Dining options at Badrutt's Palace Hotel St. Moritz in svenska
Upptäck en kulinarisk resa med Badrutt's Palace Hotel i Sankt Moritz, där varje restaurang erbjuder en unik smakupplevelse i hjärtat av Schweiz. Från internationella delikatesser till traditionella rätter, hotellets matutbud tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar.
Förrätter och lätta rätter
Badrutt's Palace presenterar en elegant blandning av förrätter som inkluderar utsökta sallader och färska fiskrätter, perfekta för en lätt start på din middag. Prova den läckra quinoa-salladen eller dagens färska fisk från La Diala, och njut av en fräsch och näringsrik början.
Huvudrätter
Hotellets huvudrätter erbjuder ett brett spektrum av smaker, från lyxiga biffar till autentiska alpina specialiteter. På Le Restaurant kan du njuta av en saftig oxfilé med foie gras och tryffel, medan La Coupole - Matsuhisa bjuder på en delikat kombination av sushi, ceviche och tiradito. För en mer avslappnad atmosfär serverar King's Social House grillade rätter som steak frites, Caesarsallad och gourmetburgare.
För den som älskar det italienska köket är Chesa Veglia - Pizzeria Heuboden en pärla med klassisk pizza Margherita, pastarätter och lasagne. Grill Chadafö erbjuder köttälskare lockande alternativ som pepparstekt biff, entrecôte och hemlagade pommes frites. I Patrizier Stuben kan du smaka på traditionell ostfondue, rösti och korvar. Paradiso Mountain Club & Restaurant bjuder på klassiker som fondue och raclette tillsammans med en fräsch alpsallad.
Dessert och frukost
Avsluta din måltid med delikata bakverk och färska frukter från Le Grand Hall, som också erbjuder en omfattande frukostbuffé med wienerbröd och säsongens frukter. Denna frukost är en perfekt start på dagen med en blandning av klassiska och innovativa smaker.
Drycker och specialerbjudanden
Badrutt's Palace erbjuder en elegant dryckesmeny med allt från exklusiva viner till kreativa cocktails och klassiska italienska espresso. Oavsett om du vill starta kvällen med en aperitif eller avsluta med en digestif, finns något för alla smaker.
- Lyxiga huvudrätter: oxfilé med foie gras och tryffel, pepparstek och färsk fisk.
- Alpina specialiteter: ostfondue, raclette och rösti serverade i traditionella miljöer.
- Italienska favoriter: pizza Margherita, pastarätter och lasagne från pizzerian Heuboden.
- Fräscha sallader och fiskrätter: quinoa-sallad och dagens fångst från La Diala.
