Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover the Charm of Barsac in Gothenburg, Sweden.

exploring barsac in gothenburg: a culinary haven in landala'}]},{

Nestled in the vibrant district of Landala, Barsac offers a delightful mix of traditional Swedish flavors and innovative culinary creations, making it a must-visit for both locals and travelers.

a taste of landala's finest culinary experience.

The restaurant's commitment to excellence is evident in every detail, from the carefully curated wine list to the thoughtfully prepared dishes. Patrons praise the beef carpaccio with truffle mayonnaise, fried Jerusalem artichoke, and the perfectly cooked Hake fried in butter.

Barsac is renowned for its exceptional wine selection, cozy yet sophisticated ambiance, and friendly, multilingual staff. Whether you're seeking a relaxed evening with friends or a romantic dinner, this acclaimed restaurant in Gothenburg provides an inviting atmosphere that perfectly complements its high-quality menu.

Barsac's dedication to detail, from its high-quality ingredients to its attentive service, sets it apart in Gothenburg's bustling food scene.

Enjoy a selection of beer, wine, and coffee, and indulge in delicious desserts to complete your meal.

For those planning an evening out, reservations are recommended, especially on weekends. The venue is perfect for groups and also welcomes dogs, making it a versatile choice for a variety of social occasions.

Get the insights you need before your visit.

Yes, especially on Fridays and Saturdays, reservations are recommended to secure your spot.

Yes, Barsac is welcoming to dogs, making it a pet-friendly dining spot.

This gem of a restaurant combines exquisite dining with a relaxing environment, perfect for foodies and wine lovers alike.

Discover the authentic flavors and warm atmosphere of Barsac, where every visit promises a memorable experience in the heart of Gothenburg’s Landala district.

Make your reservation and indulge in a memorable culinary journey.

Founded with a vision to create a unique dining experience, Barsac has become a beloved establishment in Gothenburg. Its inspiration stems from the desire to blend traditional Swedish cuisine with contemporary culinary techniques, offering guests a taste of both local and international flavors.

Located at Viktoriagatan 8, Barsac is not just a restaurant; it’s a gathering place where locals and visitors alike come to enjoy exquisite dishes and a carefully curated wine selection.

Over the years, Barsac has celebrated several key milestones:

• 2010: Opening of Barsac, quickly gaining popularity among locals.

• 2015: Recognition as one of Gothenburg's top dining spots.

• 2020: Expansion of the wine menu to include over 100 selections.

• 2022: Celebrated 12 years of culinary excellence.

Barsac thrives on the vibrant culture of Gothenburg. The restaurant has become a canvas for local artists and musicians, hosting events that celebrate the city’s rich heritage. This connection to the community has fostered a loyal clientele who appreciate the blend of culinary artistry and local culture.

The heart of Barsac lies in its passionate team. The founders envisioned a space where culinary excellence meets hospitality. The head chef, known for his innovative dishes, collaborates closely with local farmers to source the freshest ingredients, ensuring that every plate tells a story.

Barsac has continually adapted to the changing culinary landscape. With a focus on sustainability and seasonal menus, the restaurant embraces modern dining trends while honoring its roots. This evolution has allowed Barsac to remain relevant and beloved in Gothenburg’s dining scene.

As Barsac looks to the future, it remains committed to its founding vision of excellence in dining. The restaurant continues to honor its heritage while embracing innovation, ensuring that every guest leaves with a memorable experience. Visit Barsac in Gothenburg to savor the essence of Swedish cuisine.

Located at Viktoriagatan 8 in the Landala district of Gothenburg, Barsac is a charming restaurant and bar that offers a delightful blend of exquisite cuisine and a warm ambiance. With a focus on quality ingredients and a carefully curated wine selection, this establishment is perfect for both casual diners and those seeking a more refined experience.

Inviting ambiance with a lively atmosphere.

Diverse menu featuring fresh seafood and local dishes.

Excellent selection of wines to complement meals.

Higher price point compared to casual dining options.

