image of Bov
Bov

Gothenburg, Sweden

Upptäck Bov – Göteborgs pärla för äkta napolitansk pizza och mysig atmosfär.

Beläget på Gibraltargatan 20 i Johanneberg, är Bov en restaurang som verkligen sätter Göteborg på pizzakartan med sina autentiska napolitanska pizzor. Hit kommer du för en smakupplevelse utöver det vanliga, där varje pizza bakas med omsorg och toppas med kvalitetsingredienser som får smaklökarna att jubla. Restaurangens atmosfär är både inbjudande och trivsam, perfekt för både familjer och grupper som vill njuta av en god middag i en varm miljö.

Vad gör Bov unikt?

Bov är inte bara en pizzeria, det är en upplevelse där passionen för napolitansk pizza lyser igenom varje detalj. Deras ”Veckans special” är ett måste att prova, med en unik pizza bianco toppad med noggrant utvalda ingredienser. Restaurangen erbjuder också ett fint sortiment av vin som kompletterar pizzaupplevelsen på bästa sätt. Oavsett om du är vegan, vegetarian eller köttälskare finns det spännande alternativ, och personalen är alltid hjälpsam med att guida dig genom menyn.
Njut av uteservering under soliga dagar och ta del av en genuin atmosfär där både service och mat håller högsta klass. Det är lätt att förstå varför Bov har blivit en favorit bland både lokalbor och besökare i Göteborg.

Praktisk information och atmosfär

  • Öppettider: Tisdag till lördag 17:00–22:00, söndag 15:00–21:00.
  • Bordsbokning: Bov tar inte emot bokningar, först till kvarn gäller.
  • Hundvänligt: Ja, välkomnar väluppfostrade hundar.
  • Betalningsalternativ: Tar emot kontaktlösa kort och debitkort, men inte kontanter.

Vanliga frågor om Bov

  • Tar Bov emot bordsbokningar? Nej, Bov arbetar efter principen först till kvarn.
  • Är Bov hundvänligt? Ja, hundar är välkomna så länge de är väluppfostrade.
  • Vilka är Bovs öppettider? Tisdag till lördag 17:00–22:00 och söndag 15:00–21:00.

Vad säger besökarna om Bov?

Bov hyllas ofta för sin äkta napolitanska pizza och genuina service. Många uppskattar särskilt den vänliga personalen som guidar gäster genom menyn och tar hänsyn till olika kostbehov, inklusive veganer och vegetarianer. Restaurangens stämning beskrivs som mysig med vacker inredning och möjligheter till uteservering under soliga dagar. Trots vissa kritikpunkter om prisnivå och begränsad sittplats, är den övergripande känslan mycket positiv och många återvänder gärna för att njuta av en riktigt god pizza i Göteborg.

Historien om Bov - från bageri till pizzeria i Göteborgs hjärta.

Bov, beläget på Gibraltargatan 20 i det charmiga Johanneberg-området i Göteborg, har en fascinerande historia som speglar en passion för hantverk och äkta smaker. Ursprungligen startade Bov som ett bageri med fokus på surdegsbröd, vilket satte grunden för deras kärlek till kvalitetsingredienser och traditionella metoder. Sedan våren 2017 gjorde Bov en spännande förvandling och blev en pizzeria, där de började erbjuda autentiska napolitanska pizzor som snabbt blev populära bland både lokalbor och besökare.

En ny era med napolitanska pizzor

2017 markerade en vändpunkt för Bov då bageriets hantverksexpertis kanaliserades in i pizzabakning med stor omsorg. Fokus låg på att skapa pizzor med klassisk napolitansk stil, kända för sin tunna, luftiga deg och färska, högkvalitativa råvaror. Detta gjorde Bov till ett uppskattat tillskott i Göteborgs restaurangscen, särskilt för de som söker genuina italienska smaker långt från traditionell snabbmat.

Kundupplevelse och lokal atmosfär

Bov är inte bara känt för sina utsökta pizzor utan även för sin vänliga och kunniga personal som bidrar till en trivsam atmosfär. Restaurangen erbjuder uteservering under soliga dagar och är en populär plats för både familjer och grupper. Med möjlighet att betala smidigt med kort eller NFC, och parkeringsmöjligheter i närheten, är det lätt att besöka Bov för en avslappnad och smakrik måltid.

