Restaurang Da Vittorio i St. Moritz är en säsongsöppen pärla där "smart casual" klädsel matchar en upplevelse fylld av gourmetmat, genuin italiensk passion och en atmosfär som välkomnar såväl familjer som matälskare från hela världen. Belägen i natursköna Schweiz, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en meny som kombinerar tradition och innovation med utsökta rätter som Paccheri alla Vittorio och Crudo d'Amare.
Besökare hyllar den briljanta maten och den omsorgsfulla tillmötesgående personalen, särskilt när det gäller specialkost som veganska alternativ. Det breda urvalet av bröd och vin är höjdpunkter som sätter pricken över i:et. Trots att cocktailmenyn inte tilltalar alla, är vinlistan både rik och noga utvald för en fulländad smakupplevelse.
- Säsong och öppettider: Restaurangen är öppen från december till mars, onsdag till söndag, 19:00–22:00.
- Klädsel: Smart casual rekommenderas för en stilfull atmosfär.
- Reservationer: Bokning krävs för att garantera plats.
- Tillgänglighet: Restaurangen är anpassad för rullstolsburna.
- Betalningsmetoder: Kontant, betalkort och kreditkort accepteras.
- Vad är restaurangens öppettider? Da Vittorio St. Moritz är öppet säsongsvis från december till mars, onsdag till söndag från 19:00 till 22:00.
- Finns det en klädkod? Ja, klädkoden är smart casual.
- Accepterar ni bokningar? Ja, det krävs reservation för att besöka restaurangen.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, restaurangen är fullt tillgänglig för personer med rullstol.
- Vilka betalningsmetoder accepteras? Kontanter, betalkort och kreditkort accepteras.
Den övervägande positiva sentimenten från gäster vittnar om en restaurang som kombinerar exceptionell service med genuin italiensk matkonst och hisnande alplandskap. Många rekommenderar varmt den perfekta kombinationen av smaker och den varma, inbjudande atmosfären.
Da Vittorio St. Moritz är en kulinarisk pärla belägen i det exklusiva Carlton Hotel i St. Moritz, Schweiz. Restaurangen öppnade sina dörrar för första gången i december 2012 som en del av den välkända Cerea-familjens restauranggrupp, känd för sin passion och excellens inom italiensk gastronomi.
Redan två år efter öppningen, 2014, belönades Da Vittorio St. Moritz med sin första Michelin-stjärna, en prestation som lyfte fram restaurangens höga kvalitet och innovativa italienska kök. Detta prestigefyllda erkännande cementerade dess plats bland Europas ledande matdestinationer.
Under 2020 nådde Da Vittorio St. Moritz nya kulinariska höjder när restaurangen tilldelades sin andra Michelin-stjärna. Detta utmärkande pris återspeglar deras ständiga strävan efter perfektion och deras förmåga att erbjuda en unik och elegant matupplevelse som lockar både finsmakare och internationella besökare.
Från den initiala etableringen 2012 inom Carlton Hotel till att bli en av de mest hyllade italienska restaurangerna i Schweiz, visar Da Vittorio St. Moritz en historia av passion och excellens. Deras resa präglas av en stadig utveckling och flerfaldiga erkännanden som gör den till ett självklart val för de som söker lyxig och autentisk italiensk mat i alperna.
- 2012 - Restaurangen öppnade inom Carlton Hotel i St. Moritz.
- 2014 - Första Michelin-stjärnan erhölls.
- 2020 - Andra Michelin-stjärnan tilldelades, som bekräftade restaurangens världsklassstatus.
Nestled in the picturesque town of St. Moritz, Restaurant Da Vittorio offers a dining experience that fuses the charm of Swiss Alps scenery with the refined elegance of Michelin-starred Italian cuisine. With its cozy yet sophisticated ambiance, this establishment is a magnet for food enthusiasts seeking authentic flavors and exquisite service. Patrons are greeted by a warm atmosphere complemented by stunning views of the surrounding Alpine landscape, making it an ideal spot for both casual dinners and special occasions.
- Exceptional Italian cuisine
- Attentive and cordial service
- Elegant and cozy ambiance
- Michelin-starred quality
- Scenic views of the Alps
- Formal atmosphere may not appeal to all
- Dress code may be considered strict by some
Restaurant Da Vittorio is ideal for romantic dinners, family celebrations, or business meetings where fine dining is appreciated. Its Michelin-starred status assures guests they are in for a remarkable culinary experience, while the cozy environment welcomes both locals and tourists alike.
Reservations are highly recommended, especially during the peak tourist season. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, although outdoor options are limited. Dress appropriately, as the establishment maintains a formal dress code. Additionally, the menu includes vegetarian options and caters to specific dietary requests, ensuring a memorable dining experience for all.
Restaurant Da Vittorio St. Moritz is a culinary gem that offers an exceptional dining experience highlighted by its Michelin-starred cuisine and impeccable service. While it may cater to a formal crowd, the quality of food and attention to detail make it worth a visit. Whether you are a local or a traveler, indulging in the flavors of Italy amidst the breathtaking backdrop of the Alps is an experience not to be missed.
