Beläget i den lyxiga Grand Hotel Des Bains Kempinski i St. Moritz, är Cà d’Oro en restaurang där medelhavsmat möter alpin elegans i en perfekt harmoni. Med sin nyvunna Michelin-stjärna och den begåvade köksmästaren Leopold Ott vid rodret, erbjuder denna restaurang en matupplevelse som är både kreativ och djupt rotad i tradition.
Varje rätt är en konstnärlig skapelse där lokala alpin-austrian influenser möter innovativa smakkombinationer. Gäster hyllar särskilt rätter som den krispiga perlhuhnen och det spanska Wagyu-filén, vilka bjuder på en explosion av smaker som är både spännande och njutbara. Det eleganta inredningskonceptet och den varma atmosfären gör måltiden till en fulländad upplevelse.
Cà d’Oro erbjuder inte bara enastående mat, utan också en service i världsklass. Maitre Raffaele och hans team garanterar att varje gästs behov och önskemål uppfylls med omsorg och expertis. Restaurangen är perfekt för dig som uppskattar en sofistikerad och avkopplande miljö, där du kan njuta av kvalitetsviner och noggrant utvalda drycker.
- Vilken klädkod gäller på Cà d’Oro? Restaurangen har en strikt formell klädkod.
- Finns det parkering vid restaurangen? Ja, parkeringsmöjligheter finns precis utanför restaurangen.
- Erbjuder Cà d’Oro möjligheten att boka privata evenemang? Ja, restaurangen tar emot privata event med krav på minsta konsumtion.
Cà d’Oro är mycket uppskattat för sin exceptionella medelhavsinspirerade mat, eleganta miljö och professionella service. Gästerna hyllar särskilt den kreativa köksmästaren Leopold Ott och hans team, vilka lyckas skapa en unik och minnesvärd matupplevelse. Restaurangen är både en lokal favorit och ett måste för finsmakare och resenärer som söker det där lilla extra i St. Moritz.
- Köksmästare Leopold Ott är central för restaurangens renommé och levererar alltid maträtter på absolut högsta nivå.
- Elegant atmosfär som skapar en exklusiv men ändå varm känsla för gästerna.
- Imponerande vinlista med noga utvalda årgångar som fulländar matupplevelsen.
Cà d'Oro, som är beläget i den historiska byggnaden från 1864 vid Grand Hotel des Bains Kempinski i St. Moritz, har länge varit ett landmärke för kulinariska upplevelser i regionen. Detta exklusiva restaurang har inte bara förtjänat gastronomiskt erkännande utan även en stolt historia av utmärkelser.
Under 2012 markerades ett viktigt milstolpe då Cà d'Oro tilldelades sin första Michelin-stjärna, ett erkännande av dess kulinariska kvalitet och innovation. Detta stärkte restaurangens status som en av de främsta matdestinationerna i regionen.
Till 2023 hade Cà d'Oro ytterligare förstärkt sin gastronomiska profil genom att tilldelas en andra Michelin-stjärna, vilket understryker dess fortsatta topposition inom finare matupplevelser. Resturangen behöll sedan sin prestigefulla stjärna även 2024, vilket gör den till ett måste för matälskare i regionen.
Nestled within the Grand Hotel Des Bains Kempinski St. Moritz, Cà d’Oro is a Michelin-starred restaurant that offers an extraordinary culinary experience in the heart of St. Moritz, Switzerland. With its innovative Mediterranean-Alpine fusion cuisine, the restaurant boasts an atmosphere that is both elegant and inviting, accentuated by attentive service and stunning views of the surrounding mountains.
- Michelin-starred cuisine
- Innovative Mediterranean-Alpine fusion
- Elegant ambiance
- Attentive service
- Gluten-free options available
- High price point
- Limited operating hours (Tuesday to Saturday evenings)
- Dress code (smart casual)
Cà d’Oro is ideal for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a luxurious dining experience. Its unique blend of Alpine and Mediterranean flavors makes it a must-visit for those eager to explore innovative cuisine.
Reservations are recommended due to the restaurant's popularity and limited seating. Guests should also be aware of the dress code, which is smart casual, so plan accordingly. While Cà d’Oro does not serve lunch or brunch, it offers beautifully crafted desserts to conclude your meal.
Cà d’Oro stands out as a culinary destination in St. Moritz, delivering not just meals but memorable experiences. With its Michelin-starred status and exceptional service, this restaurant is a celebration of culinary artistry that promises to delight every palate. Whether you're a local or a traveler, a visit to Cà d’Oro is an unmissable part of your St. Moritz adventure.
Beläget i hjärtat av Grand Hotel Des Bains Kempinski i St. Moritz, är Cà d’Oro Restaurant en destination för foodies och gourmeter som söker en exceptionell och exklusiv matupplevelse. Under ledning av den firade kocken Leopold Ott, som nyligen erhållit Michelin-stjärna, serverar restaurangen en innovativ meny som kombinerar alpin-österrikiskt arv med modern gastronomi.
Cà d’Oro är känt för sin sexrätters provsmakningsmeny som imponerar med utsökta kombinationer av smaker och texturer, där varje rätt är noggrant komponerad för att bjuda på en gastronomisk symfoni. Klassiker som "Rödbeta & Oona Kaviar" och "Krispig Perlhöna" visar prov på kreativitet och perfektion, medan "Spansk Wagyu-filé" med champinjoner och salt citron är en kulinarisk överraskning som får smaklökarna att jublar.
Restaurangens eleganta inredning och varma atmosfär skapar den perfekta bakgrunden för en minnesvärd middag, oavsett om det handlar om en romantisk kväll eller en festlig sammankomst. Det uppmärksamma teamet, lett av Maitre Raffaele, erbjuder en personlig och kunnig service som säkerställer att varje gäst får en perfekt anpassad mat- och vinupplevelse.
Förutom att erbjuda förstklassig middag är Cà d’Oro även en exklusiv plats för privata tillställningar såsom bröllop, födelsedagsfester och företagsevent. Med tillgång till valetparkering och flexibilitet att ta emot kreditkort, är det en bekväm och elegant plats för alla typer av sammankomster.
- Michelin Star Dining Experience: Njut av kulinarisk konst signerad av Chef Leopold Ott.
- Exklusiv Eventlokal: Perfekt för bröllop, företagsevent och festliga tillfällen.
- Välutrustade faciliteter: Valetparkering, bar med vin och öl, och en varm atmosfär.
Oavsett om du är en passionerad matälskare, söker en unik matupplevelse under din resa eller planerar ett oförglömligt evenemang, är Cà d’Oro en destination som levererar på alla fronter. Kombinera enastående smakupplevelser med lyxig miljö och förstklassig service i hjärtat av de schweiziska Alperna.
