Beläget på Östra Larmgatan 18 mitt i hjärtat av Göteborg, bjuder Wagners Bistro på en unik och inbjudande atmosfär där klassisk nordisk och fransk matkonst möts i en smakfull symfoni. Restaurangen är känd för sin öppna kökslösning där du kan följa matlagningen på nära håll, vilket ger en livfull och engagerande upplevelse för varje gäst.
Med ett fokus på högkvalitativa råvaror erbjuder Wagners Bistro en meny som både överraskar och tillfredsställer. Här hittar du allt från delikata gratinerade ostron till klassisk musselrisotto med baconbitar, och vällagade rätter med fisk och kött – perfekt för den som uppskattar svensk gastronomi med en fransk twist. Deras vinlista är omfattande och noga utvald, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta matchningen för din måltid. Många gäster beskriver maten som "absolut utsökt" och servicen som varm och engagerad.
Wagners Bistro utmärker sig med sin mysiga och avslappnade känsla, både inne i den stilfulla bistron och på den glasade verandan som erbjuder härlig uteservering oavsett väder. Gäster uppskattar särskilt den perfekta balansen mellan närhet och avskildhet, vilket skapar en behaglig miljö för både intima middagar och affärsmöten. Personalen är känd för att vara både kunnig och vänlig, vilket bidrar till en exklusiv men ändå varm upplevelse.
- Vad är öppettiderna för Wagners Bistro? Wagners Bistro är öppet tisdag till lördag från klockan 17:00 till 23:00 och har stängt söndagar och måndagar.
- Finns det uteservering? Ja, Wagners Bistro har en glasad veranda som gör det möjligt att njuta av uteservering oavsett väder.
- Erbjuds veganska alternativ? Ja, menyn inkluderar veganska rätter, exempelvis den populära veganska burgaren 'Green Love'.
- Finns det parkering? Parkeringsmöjligheter är inte specifikt angivna, det rekommenderas att kontakta restaurangen direkt för information.
- Kan man boka bord online? Ja, bordsreservationer kan göras via Wagners Bistros officiella hemsida.
Wagners Bistro är mycket uppskattad av sina gäster som lyfter fram den genuina och klassiska nordisk-franska maten, den personliga och uppmärksamma servicen samt den välkomponerade vinlistan. Många besökare beskriver stämningen som både mysig och romantisk, vilket gör det till ett förstahandsval för såväl affärsluncher som intima middagar. Den glasade verandan är särskilt omtyckt under sommarhalvåret och bidrar till en skön uteserveringsupplevelse.
Wagners Bistro: En modern kulinarisk pärla i Göteborgs hjärta.
År 2021 markerade starten för en ny epok i Göteborgs gastronomi.
Wagners Bistro, som ligger på bottenvåningen av Kungsportshuset, öppnade sina dörrar i hösten 2021 och har sedan dess blivit en favorit för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen drivs av den välkända kocken och restauratören Ulf Wagner, som har skapat en plats där nordiska och franska kulinariska traditioner smälter samman i en elegant och mysig miljö.
Med sin grundande 2021 fortsätter Wagners Bistro att utvecklas och locka nya generationer av matentusiaster.
Located at Östra Larmgatan 18 in the heart of Gothenburg, Wagners Bistro offers a refined dining experience that beautifully blends Nordic and French cuisines. With an elegant atmosphere and attentive service, this fine dining restaurant is a popular choice for both locals and visitors seeking a memorable meal.
- Elegant atmosphere
- Attentive service
- High-quality dishes blending Nordic and French cuisines
- Extensive wine selection
- Knowledgeable staff
- Cozy ambiance
- Central location
- Limited opening hours
- No specific cons reported
Wagners Bistro is perfect for romantic dinners, business lunches, and special occasions. Its elegant setting and high-quality dishes make it a go-to for those looking to impress.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- The terrace is a delightful spot during summer evenings.
Wagners Bistro stands out as a premier dining destination in Gothenburg, offering a unique blend of Nordic and French flavors in a cozy yet elegant setting. With its attentive service and high-quality dishes, it promises a delightful experience for all who visit.
Mitt i hjärtat av Göteborg, på Östra Larmgatan 18, ligger Wagners Bistro – en klassisk svensk bistro som bjuder på en genuin och avslappnad atmosfär kombinerat med förstklassig service. Här njuter du av en meny som förenar traditionella smaker med modern finess, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.
Wagners Bistro är känd för sina utsökta rätter som musselrisotto med knaperstekt bacon och perfekt stekt piggvar. Maten tillagas i ett öppet kök där du kan följa kockarnas hantverk och få en unik inblick i varje rätts tillkomst. Den balanserade smaken och högkvalitativa råvaror gör att varje måltid känns som en fest för smaklökarna.
Den lugna och inbjudande miljön på Wagners Bistro gör det enkelt att både ha affärssamtal och njuta av en intim middag. Personalen är både vänlig och professionell och ser till att du känner dig väl omhändertagen, vilket bidrar till en minnesvärd matupplevelse. Restaurangens centrala läge i en bilfri zon ger också en härlig möjlighet att blicka ut över stadens puls.
Förutom den fina bistron erbjuder Wagners även flera unika evenemang som förhöjer din upplevelse:
- Wine Tasting Experience: Njut av en noga utvald vinprovning i en charmig tidigare lada med utsikt över herrgården och vinodlingarna.
- Vineyard Tour: Utforska vinodlingarna och lär dig mer om hela processen från druva till vin.
- Culinary Events: Delta i säsongsbetonade mat- och vinupplevelser med fokus på närodlade råvaror och lokalt kött.
Wagners Bistro tar emot bokningar och är det perfekta valet för både middag med vänner och affärsluncher. Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe, efterrätter, samt ett urval av öl, vin och cocktails. Här finns tillgång till toaletter och betalning kan göras smidigt med kort eller kontaktlös betalning. Observera att restaurangen inte har takeout eller hemleverans men erbjuder en trivsam plats för en lång och njutbar måltid.
- Centralt läge: Ligger mitt i Göteborgs city, lätt att nå och perfekt för både lokalbor och turister.
- Kvalitetsmat med omtanke: En meny som kombinerar svenska smaker med moderna tekniker och högklassiga råvaror.
- Evenemang och vinupplevelser: Unika tillfällen att fördjupa sig i vinprovning och gastronomiska event som förhöjer besöket.
- Avslappnad och inbjudande atmosfär: Perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher med god plats mellan borden.