Sammanfattning av Bov:s utveckling

  • 2017: Bov övergick från bageri till pizzeria med specialisering på napolitanska pizzor.

Bov at a glance

Located at Gibraltargatan 20 in Gothenburg, Bov is a charming restaurant renowned for its authentic Neapolitan pizzas. The establishment boasts a cozy and rustic atmosphere, making it an inviting spot for both locals and visitors. With a focus on high-quality ingredients and a friendly service team, Bov has quickly become a favorite among pizza enthusiasts. Whether you're dining indoors or enjoying the outdoor seating on sunny days, the experience promises to be delightful.

Pros

  • Authentic Neapolitan pizzas made with high-quality ingredients. Cozy and rustic atmosphere perfect for a relaxed dining experience. Friendly and attentive service that enhances the dining experience. Outdoor seating available for enjoying meals in pleasant weather. Accepts various payment methods for convenience.
  • No reservations accepted, which can lead to wait times. Limited seating space can fill up quickly during peak hours. Higher price point for some items compared to other local options. Occasional service delays during peak hours.
Bov is perfect for families, casual dining with friends, or a romantic evening out. The inviting atmosphere and delicious pizzas make it a great choice for any occasion.

Things to know before visiting

Be prepared for possible wait times, especially during weekends. The restaurant does not accept reservations, so arriving early is advisable. Parking is available on the street, but it may require a fee.

Overall impression

Bov offers a delightful dining experience with its authentic pizzas and warm atmosphere. While it has some limitations, such as no reservations and occasional wait times, the quality of food and service makes it a worthwhile visit. For those in Gothenburg seeking a genuine taste of Italy, Bov is a must-try.

Bov – Äkta napolitansk pizza i hjärtat av Johanneberg, Göteborg.

På Gibraltargatan 20, mitt i charmiga Johanneberg, hittar du Bov – en äkta pärla för dig som älskar träugnspizzor med rötter i Neapel. Här serveras pizzor gjorda på surdeg med färska och noggrant utvalda toppings, allt till ett rimligt pris från cirka 139 SEK. Restaurangen erbjuder även ett urval av naturliga viner, perfekta för att förhöja din matupplevelse, med glas från 100 SEK.

En atmosfär utöver det vanliga

Bov är inte bara en plats för mat; det är en helhetsupplevelse. Med en trivsam och stilfull inredning samt möjlighet att sitta ute under soliga dagar, skapas en perfekt miljö för både familjer och grupper. Personalen är känd för att vara vänlig och kunnig, vilket gör att även specialkost som vegansk och vegetarisk mat kan anpassas med omsorg och entusiasm. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar alla som vill njuta av en genuin pizzakväll.

Vad du kan njuta av på menyn

  • Wood-fired pizzas – Äkta napolitansk stil med surdegsbotten och färska, noggrant utvalda toppings som tillfredsställer även den mest kräsna pizzakännaren.
  • Natural wines – Ett noga kurerat vinutbud med naturliga viner som harmonierar med pizzans smaker och förhöjer din matupplevelse.

Praktisk information för ditt besök

Bov erbjuder en trivsam miljö med möjligheter till uteservering, perfekt för de soliga dagarna i Göteborg. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar grupper, men tänk på att de inte tar bordsreservationer, så planera för lite väntetid under rusningstid. Betalning sker smidigt med kort eller kontaktlös NFC, och det finns parkeringsmöjligheter i området med betald gatuparkering. Förutom pizza kan du också njuta av goda desserter, kaffe och ett urval av öl och cocktails.

Italiensk

$$

Öppet nu - Stänger 10:00 PM

Måndag

17:00–22:00

Tisdag

17:00–22:00

Onsdag

17:00–22:00

Torsdag

17:00–22:00

Fredag

16:00–23:00

Lördag

16:00–23:00

Söndag

15:00–21:00

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.

Galleri

image of Bov
image of Bov
image of Bov
image of Bov
image of Bov
image of Bov
image of Bov
image of Bov
image of Bov

Se alla bilder

Kommentarer

Just saying one thing, the BEST Neapolitan pizza in Gothenburg. Cozy, romantic place - perfect for a romantic dinner during the winter I Sweden. Mostly nature wines.

Spot image 1
Spot image 2
Spot image 3
Spot image 4

See more images