Hamnkrogen menyöversikt i Göteborgs hjärta - en smakresa genom hav och land verkar lovande för alla matälskare.
På Hamnkrogen i Göteborg kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad meny som speglar stadens rika kulinariska arv och närheten till havet. Restaurangen erbjuder en inbjudande atmosfär där varje rätt bjuder på högklassiga smaker och färska råvaror från både land och hav.
Förrätter
Börja din matupplevelse med delikata förrätter som väcker aptiten och ger en försmak av vad som komma skall. Hamnkrogen erbjuder klassiker och nyskapande rätter med fokus på färska och lokala ingredienser.
- Rostade räkor med chili och vitlök, serverade med ett fräscht bröd.
- Klassisk svensk skagenröra på nybakat bröd, toppad med dill och citron.
Huvudrätter
Välj bland en rad spännande huvudrätter som hyllar den svenska skärgårdens smaker och säsongens bästa råvaror. Varje rätt är noggrant tillagad för att ge dig en fulländad kulinarisk upplevelse.
- Grillad laxfilé med citron- och örtsås, serverad med färska grönsaker.
- Oxfilé med rödvinssås, rostad potatis och säsongens grönsaker.
Desserter
Avsluta din måltid med ljuvliga desserter som smälter i munnen och ger en söt avslutning på din kulinariska resa.
- Chokladfondant med vaniljglass och färska bär.
- Äppelpaj med kanel och vaniljsås, en svensk favorit.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av noga utvalda drycker, från uppfriskande alkoholfria alternativ till eleganta viner och klassiska cocktails.
- Ett urval av lokala och internationella viner.
- Klassiska cocktails och handgjorda drinkar.
Specialerbjudanden
Hamnkrogen erbjuder även speciella rätter som varierar efter säsong och tillgång på färska råvaror, vilket gör varje besök unikt och spännande.
- Dagens fiskrätt: en kreativ tolkning av färsk fångst från Västerhavet.
- Veckans vegetariska special: en smakrik och hälsosam rätt som inspireras av svenska smaker.
