Översikt över menyn
Hotel Villan i Göteborg erbjuder en avslappnad atmosfär med en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser. Här kombineras traditionella svenska smaker med moderna influenser, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Restaurangen fokuserar på att erbjuda rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Genom att använda färska, lokala ingredienser strävar köket efter att skapa rätter som inte bara är läckra utan också hållbara. Denna filosofi återspeglas i varje aspekt av menyn, från förrätter till desserter.
Restaurangen erbjuder en varierad meny som tillgodoser olika smakpreferenser och dieter, vilket gör den till en idealisk plats för både lokala invånare och besökare.
Hotel Villan är en perfekt plats för en avkopplande middag med vacker utsikt över vattnet.
Signaturrätter
- Grillad lax med örtsås - En saftig laxfilé serverad med en frisk örtsås och säsongens grönsaker.
- Köttbullar med potatismos - Klassiska svenska köttbullar serverade med krämigt potatismos och lingonsylt.
- Chokladfondant - En dekadent dessert med smält choklad inuti, serverad med vaniljglass.
Drycker och kombinationer
Hotel Villan erbjuder ett urval av lokala och internationella viner som perfekt kompletterar menyn. Från friska vita viner till fylliga röda, varje dryck är noggrant utvald för att förstärka smakerna i rätterna. Kockarna på Hotel Villan rekommenderar att prova deras signaturcocktail, som är en uppfriskande blandning av lokala ingredienser, perfekt för att kickstarta en kväll.
Dietalternativ
Hotel Villan är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett brett utbud av alternativ. Vegetariska och veganska rätter finns alltid tillgängliga, och köket är även kapabelt att hantera glutenfria alternativ och allergener.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kockarna att prova den grillade laxen, som är en av deras mest populära rätter. Den är perfekt tillagad och serveras med en utsökt sås som framhäver laxens naturliga smaker.
Upplev menyn
Besök Hotel Villan i Göteborg för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Med en meny som är både kreativ och smakrik, är det en plats där varje måltid blir en fest. Välkommen att upptäcka det bästa av svensk gastronomi!