Barsac is perfect for business dinners, romantic evenings, or special celebrations. The ambiance and quality of food make it a great choice for those looking to impress.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Barsac stands out as a premier dining destination in Gothenburg, offering a delightful combination of atmosphere, culinary excellence, and attentive service. Whether you're enjoying a casual meal or celebrating a special occasion, Barsac promises a memorable experience.

Barsac in Gothenburg Sweden is a Culinary Gem.

Nestled in the heart of Landala, Barsac is not just a restaurant; it’s a complete dining experience that combines a sophisticated atmosphere with exceptional culinary offerings. Located at Viktoriagatan 8, this charming eatery is known for its vibrant ambiance and attentive service, making it a favorite among locals and visitors alike.

The menu at Barsac is a delightful blend of flavors, featuring a variety of dishes that cater to every palate. Known for their **fresh seafood**, the restaurant offers highlights such as oysters and scallops, artfully prepared to showcase their natural flavors. The wine selection is extensive, complementing the menu beautifully, ensuring that diners can find the perfect pairing for their meal.


- Beef carpaccio with truffle mayonnaise
- Hake fried in butter
- Cheese and ham platters
- A variety of vegetarian options.


- Seasonal desserts
- An impressive selection of wines
- Delicious cocktails.

The interior of Barsac is thoughtfully designed to create a cozy yet elegant setting. It's an ideal place for intimate dinners or lively gatherings with friends. The welcoming staff is always ready to assist, providing recommendations from the menu or the wine list, making every visit special.

Barsac is a must-visit destination in Gothenburg for those looking to indulge in high-quality food, excellent wine, and a vibrant atmosphere. Whether you're planning a special occasion or a casual night out, this restaurant promises to deliver an unforgettable experience.

Gothenburg

Europe

Sweden

Barsac är en unik restaurang och bar belägen på Viktoriagatan 8 i Landala, Göteborg. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, erbjuder Barsac en perfekt plats för både affärsmiddagar och sociala träffar. Restaurangen har en rik historia och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en noggrant utvald vinlista och en meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror.

Menyn på Barsac är en hyllning till det bästa av säsongens råvaror, med rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande. Här är några av de mest populära rätterna:

Biff Carpaccio med tryffelmajonnäs och friterad jordärtskocka

Ostron och pilgrimsmusslor, en smakupplevelse

Barsac ligger i det charmiga området Landala, känt för sina kulturella inslag och närhet till Göteborgs livliga stadsliv. Här kan du utforska lokala butiker, konstgallerier och parker. Den centrala platsen gör det enkelt att kombinera ett besök på Barsac med andra aktiviteter i staden.

Upplev den fantastiska atmosfären och de utsökta rätterna på Barsac. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en livlig kväll med vänner, är Barsac det perfekta valet i Göteborg. Välkommen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMmRMR0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJayJTkm7zT0YRu0K_LgIPM7A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMmRMR0hREAE

My colleagues from the Sweden office booked this restaurant for a business dinner. It was an easy walk from First Hotel G, where I was staying (next to the train station), and was quite easy to find. The ambience was very nice, although a bit loud because it was full. The wine menu had a good selection, and the food, which we pre-selected, arrived fast. I had the beef carpaccio with truffle mayonnaise and fried Jerusalem artichoke for starters, and it was nicely balanced.  The Hake fried in butter that I ordered for the main course was delicious, and cooked to perfection. The staff was friendly, multi-lingual, and very helpful. I recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3eVBTSmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJayJTkm7zT0YRu0K_LgIPM7A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3eVBTSmZBEAE

Fantastic dinner!! We had oysters and scallops that were amazing! Even the cider I ordered to go with the dinner was delicious! Loved every last bite (and sip). Would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cWJmUnhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJayJTkm7zT0YRu0K_LgIPM7A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cWJmUnhRRRAB

Passed by, by coincidence, and what a treat. Had a glass of wine late afternoon, and booked a table for the evening.
Wonderful selection of wine, and a waiter really interested in his wines.
In the evening a wonderfull bottle of red from madrid, and a sweet wine also Spain for the delicious trouble dessert
We can recommend (and will come back) wine, food, atmosphere
Go there

