La Marlénaz meny översikt i Verbier Schweiz.
La Marlénaz erbjuder en utsökt mix av traditionella schweiziska och franska rätter, skapade med omsorg och färska, lokala råvaror. Restaurangen ligger vackert till i Verbier och bjuder på en meny som tilltalar både matälskare och vandrare som söker en genuin och smakrik upplevelse efter en dags aktivitet.
Förrätter
Börja din måltid med en klassisk Soupe du Jour, där säsongens grönsaker och örter smälter samman i en värmande buljong. För en mer rustik smakupplevelse rekommenderas Salade de Chèvre Chaud, en sallad med mjuk getost, karamelliserade äpplen och valnötter – en perfekt balans mellan krispighet och krämighet.
Huvudrätter
Menyens hjärta utgörs av rätter som verkligen speglar regionens kulinariska arv. Croûte au Fromage et Jambon erbjuder en ljuvlig kombination av bröd, smält ost och skinka, perfekt för den som vill njuta av något mättande och smakrikt. Den berömda Rösti aux Morilles ger en elegant twist på den klassiska schweiziska röran med potatis och smör, kompletterad av de delikata murklarnas jordiga toner. För en social och värmande måltid är Fondue au Fromage ett självklart val med sin krämiga ost, vitvin och vitlök, serverad med färskt bröd.
Desserter
Avsluta din måltid med en förförisk Tarte Tatin, där karamelliserade äpplen möter frasigt smördeg i en perfekt harmoni av sötma och textur. Alternativt kan du välja Mousse au Chocolat, en sammetslen chokladmousse som smälter i munnen med sin rika mörka choklad och krämiga konsistens.
Drycker och specialiteter
La Marlénaz kompletterar sin meny med ett brett urval av drycker inklusive lokala viner och öl, samt eleganta cocktails. Restaurangen är känd för sin soliga terrass med panoramautsikt – en idealisk plats för att njuta av en avslappnad lunch eller ett glas efter en dag i bergen.
Varför besöka La Marlénaz
- En autentisk bergsrestaurang med enastående vyer över Verbier och Val de Bagnes.
- Maträtter tillagade med passion och lokala ingredienser från regionens bästa producenter.
- En perfekt paus efter vandring eller skidåkning med möjlighet att njuta av både lunch och middag.
