.

Milkshake: En krämig och läcker dryck som är perfekt för att avsluta måltiden.

Butcher's Market erbjuder en avslappnad och informell atmosfär, perfekt för en middag med vänner eller en snabb lunch. Restaurangen har även utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av maten i det friska göteborgska vädret. För dem som vill utforska området finns det flera kulturella och historiska platser i närheten, inklusive Lorensbergs Teater och Göteborgs Konstmuseum.

Q: Har ni vegetariska alternativ? A: Tyvärr, vi fokuserar på hamburgare.

Q: Kan jag boka bord? A: Vi tar inte emot reservationer.

Q: Har ni utomhusservering? A: Ja, vi har en trevlig uteservering.

Kom och upptäck varför Butcher's Market är en av Göteborgs mest älskade restauranger. Med sina utsökta hamburgare och vänliga service är det en plats du inte vill missa. Välkommen till en smakupplevelse utöver det vanliga!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabDdYNGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0nnHnDzT0YRwvhR-xBU36g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabDdYNGh3RRAB

Best burgers I've ever had, and I have tried out a lot. The fries aren't bad either! :) This place is well worth a visit even if you have to make a detour. It's a bit hidden from the main street, but still very close to "Avenyn".

Update: had the opportunity for a second visit.... still as good as I remembered!!!🥰🥰🥰😋😋😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnAyNWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0nnHnDzT0YRwvhR-xBU36g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnAyNWhnRRAB

Best burger I've had in Sweden. The meat blend is incredible, resulting in a moist and tasty patty. I had the brooklyn and no particular ingredient was overwhelming, really nice balance. The fries were also amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNWVXMlNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0nnHnDzT0YRwvhR-xBU36g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNWVXMlNnEAE

Fantastic little place with simple but amazing burgers, only burgers, beers, and milkshakes…great service and great atmosphere with high seating tables in a well cosy-decorated basement-style room.
Sooo good and affordable, we went back two days later 💪🏻😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaXNPendRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0nnHnDzT0YRwvhR-xBU36g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaXNPendRRRAB

Probably the best hamburger I had in Göteborg! The personel is young and friendly. Quality ingredients and fast service :) The milkshakes are delicious 😋 easy five stars! Keep it up!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcUxyYjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0nnHnDzT0YRwvhR-xBU36g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcUxyYjN3RRAB

One of the best burgers I've had since being in Sweden!  The classic "cheese and bacon" 200g (i.e., two patties versus the 100g single patty), along with the cheese fries were amazing!  The place is a bit tiny, but the atmosphere is relaxed and the rap music playing in the background completes to cool vibe of the place!

Butcher's Market: Bästa hamburgarna i Göteborg, Lorensberg

Butcher's Market is an American-style burger joint located in Gothenburg, Sweden, known for its high-quality burgers and cozy atmosphere.

Butcher's Market Historik och Utveckling i Göteborg Sverige.

Butcher's Market är en New York-inspirerad hamburgerrestaurang belägen i hjärtat av Göteborg, Sverige. Sedan öppningen 2014 har denna restaurang blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare som söker en autentisk amerikansk hamburgarupplevelse. Med fokus på högkvalitativa råvaror och en levande atmosfär har Butcher's Market satt en ny standard för hamburgare i staden.

Nyckelhändelser i Butcher's Market Historia

Butcher's Market öppnade sina dörrar 2014 och etablerade sig snabbt som ett populärt ställe för autentiska amerikanska hamburgare i Göteborg. Redan efter ett år, 2015, utökade restaurangen sin meny med ett brett utbud av hantverksöl och milkshakes, vilket förhöjde gästernas matupplevelse och skapade en unik kombination av smaker.

År 2018 introducerade Butcher's Market veckovisa specialerbjudanden som erbjöd kreativa och unika burgarvarianter. Denna strategi höll menyn spännande och lockade återkommande gäster som uppskattar variation och innovation i sin hamburgarupplevelse.

Med sin New York-stil och fokus på kvalitetsingredienser har Butcher's Market blivit ett måste för både lokalbor och turister. Den välbalanserade menyn, kombinerat med en avslappnad och inbjudande atmosfär i Lorensberg, gör restaurangen till en perfekt plats för en smakrik och minnesvärd måltid.

 - Butcher's Market etableras i Göteborg och blir snabbt ett populärt val för amerikanska hamburgare.

 - Introduktion av hantverksöl och milkshakes för att berika gästernas smakupplevelse.

 - Unika burgarcreations erbjuds regelbundet för att hålla menyn spännande och ny.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

At the heart of Lorensberg, a vibrant district in Gothenburg, lies the captivating Butcher's Market, a culinary gem that beckons food enthusiasts and travelers alike. This restaurant weaves together the charm of a rustic butcher shop with the elegance of a fine dining establishment, creating an unparalleled dining experience. The open kitchen concept adds a dash of theatricality, as skilled chefs showcase their artistry in preparing delectable dishes from the freshest ingredients.

Butcher's Market

A selection of gourmet burgers, sides, milkshakes, and craft beers inspired by New York's burger scene.

