Hotel Eken menyöversikt i Kållered Sverige
Hotel Eken, beläget i hjärtat av Kållered i Sverige, erbjuder en utsökt meny som tillfredsställer både matälskare och resande. Här kan du njuta av en kulinarisk upplevelse med lokala influenser och internationella inslag, perfekt för en avkopplande kväll eller affärslunch.
Förrätter
Börja din måltid med fräscha och smakrika förrätter. Hotel Ekens meny innehåller en rad lockande alternativ som garanterat väcker aptiten.
- Kallrökt lax med dill och citron
- Krämig svampsoppa med färska örter
- Rödbetscarpaccio med getost och valnötter
Huvudrätter
För huvudrätter skapar Hotel Eken en perfekt balans mellan traditionella svenska smaker och moderna influenser, vilket ger en oförglömlig middag.
- Ugnsbakad torsk med potatispuré och citronås
- Långkokt högrev med rostad rotselleri och rödvinssås
- Vegetarisk lasagne med grillade grönsaker och veganost
Efterrätter
Avsluta din måltid med delikata och frestande efterrätter som får smaklökarna att jubla.
- Kladdkaka med vispgrädde och färska bär
- Vaniljglass med varma hjortron och mandel
- Fruktsallad med mynta och lime
Drycker
På Hotel Eken kan du komplettera din måltid med ett urval av läckra drycker, från klassiska viner till uppfriskande alkoholfria alternativ.
- Ett urval av röda och vita viner
- Färskpressade juicer och smoothies
- Kaffe och te i olika smaker
Specialerbjudanden
Hotel Eken presenterar även regelbundna specialmenyer och säsongsbetonade rätter som speglar det bästa av lokala råvaror och innovativ matlagning.
- Säsongsbetonad viltgryta med rotfrukter
- Vegetariskt alternativ med lokala grönsaker och örter
