Aspenäs Herrgård menyöversikt i Lerum Sverige
Aspenäs Herrgård erbjuder en elegant och inbjudande matupplevelse i hjärtat av Lerum. Deras meny är noggrant sammansatt för att tillfredsställa både gourmeter och vardagsgäster, med en balanserad mix av klassiska och moderna rätter som speglar svensk gastronomi.
Förrätter
Skaldjurstallrik – en fräsch och rik kombination av havets läckerheter som erbjuder en smakexplosion.
Grönsakssoppa – en värmande och näringsrik soppa som sätter tonen för en utsökt måltid.
Huvudrätter
Långkokt högrev – serverad med rostad potatis och säsongens grönsaker som smälter i munnen.
Vegetarisk risotto – krämig och smakrik, full av färska grönsaker och lokala örter.
Desserter
Chokladfondant – en ljuvlig avslutning med en fyllig kärna som får chokladälskare att smälta.
Hjortronparfait – en frisk och söt parfait som fångar smakerna av svenska skogar.
Drycker
- Lokalt bryggt öl som kompletterar varje maträtt perfekt.
- Ett urval av svenska viner från välrenommerade vingårdar.
- Fräscha alkoholfria alternativ som passar alla smaker.
Dagens specialitet
Fiskgryta med saffran – en smakrik och värmande rätt som speglar det bästa av nordisk kustkök.