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJOTlxOUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJayJTkm7zT0YRu0K_LgIPM7A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJOTlxOUtBEAE

Book ahead for dinner - especially on Friday/Saturday - or just rock up for excellent wine with cheese and ham platter. This place is, of course, not cheap but they have excellent food and wine and the boss really pays attention to the details. The olive oil served with bread is green, grassy and punchy. It’s not a casual afterthought just to wet bread. The cheese is served at room temperature so it’s vastly more tasty than what you’ll get in most places. Again, no coincidence.
Cosy, friendly, classy. Well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadGJhTHNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJayJTkm7zT0YRu0K_LgIPM7A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadGJhTHNnRRAB

GREAT restaurant! Food is wonderful,  wine taste amazing and friendly servers! Me as a local recommended this place!

Barsac - Lyxig Restaurang i Landala, Göteborg

Barsac - smakfulla upplevelser i Göteborgs hjärta.

Barsac är en restaurang och bar som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i Göteborg. Här förenas en kreativ meny med en välkomnande atmosfär, perfekt för matälskare och de som söker nya smakupplevelser. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att tillfredsställa alla sinnen och speglar det bästa av svensk gastronomi.

Barsacs förrätter bjuder på en början som väcker aptiten med elegans och kreativitet. 

Från delikata smårätter till spännande kombinationer som sätter tonen för resten av måltiden.

Menyn i Barsac består av välbalanserade huvudrätter som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser. Varje rätt är noggrant framtagen för att ge en smakrik och minnesvärd upplevelse, perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Avsluta din middag med Barsacs läckra desserter, som är en fest för både öga och gom. Söta, krämiga och ibland överraskande smakkombinationer som ger en perfekt avrundning på din måltid.

Barsacs bar erbjuder ett brett utbud av drycker, från klassiska cocktails till noggrant utvalda viner och lokala öl. Perfekt för att komplettera din måltid eller bara njuta av en avslappnad stund i Göteborgs pulserande stadsdel.

Discover Barsac in Gothenburg for a unique blend of exquisite food and vibrant nightlife! Indulge your senses and reserve your spot today!

Barsac i Göteborg - Exklusiv mat och livlig nattliv

Gothenburg Municipality

Barsac

Barsac är en unik restaurang och bar belägen i hjärtat av Göteborg. Här kombineras en avslappnad atmosfär med fantastisk mat och dryck, vilket gör det till en perfekt destination för både matälskare och festligheter.

Barsac är en charmig restaurang och bar belägen på Viktoriagatan 8 i Göteborg. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder detta ställe en perfekt miljö för både affärsmiddagar och avkopplande kvällar med vänner. Här kan du njuta av en noggrant utvald vinlista och en meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror. Barsac har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Barsac är perfekt för affärsmiddagar, romantiska dejter eller en kväll med vänner. Oavsett om du vill njuta av en god middag eller bara ta ett glas vin, erbjuder Barsac en inbjudande atmosfär.

Boka bord i förväg, särskilt på helger

Klä dig elegant för en finare upplevelse

Barsac är en utmärkt plats för den som söker en kombination av god mat, ett brett urval av viner och en trevlig atmosfär. Trots att priserna kan vara något högre, är kvaliteten på maten och servicen väl värd det. Med sin centrala belägenhet i Göteborg är Barsac ett ställe som verkligen förtjänar ett besök.

Västra Götaland Region

Njut av exklusiv mat och dryck på Barsac i Göteborg. Upplev modern mat och intim atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upptäck Barsac i Göteborg - Lyxig restaurang och bar

Besök Barsac i Göteborg för en unik mat- och dryckesupplevelse. Upplev den moderna kulinariska scenen i centrum av Göteborg. Reserve nu!

Utforska Barsacs nöjen i Göteborg - Mat och dryck i världsklass

Lär dig mer om Barsac i Göteborg. En modern restaurang och bar med fokus på unik mat och dryck i hjärtat av Göteborg.

Mr P

Lorensbergs Fisk & Bar

Botanico