Meny på Restaurant Havet i Göteborg Sverige
Upplev en smakresa genom traditionella svenska rätter med fokus på färska fisk- och skaldjursdelikatesser, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva havets rika smaker.
Förrätter
Räksmörgås - Fräsch och generöst toppad med räkor, ägg, krispiga grönsaker och en smakrik dressing på ett gott bröd.
Kräftsoppa - En krämig soppa där kräftor möter grädde, lök, vitlök och dill för en autentisk smak av svenska vatten.
Havets plocktallrik - En läcker kombination av fisk, skaldjur, bröd och en smakrik dressing som fångar havets mångfald i varje tugga.
Huvudrätter
Fisk- och skaldjurssoppa - En mustig och värmande soppa fylld med färsk fisk, skaldjur och grönsaker i en aromatisk buljong.
Stekt strömming med lingon och potatismos - Klassisk svensk husmanskost med krispig strömming, syrliga lingon och len potatismos.
Pasta med kräftstjärtar i vitvinssås - En elegant pastarätt där saftiga kräftstjärtar möter en krämig vitvinssås med grädde, vitlök och färsk persilja.
Räk- eller kräftsallad - Fräsch och lätt sallad fylld med räkor eller kräftor, färska grönsaker och en välbalanserad dressing.
Köttbullar med potatismos - En älskad svensk rätt med saftiga köttbullar, krämigt potatismos, rik brunsås och syrliga lingon.
Dessert
Havets dessert - En läcker avslutning med rik choklad, fluffig grädde och färska bär som balanserar sötma och fräschör.
Specialiteter
- Fisk- och skaldjurssoppa - En signaturrätt som kombinerar det bästa från havet i en värmande och smakrik soppa.
- Pasta med kräftstjärtar i vitvinssås - En sofistikerad pastarätt med saftiga kräftstjärtar i en krämig och aromatisk vitvinssås.
