Menyn på Thon Partner Hotel Dockyard i Västra Frölunda Sweden
Upplev en kulinarisk resa på Thon Partner Hotel Dockyard i Västra Frölunda, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge dig en minnesvärd smakupplevelse. Här kan du njuta av välbalanserade och inspirerade menyer som passar både affärsresenärer och semesterfirare.
Förrätter
Börja din måltid med ett urval av smakrika förrätter som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätterna.
- Klassisk räksallad med färska räkor och krispiga grönsaker.
- Krämig svampsoppa som värmer själen.
- Rökta laxsnittar med dill och citron.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är skapade med kärlek och fokus på färska råvaror som speglar smakerna av Västra Frölunda.
- Ugnsbakad lax med citron- och örtsås, serverad med rostad potatis.
- Grillad entrecôte med bearnaisesås och säsongens grönsaker.
- Vegetarisk risotto med svamp och parmesan.
Efterrätter
Avsluta din måltid med våra frestande efterrätter som lockar med både tradition och kreativitet.
- Chokladfondant med vaniljglass.
- Pannacotta med färska bär.
Drycker
Utforska vårt sortiment av drycker som kompletterar din måltid perfekt.
- Lokalproducerade öl och cider.
- Ett urval av internationella viner.
Dagens specialiteter
Varje dag erbjuder kocken spännande specialiteter som speglar säsongens bästa råvaror och kreativa smakkombinationer. Missa inte chansen att upptäcka unika rätter som förnyar din gastronomiska upplevelse.