Cheese & Bacon Burger

Classic Burger

Brooklyn Burger

Crispy Chicken Burger

Vegetarian Burger

Cheese Fries

Bacon & Roasted Garlic Fries

Onion Rings

Milkshakes

Craft Beers

Butcher's Market Menu

Upptäck en noggrant utvald meny på Butcher's Market, beläget mitt i hjärtat av Göteborg på Storgatan 47. Här fokuseras det på högklassiga hamburgare, utsökta tillbehör och krämiga milkshakes som tillsammans skapar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Butcher's Market erbjuder inga specifika förrätter, men deras side dish Cheese Fries är en perfekt start eller tillägg till din måltid. Dessa gyllene pommes frites toppas generöst med smält cheddarost för en krämig och smakrik kick.

Hamburgarna är hjärtat i Butcher's Markets meny och präglas av en perfekt balans mellan kvalitetskött och smakrika tillbehör. En av favoriterna är Cheese and Bacon Burger, som kombinerar en saftig nötköttspuck med cheddarost, krispig bacon, färsk sallad, tomat och lök i ett luftigt hamburgerbröd. Denna klassiker är en hyllning till genuin burgermagi och tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar.

För en söt avslutning på måltiden rekommenderas Oreo Milkshake, en krämig och läcker blandning av vaniljglass, mjölk och krossade Oreo-kakor. Denna milkshake är perfekt för den som vill unna sig något extra och är ett populärt val bland gästerna.

Butcher's Market erbjuder ett urval av öl, vin och klassiska milkshakes som tillbehör till din måltid. Den avslappnade atmosfären gör det till ett perfekt ställe att njuta av en kall öl eller en god milkshake medan du umgås med vänner.

 - Hamburgarna är tillagade av en unik köttblandning som skapar saftiga och smakrika patties.

 - Fokuset ligger på ett fåtal noga utvalda rätter för att säkerställa kvalitet och smak.

 - Krämiga desserter som är en självklarhet att prova efter burgaren.

Upptäck Butcher's Market i Göteborg för gourmetmat och unika smaker! Njut av en minnesvärd måltid i Lorensberg. Boka ditt bord idag!

Butcher's Market: Gourmetmat i Göteborgs Lorensberg

Göteborg Municipality

Unique burger creations available every week.

Weekly Specials

Burger, fries, and dip served from 11:30 AM to 2:00 PM on Fridays.

Friday Lunch

Butcher's Market i Göteborg – hamburgare och hantverksöl i världsklass.

I hjärtat av Lorensberg, på Storgatan 47, gömmer sig en pärla för alla hamburgarälskare: 

. Här väntar saftiga hamburgare med perfekt balans i köttblandningen som gör varje tugga till en smakupplevelse du sent glömmer. Oavsett om du är Göteborgsbo eller besökare är detta stället att besöka för en äkta burgare i en unik och mysig miljö.

en smakresa med veckans specialare och hantverksöl

, där spännande och unika burgarkombinationer erbjuds varje vecka. Det är ett perfekt sätt att upptäcka nya smaker och få en varierad upplevelse vid varje besök. Till din burgare kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment av 

 som kompletterar smaken och höjer matupplevelsen ytterligare.

Den välkomnande källarlokalen med högstolar och cool inredning skapar en avslappnad miljö där du kan koppla av samtidigt som du njuter av maten. Butcher's Market erbjuder även 

 för dig som vill äta hemma eller på språng. Du kan även njuta av ett glas vin eller en cocktail i deras utomhusservering under varma dagar. Parkering finns mot avgift i närheten, och betalning kan ske smidigt med kort eller NFC.

 – saftiga, välbalanserade och med fantastiska pommes frites.

 med enkel meny och riktigt goda milkshakes i en mysig källarvåning.

Located at Storgatan 47 in the vibrant Lorensberg district of Gothenburg, Butcher's Market is a culinary haven for burger enthusiasts. Known for its high-quality ingredients and cozy atmosphere, this restaurant has garnered rave reviews for its delectable offerings. With a focus on burgers, milkshakes, and craft beers, it’s the perfect spot for a casual meal or a quick bite. The establishment prides itself on friendly service and a welcoming ambiance, making it a favorite among locals and visitors alike.

Butcher's Market is perfect for casual dining, family outings, and quick lunches. The friendly atmosphere makes it suitable for groups, and the variety of options caters to different dietary preferences, including vegetarian and gluten-free choices.

Be prepared for a cashless experience as the restaurant only accepts card payments. Reservations are not accepted, so arriving early is recommended to secure a table, especially during peak hours. The cozy interior may limit seating, but the atmosphere is well worth the wait.

Butcher's Market stands out in Gothenburg for its commitment to quality and customer satisfaction. With its inviting atmosphere and delicious offerings, it has earned a loyal following. Whether you're a local or just visiting, this burger spot promises a satisfying meal that will leave you wanting more.

Västra Götaland Region

Discover Butcher's Market in Gothenburg, Sweden. Enjoy authentic American burgers, weekly specials, craft beers, and a vibrant atmosphere. Visit us!

Gothenburg's Butcher's Market: Premium Burger & Craft Beer Experience

Upplev Butcher's Market i Göteborg, en plats för autentiska amerikanska burgare, specials och hantverksöl. Perfekt för familjer och matälskare!

Utforska Butcher's Market i Göteborg: Bästa Burger & Matupplevelse

Öppettider för Butcher's Market i Göteborg. Hitta öppettider för Butcher's Market på [Address] - novacircle.com

Toso

Joe Farelli's

Poh-Keh - Hawaiian Food Culture